純水生產管理

Ⅰ 純凈水的製作過程（要詳細的）

今後，純水機在家庭中的地位，可能至少跟洗衣機、電冰箱、電視機等常用家電一樣重要，成為家居生活的必需品。

純水機方便便宜又衛生

有沒有一種可能，好的純凈水想怎麼用就怎麼用、想用多少就用多少，又不必為此支付昂貴的費用？有，自己買台純水機安家裡，只要有自來水龍頭，一切就OK了。

純水機不是飲水機，雖然二者外觀長得有點像。它們的區別在於，飲水機的水源是從外面買來的桶裝水，而純水機直接接自家的水龍頭，自己製造純凈水。除了喝，還能洗臉、洗滌、美容、給小孩洗澡等，不僅很方便，而且更便宜。

不妨一起來算算賬：現在，在中國，純水機還比較貴，一般從數百元到數千元。但是是一次性投資，日後用起來只需要再支付少量的電費和自來水費就可以了，而電費和水費都是很便宜的。核算下來，用純水機自產一桶純凈水，只需0．36元到0．38元左右。

要是用飲水機，一年的桶裝水的購買費用就快夠買一台純水機的了。一般一桶純凈水10元左右，按一個月8桶水計算，真不如買一台純水機上算。而且，用水量越大，用飲水機就越不合算。如此昂貴的日常用水費用，使得多數人家不敢大量用桶裝純凈水。

另外，桶裝水是死的，而純水機生產的純凈水接的是自來水，是活的。桶裝水一旦開封使用，就不宜超過3天以上。而且有二次污染的問題。還有一個消費心理問題：自己能看到純凈水的生產過程，覺得放心。桶裝水也是凈水設備生產出來的，但因存在假冒偽劣問題，消費者不放心。即使是有信譽的廠家所生產，運輸、倉庫管理等流通過程也會影響保質時限。

再者，飲水機長期用起來，就會發現不少煩惱，如老得打電話訂水、陌生人敲門送水等，很不方便。飲水機是與三輪車式的送水服務離不開的。讓人送水不方便，自己買水又太麻煩。

純水機將成為一種生活必需品

用純水機自己製作純凈水，這是一種新的水消費觀念。

可以說，依賴於桶裝水的飲水機市場被純水機取代，是早晚的事。以後，純水機將成為一種生活必需品，就像冰箱、洗衣機、電視一樣，甚至比它們還重要。因為，它們只是使生活更加方便、實用，或者具有娛樂價值，而純水機所帶來的是與人們的健康密切相關的飲用水與生活用水。當然，在成本方面進一步降低，也還需要廠家進一步努力。

據了解，目前凈水技術有反滲透、磁化、離子交換、濾芯、羥基氧等。反滲透純水機是利用反滲透膜技術來達到凈水目的的。在進水一方施加大於滲透壓的壓力時，即產生滲透作用。此時溶解的絕大部分無機鹽（包括重金屬）、有機物、以及細菌、病毒等無法通過滲透膜，僅有水分子和離子狀態的礦物質能通過滲透膜，流向純水一方，而污染成分則被濃縮後排出。經這種方法過濾的水喝起來可以放心。反滲透膜最早不是民用技術，而是用於宇航、潛海等，後來轉入民用領域，如對水質要求非常嚴格的制葯工業、食品工業等。近幾年才進入家用普通消費。

有一些看法得說說：一些僅經過活性炭簡單過濾的水也叫純凈水，其實不然。它們頂多算是最初級的凈水，不能達到消費者用好水的要求。

凈水巨頭世韓公司搶灘中國

中國的水市場是一個非常龐大的市場。其實，這個龐大的水市場已經正在從潛在向現實轉化。以前，大家還不認識純水機，現在，由於環境污染的影響，人們開始注意到水質的重要，消費者的水消費觀念正在發生著根本的變化。人們一旦認識到水質與健康的關系，潛在的需求就會變成現實的行動。如今年春節，天津市的桶裝水甚至一度脫銷了。

記者注意到，中國如此巨大的水消費市場已經引來世界凈水巨頭進入中國，韓國世韓公司是最「性急 的一家。

世韓公司原本是反滲透膜供應商，1996年從三星集團獨立出來。1998年4月來中國考察，發現市場上沒有純水機。世韓立馬行動，到當年10月，僅僅半年時間，就在中國建成了自己的工廠，1999年初開始正式銷售工業用凈水設備。世韓准備從今年開始，全力開發中國家用純水機市場。

