黃芩水浸軟化時為什麼會變綠

Ⅰ 黃芩為什麼不能冷水洗！來一詳細答案，謝謝！！！

誰告訴你就問誰去。反正黃芩入煎劑沒有聽說過用開水煎的，這和用冷水洗有分別嗎？

Ⅱ 為什麼黃芩經冷水浸泡後會變綠,而影響葯效

指導意見：
必須是蒸制的為佳，紫外定量測其有效成分總苷類就知道。

Ⅲ 黃芩陰干好還是曬干

黃芩蒸或沸水煮後進行切片主要是冷浸黃芩的抑菌能力較燙、煮、蒸的黃芩低。所以黃芩炮製的目的是破壞酶並使葯材軟化易切
黃芩的炮製方法是燙、蒸、或短時間水煮，但加熱時間從10分鍾到48小時不等，有些地區認為黃芩有小毒，須用冷水浸泡至色變綠去毒後再切制，名「淡黃芩」，但也有認為黃芩遇水變綠影響質量，必須用熱水煮後切成飲片，以色黃為佳。
按黃芩中有效成分為黃芩甙。試驗證明，黃芩遇冷水變綠色的原因是黃芩中的黃芩甙（Baicalin）被酶（Baicalinase）在一定溫度和濕度下酶解成黃芩素（Baicalein）（5，6，7一三羥基黃酮），由於鄰三羥基不穩定，容易被氧化變綠。
葯理試驗證明：生黃芩、冷浸黃芩的抑菌能力較燙、煮、蒸的黃芩低。所以黃芩炮製的目的是破壞酶並使葯材軟化易切片，故以蒸（1小時）或煮（不超過10分鍾）為宜。北方以蒸或沸水略煮，「應以色黃為佳」，是符合科學道理的。
功效:清熱燥濕、瀉火解毒、安胎、涼血止血。
作用:降壓、鎮靜、抗微生物作用、對血脂及血糖作用。利尿、平喘等。

Ⅳ 黃芩陰干好還是曬干

黃芪的煙剛和曬乾的區別就是一個放在光照較強的地方進行光照，另一個放在沒有光直接照射的地方干，主要靠風吹，使一些水分蒸發掉，使剩餘成分保存，如果是暴曬的話，那麼靠溫度也是有水分蒸發，但是在強光之下，有些成分可能會因光照而分解，所以還是陰乾的好

Ⅳ 為什麼軟化黃芩不能用水煮或水泡而要用蒸的方法

黃芩已經製成干品，軟化時就不能用水泡或水煮，這樣會把黃芩中的葯用成分析出，讓黃芩失去應有葯性。
而採取蒸的方法，才是最正確的！
蒸法不會溶解黃芩，又能軟化，葯性也不會喪失，是軟化好方法之一。

Ⅵ 黃岑為什麼要加熱軟化

黃芩蒸或沸水煮後進行切片主要是冷浸黃芩的抑菌能力較燙、煮、蒸的黃芩低。所以黃芩炮製的目的是破壞酶並使葯材軟化易切。

黃芩的炮製方法是燙、蒸、或短時間水煮，但加熱時間從10分鍾到48小時不等，有些地區認為黃芩有小毒，須用冷水浸泡至色變綠去毒後再切制，名「淡黃芩」，但也有認為黃芩遇水變綠影響質量，必須用熱水煮後切成飲片，以色黃為佳。

(6)黃芩水浸軟化時為什麼會變綠擴展閱讀

其以根入葯，味苦、性寒，有清熱燥濕、瀉火解毒、止血、安胎等功效。主治溫熱病、上呼吸道感染、肺熱咳嗽、濕熱黃膽、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎動不安、高血壓、癰腫癤瘡等症。黃芩的臨床抗菌性比黃連好，而且不產生抗葯性。

黃芩主要功效是清熱燥濕，適宜濕熱的人群，所以適宜癰腫瘡毒患者，血熱出血患者以及胎動不安的孕婦使用。而主要功效是補氣升養，它的主要適宜脾氣虛弱，面色蒼白或黃萎；中汽下陷導致脫肛，子宮下垂、慢性風濕性的關節炎人。

Ⅶ 傳統的黃芩炮製方法有冷水軟化、熱水煮、熱蒸軟化等，這些方法哪些是合理的哪些是不合理的

冷水軟化在南方地區有應用，但近代認為該方法不合理。因為黃芩中活性成分黃芩苷冷水軟化時在酶的作用下會分解成苷元，苷元會進一步氧化為綠色的蒽醌類成分，所以冷水浸後黃芩斷面會變綠。
比較合理的方法是熱水短時間煮或者熱蒸的方法。這是利用了酶遇熱變性失活的原理。在失去酶參與下，黃芩苷相對比較穩定，利於飲片的保存。
但個人認為蒸發最為合理。畢竟，煮法會煎煮出一定的黃芩苷，造成活性成分損失。

Ⅷ 黃芩應選用何種方法軟化切片為什麼

我覺得慢火蒸煮既可以。因為那是植物性的。

Ⅸ 黃芩炮製軟化方法

目的:以新鮮黃芩為材料,做了不同加工方法對其炮製品質量影響的比較.方法:分別採用冷浸法、蒸法和煮法三種加工方法,並用HPLC法測定其有效成分含量.結果:蒸法和煮法既可以軟化切片,又可以破壞酶的活性,使用過程應根據實際情況選用不同的方法.結論:煮法以等體積水,加熱10 min,80℃乾燥為宜;蒸法時間取20 min,乾燥溫度以80℃為宜.