純水煮雞胸肉能殺死細菌嗎

1. 豬肉殺菌 怎麼殺死豬肉里的細菌水煮能殺死嗎 油炸能徹底滅菌嗎

如果回答能,你需要一定的條件,比如溫度能達到121度以上,而且持續一定的時間.可以殺死豬肉里的細菌.
如果是屠宰場,肯定要做無害化處理了.
油炸當然也可以.
如果要想有較長的保質期,就需要做包裝後的二次高溫殺菌了.

2. 都說高溫可也殺死細菌，那病毒呢，如用高壓鍋煮一隻生病的雞，能殺死裡面的病毒嗎（不是細菌），人吃後會

大部分都可以被殺死，但是部分是耐高溫的，所以看你是啥子病毒了！

3. 冷凍的雞肉可以直接用開水煮么

冷凍的雞肉不可以直接用開水煮，這是因為肉類食物在速凍的過程中,其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰，形成了肉纖維與細胞中間的結晶體。這種汁液的結晶體是一種最有價值的蛋白質和美味物質。如果用熱水解凍，不但會失去一部分蛋白質和其香味物質，更主要的是會生成一種稱為丙醛的一種強致癌物。

4. 生水煮了之後生水中是不是有些細菌會被殺死，有些細菌殺不死

生水煮開之後，確實有些細菌會被殺死，有些細菌殺不死

如：致病性大腸桿菌，一般要經過100℃高溫作用13分鍾或80℃加熱10分鍾才能死亡。

又如：蠟樣芽孢桿菌，對高熱有較強的抵抗力，在100℃下加熱20min方可破壞。

5. 用開了的水煮菜保持5分鍾能殺死啥細菌

大部分細菌都能夠殺死
病毒也逃不過高溫
五分鍾基本上就不會對身體有影響
希望能夠幫助到你
望採納

6. 懂的回答，肉煮熟了可以殺死病毒但不能殺死一些細菌，不知道這豬可不可能患有細菌，畢竟豬肉看起來正常

一般細菌和病毒都可以在高溫下殺死。
開鍋後殺不死的是三種東西：
第一種是豬豆，也就是囊蟲，人吃了會長腦囊蟲和絛蟲，可以危及生命。
另一種是芽孢桿菌，夏季豬肉腐敗會生出芽孢桿菌，芽孢桿菌要達到120℃才可以殺死，吃了這種豬肉會得病。
還有一種就是毒素，任何溫度都殺不死，因為不是病毒和細菌。但這與病毒細菌有關，是病毒細菌合成出來的，就像細菌污染的肉變質了，所謂變質，就是毒素，毒素會對身體傷害。

7. 營養學中，水煮雞胸肉會流失營養嗎

首先雞胸肉的營養是什麼？雞胸肉裡面最主要的營養就是蛋白質，維生素，礦物質
我們去吃雞胸肉的人主要是為了補充蛋白質
在水煮的情況下，蛋白質是不會流失的，但是裡面的部分水溶性不耐高溫的維生素比如維生素C會流失一部分，不過，我相信沒有人會去吃雞胸肉補充維生素C吧！
雞胸肉對健身人群是最常見的蛋白質來源，水煮的話營養是保存最充分和完整的!

8. 水煮開後能殺死原來水裡的細菌嗎

經過上網路的高溫細菌雖死，但屍猶存，成為致病的「熱原體」，進入人體可能誘發疾，人體吸收水分不利的成份。飲用後會對人體產生不良反應，如頭痛、低熱;腸胃不適、關節炎等。水燒開對重金屬砷化物、氰化物、亞硝酸鹽等有害物質。

9. 水煮雞胸肉有營養嗎

雞胸脯肉對大家來說是比較熟悉的，大家對這樣的食物大家都是比較愛吃的，特別對經常健身的朋友們來說，吃雞胸脯肉效果是非常好的，對我們的健身是有很大幫助的，而吃雞胸脯肉的時候最常見的吃就是水煮雞胸脯肉了，一起看看我們應該如何烹飪。

水煮雞胸脯肉——溫中益氣健脾養胃

水煮雞胸脯肉的材料

雞胸脯肉4塊、雞湯720毫升、白酒3湯匙，荷蘭芹、百里香和月桂葉1束、混合蔬菜，如蘆筍、玉米棒、西蘭花、胡蘿卜、白花菜、韭蔥和皺葉甘藍等680克、新鮮荷蘭芹少許。

水煮雞胸脯肉的做法

1、首先將雞脯肉洗凈，再將之放入鍋中，並加入適量的清水，進行煮沸。

2、將雞脯肉放涼，切絲備用。雞湯還要留著用。

3、再將各類蔬菜都清洗好，切好備用。

4、這時就可以熱鍋了，再放一些香料。

5、進行煮沸，再改小火微燉。最後撒入一些食鹽，攪拌均勻就可以吃了。

水煮雞胸脯肉的食用功效

水煮雞胸脯肉可以溫中益氣、健脾養胃等等的功效。雞胸脯肉的營養價值是非常豐富的，尤其是蛋白質，對我們增強身體素質有幫助。可以改善我們的體質。對於腸胃來說，還有一定的滋養作用。若是經常頭暈心悸，就可以食用它。還有通乳的作用。很適合產後媽媽食用。這道食譜，可以在日常生活中經常食用。

吃水煮雞胸脯肉對我們健康是有好處的，由於水煮雞胸脯肉營養價值是非常豐富的，所以大家在平時吃這樣的養生食物對健康養生有意義，特別對我們增強身體素質很有好處，對促進脾胃健康也有意義，所以說我們應該經常吃水煮雞胸脯肉。