世韓認為中國市場已經具備了開發的條件，純水機的時機到了。世韓公司下此決心的依據是自己在韓國的經驗：5年前，在韓國，飲水機幾乎佔100％，後來，桶裝水佔了90％、純水機佔了10％。目前，純水機佔了70％、飲水機佔了30％。

世韓不僅有經驗，還對進入中國市場做了充分的准備。用了將近兩年時間，做家用純水機產品的准備工作，如根據各地區的水質特點與生活習慣，對機型、功能進行調整、設計、研發等。不光產品要本地化，技術和售後服務人員也要本地化。

世韓希望快些出現強有力的競爭對手，一起來把中國的純水機市場做起來。「我們歡迎他們快些加入進來。有有實力的對手加盟，戰勝飲水機就為時不遠了。中國這么大的市場，我們的胃口不大，有10％就滿足了。 韓貞植說：「我們希望做開發這個大市場的先鋒，引介一種新的水消費潮流到中國。最終目標是讓我們的純水機就像水龍頭一樣便宜，在哪兒都能方便地買到純水機，實現大眾化，成為生活離不開的家電產品，就像電視機、電冰箱、洗衣機一樣。

Ⅱ 純凈水的生產流程

天然礦泉水廠建廠要求、礦泉水引水工藝、曝氣工藝、過濾和消毒工藝、充氣工藝、灌裝工藝、洗瓶工藝、礦泉水工藝流程及其生產線、礦泉水檢驗與衛生管理、礦泉水的品質控制、日本礦泉水的生產工藝、礦泉水生產過程中的質量控制和措施
一、方法
1、本方法是不添加殺菌劑，而且有良好保存性的無菌礦泉水生產方法。
人們歷來都在尋找甘甜可口的水，將各地有名氣的水裝入容器大量出售一 般情況下，礦泉水取水和裝瓶不在同一個地方，抽出的水放在水罐中。從取水到裝瓶這段時間內，細菌有可能繁殖滋生。以前防止細菌的繁殖，都是在抽出的水中添加氟，這樣將損害礦泉水的天然風味，同時殘留的氟可能生成有害物質。有人建議，在添加氟的情況下，可用活性炭進行再處理，但同樣會影響礦泉水的天然風味。所以，需要研究一種方法，既能有效的防止礦泉水從取水到裝瓶這段時間內細菌的繁殖，又不須添加氟等殺菌劑。

2、將礦泉水抽出後，在12攝氏度以下冷卻，或者在冷卻的同時，用孔徑0.45微米的濾膜過濾，然後再進行滅菌處理，在無菌條件下裝入容器。
從底下抽出的礦泉水的溫度一般在15---17攝氏度左右。由於天然礦泉水來源的不同或在抽水過程中空氣的混入等原因，使水中含有各種細菌。根據本方法，抽出的礦泉水要冷卻到12攝氏度以下，若能冷卻到10攝氏度以下更好，冷卻到5攝氏度以下更顯著。冷卻是為了防止礦泉水滋生細菌。其次，上述條件作為在該溫度下礦泉水不凍結的條件。礦泉水被從底下抽出後最好盡快的強製冷卻。冷卻時可採用平板式冷卻機進行冷卻。
其次，按照本方法，最好將抽出的水用0.45微米的膜過濾，以除去礦泉水中存在的革蘭氏陰性菌或不溶解物。這樣在滅菌處理前，能將有害微生物除去是最理想的。所以，在冷卻處理的同時，用濾膜進行過濾。
在用膜進行過濾時，最好保持工作壓力1.0---2.0公斤，水流量5---12升/分，過濾的礦泉水的溫度，必須維持在上述的范圍。膜可以使用市場上出售的微孔濾膜。
礦泉水在經過上述冷卻處理和過濾後，在一定時間繼續保持低溫條件，再用常規方法進行滅菌處理，達到完全滅絕礦泉水中的雜菌，如使用高溫加熱滅菌方法。要保持礦泉水的味道不變，須採用精密過濾的方法，可用孔徑0.22微米以下的濾膜進行精密過濾。這種方法可有效除去存在於礦泉水中的全部細菌，又能使礦泉水不變質並保持原味，從而達到與高溫殺菌同樣的滅菌效果。

3、下面通過實例加以說明：

實例一
從井水中抽出的礦泉水，用濾布過濾將異物除去後，用平板式冷卻機冷卻至5攝氏度。經過上述冷卻處理的礦泉水再用孔徑0.45微米的濾膜進行精密過濾。經過上述處理的礦泉水，用水槽車運送到裝瓶工廠，存於該廠的貯水罐內，水抽出後到進入貯水罐這段時間內，以及在貯水罐內，水溫仍要保持在12攝氏度以下。
礦泉水貯藏十二小時，用活性炭處理，通過孔徑0.22微米的濾膜精密過濾，在100等級以下的凈化無菌條件下，裝入用合成樹脂製成的瓶子中並加以密封，於是就成為瓶裝滅菌礦泉水了。
這樣的礦泉水在常溫下保存了十八個月。飲用在常溫下保存了十二個月的礦泉水，發現仍保持原有的風味。

實例二
從井中抽出的礦泉水，用濾布過濾將異物除去之後，用平板式冷卻機冷卻至5攝氏度。將水放在貯水罐內，在礦泉水從抽出到存入水罐這段時間，以及在罐內貯存期間，使礦泉水水溫仍保持在10攝氏度以下。
在貯水罐內貯藏約四個小時後，將礦泉水用活性炭處理，之後加熱到85 攝氏度，裝入合成樹脂瓶內密封，並將容器上下顛倒，保持30秒，於是得到瓶裝滅菌礦泉水。
這樣的礦泉水可在常溫下保存十八個月，飲用在常溫下保存了十二個月的礦泉水，發現仍保持原有風味。

二、方法

瓶裝礦泉水的生產方法：將0.01---5ppm臭氧溶解於礦泉水中，之後充添入容器內並密封。
礦泉水中含有鉀、鈣、鈉、鐵、磷、鋅等元素的硬水，與一般飲用水的軟水不同。由於不進行添加氟的殺菌過程，所以礦泉水比軟水的味道好。
根據食品法規定，礦泉水的殺菌方法有：以85攝氏度加熱30分鍾殺菌，或者採用與此效果相同的其它方法，有的也不需要殺菌。在需要進行殺菌，製成灌裝密封礦泉水產品時，通常採用加熱灌裝方法，以滿足上述加熱滅菌條件。
在許多情況下，礦泉水往往不經過濾處理而直接裝入容器，所以常常含有有機物，使水有異味、臭味。造成異味、臭味的的這種礦物質破壞了礦泉水原有的風味，降低其作為飲料水的價值。即使進行了加熱消毒，也未能除去造成異味、臭味的物質，從而未能解決這一問題。
本方法的目的是提供一種方法，消除礦泉水中含有的異味、臭味等物質，生產出能保持良好風味的礦泉水的方法。
為達到上述目的製成密閉容器裝礦泉水，要在礦泉水中添加0.01---5ppm的臭氧使之溶解，之後再將礦泉水裝入容器中密封。
具有很強氧化能力的臭氧，使這種異味、臭味物質氧化，其結果使不良的異味、臭味消失。
由於礦泉水的類型不同，異味、臭味的含量不同，從而在礦泉水內添加臭氧的濃度也不一樣。即使異臭物質含量比較少的礦泉水，如果臭氧量添加不足0.01ppm，礦泉水的風味就不會改善。對於異臭物質含量比較多的礦泉水，即使臭氧的濃度已超過一定量，也不能再改善礦泉水的風味。臭氧是一種危險的物質，如果添加大量的臭氧，相應的會給處理工作帶來麻煩，所以應該避免臭氧的濃度超過限量值。
為了向礦泉水中添加臭氧並使之溶解，用臭氧發生裝置製造臭氧，用起泡法注入礦泉水。臭氧對微生物有很強的殺菌力，所以在礦泉水中可以充分殺滅其中的衛生物。因此可以省略以前為了殺菌而加熱瓶裝的工序，在常溫下就可以瓶裝了。

三、方法

以往對裝礦泉水用的PET等製成的塑料瓶，用過氧化氫水等殺菌劑將瓶子內外進行殺菌處理，殺菌劑會殘留在瓶子上，有害飲水者的健康。為了解決這些問題，提出了各種辦法，其中有乾燥方法，即將附在瓶子上的殘留物清洗除去；再一種方法，在噴殺菌劑之後，噴灑清洗液，其缺點是殺菌劑不好清除，工作過程很復雜。
本方法的工作流程是：將塑料瓶和瓶蓋分別在特定條件下，進行濕熱和熱加工處理，將經過孔徑0.22微米以下濾膜過濾的礦泉水，在100等級的滅菌條件下瓶裝，即可有效的解決上述問題。
首先，將瓶子和瓶蓋分別在相當於70攝氏度保持10秒的條件下，進行濕熱加熱殺菌。所謂相當於70攝氏度溫度下保持10秒鍾的條件，可由下式得出：

logy=1-(x-70)/10

式中的x為瓶子和瓶蓋內壁的溫度，y為保持時間。
一般說來，塑料瓶和瓶蓋的耐熱溫度較底，若在這樣的殺菌條件下，它們不變形又能有效的殺菌，這樣是理想的。其次，若殺菌溫度達不到70攝氏度，或者相當於在此溫度下，保持不了10秒的條件下，則不能達到充分的滅菌效果。進行瓶子的濕熱殺菌的具體方法是：將PET瓶瓶口向下放置，將注熱水的瓶嘴從瓶口插入瓶內噴到瓶底的內壁上，然後熱水順著側壁，再從瓶口流出，這樣使瓶子內壁的溫度升至殺菌溫度。在將熱水噴入瓶內時，要注意使注熱水噴嘴的前端不要接觸從瓶底流向側壁再流下來的熱水，使注熱水噴嘴的前端避免受到污染，而且能保證熱水的給定熱量在熱水從瓶底向側壁流動過程中可有效利用，使之達到殺菌溫度。瓶蓋的滅菌，可以採用同樣的注熱水洗內壁的方法，也可通過熱水使其接觸蒸汽或熱風的方法。例如金屬瓶蓋，應使其接觸蒸汽，使它在3---15秒通過溫度95---1000攝氏度的蒸汽管以達到殺菌的目的。
為了進一步提高殺菌效率,在用熱水使瓶子和蓋子的內壁溫度達到殺菌溫度的同時,將瓶子知蓋子的外壁也加熱.,從瓶子的上方和左右方向噴淋熱水效果較好,用這種方法容易控制溫度，在保持瓶子不變形這一點上,比用蒸汽和風好.對瓶蓋出可用同樣方法。
在不用熱水而用蒸汽的場合，可用0.2－0.5kg/cm2(計示壓力)的蒸汽，噴射瓶子的外壁3－15秒。在使用熱風的場合，可使用80－100°C的熱 風噴射瓶子的外壁3－15秒種。
本方法的水處理和灌裝內容參見《日本瓶裝礦泉水的生法》。
水源（水質的好壞很重要）→石英砂過濾器過濾→活性炭過濾器過濾→精密過濾器過濾（多層過濾網組成的）→臭氧消毒→礦泉水

Ⅲ 純凈水生產企業需要辦理哪些證件

需要的證件：
1、食品生產許可證申請書一式三份；
2、工商企業營業執照復印件一式三份； 
3、食品衛生許可證復印件一式三份； 
4、企業代碼證復印件一式三份； 
5、企業負責人（法定*****人）身份證復印件一式三份； 
6、企業生產場所布局圖二份； 
7、企業生產藝業流程圖二份； 
8、企業質量管理文件一份； 
9、企業標准文本一份；

費用與流程：
1、如果做純凈水和礦物質水就對本身廠房有要求——要做無菌間等，對廠外要求不高——當然也不要太差。
2、小型桶裝水生產廠家投資包括：廠房、水處理設備、水灌裝設備、配套設備、周轉桶、周轉資金等，至於各項的費用是多少，取決於選擇多大的廠房和設備等，網上查詢一下可得出大概價格。
3、選擇正規廠家的設備，辦理一個合符國家標准要求的桶裝水生產廠，生產出合格的桶裝水才是正道，也才是長久之計，當然，也是一個企業家的基本道德。
4、工商、稅務、生產許可證、QS證等缺一不可，廠可以小，但不要成山寨。
5、桶裝水生產廠最主要的是桶裝水營銷（團隊管理、品牌建設、加盟店開拓、水店管理、客戶開發與維護、廣告與促銷、投訴處理等）請網上查閱《桶裝水營銷管理寶典》六大手冊目錄，以助對桶裝水營銷管理的理解。

Ⅳ 純凈水是怎樣生產出來的

純凈水是普通水經過電滲析，使水中原有的礦物質含量極大的降低，同時消毒滅菌，回這樣的水就答成為了「純凈水」。

電滲析工程是應用膜法分離工程之一，它的原理是利用離子透過選擇性離子交換膜在直流電場的作用下進行遷移，使電解質離子從溶液中部分分離出來的過程。
主要用途:
1.生產純凈水
2.海水淡化，苦鹹水淡化
3.除氟化物、廢水處理
4.動力設備給水除鹽
電滲析工程典型工藝流程
1.苦鹹水淡化、地下水除氟
原水→101過濾器→精密過濾器→電滲析裝置→中空纖維超濾器→紫外線殺菌器→成品水
2.飲用純凈水、太空水生產
原水→機械過濾器→活性炭過濾器→精密過濾器→電滲析裝置→陽離子交換器→陰離子交換器→混合離子交換器→中空纖維超濾器→紫外線殺菌器→臭氧滅菌裝置→成品水
3.制葯行業針劑制備、大輸液制備用水
原水→活性炭過濾器→精密過濾器→電滲析裝置→陽離子交換器→陰離子交換器→混合離子交換器→多效蒸餾水機→成品水
4.化肥、機械行業用水
原水→機械過濾器→精密過濾器→電滲析裝置→陽離子交換器→脫氣塔→陰離子交換器→成品水

純凈水的消毒，現在推薦使用「臭氧」，臭氧消毒後，沒有殘留物。

Ⅳ 一個小型生產純凈水公司的各中規章制度

一、生產工藝控制制度（操作工個人消毒制度，器皿清潔制度，工藝操作規程）
二、產品檢驗制度（成品化驗，出廠檢驗）
三，銷售制度
四、財務管理制度

Ⅵ 純凈水生產的關鍵質量控制點有哪些

Ph值，各種礦物質包括有害物質含量，菌落總數，大腸菌群含量等等。知識有限建議查查相關資料

Ⅶ 純凈水國家標准

純凈水飲用標准

國家質量技術監督局於1998年4月發布了GB173223－1998《瓶裝飲用純凈水》和GB17324－1998《瓶裝飲用純凈水衛生標准》。在這兩個標准中，共設有感觀指標4項、理化指標4項、衛生指標11項。

1、感觀指標

感觀指標包括色度、濁度、臭味、肉眼可見物。這幾個指標是純凈水質量控制中最基本的指標，其制定的標准值參照了飲用水（即自來水）的標准，而大多廠家生產純凈水的水源是自來水，又經過粗濾、精濾和去離子凈化的流程，因此，一般純凈水都能達到國家標准所要求的數值。

2、理化指標

理化指標中較重要的是電導率和高錳酸鉀消耗量。電導率是純凈水的特徵性指標，反映的是純凈水的純凈程度以及生產工藝的控制好壞。由於生活飲用水不經過去離子純化的過程，因此是不考察此項指標的。而對於純凈水來說「純凈」是其最基本的要求，金屬元素和微生物過高，都會導致電導率偏高。所以，電導率越小的水越純凈。

還原性物質在一定條件下被高錳酸鉀氧化時所消耗的氧毫克數，它考察的主要是水中有機物尤其是氯化物的含量。GB17323－1998《瓶裝飲用純凈水》中規定，飲用純凈水中高錳酸鉀消耗量（以O2計）不得超過1.0mg/L。如果高錳酸鉀消耗量偏高，有可能水中有微生物超標，也可能是一些廠家為防止微生物超標而增加消毒劑ClO2的量，從而產生一些新的有機鹵代物，在這種情況下，一般游離氯也會超標。

國標衛生指標中還有一項重要指標為亞硝酸鹽含量。亞硝酸鹽主要來源於水源附近土壤中的硝酸鹽，鹽鹼地、大量施用硝酸鹽肥料以及缺鉬的土壤中硝酸鹽含量更高。在國標中規定亞硝酸鹽不得超過0.002mg/L。

3、微生物指標

微生物指標在國標中規定了菌落總數、大腸菌群、致病菌和黴菌、酵母菌4項。從近幾年對純凈水檢測的情況看，微生物指標是比較容易超標的指標之一。這是由於微生物污染體現在純凈水在生產加工、運輸和銷售過程等各個環節上。

在生產加工中，工人不注意個人衛生，回收瓶的清洗、消毒不嚴格，甚至一些廠家為降低成本，回收瓶蓋再次使用，由於回收瓶蓋的變形，造成瓶口不密封都有可能引起微生物污染。微生物的超標反映出水的污染程度。其中大腸桿菌達到一定指標，會引起人體腹瀉。

致病菌包括沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌和乙型鏈球菌。沙門氏菌、志賀氏菌污染的水會引起急性腸道傳染病，出現腹瀉發熱等症狀；金黃色葡萄球菌產生的腸毒素會引起人體中毒，出現急性胃腸道症狀，甚至危及生命；

乙型鏈球菌則是造成人體化膿性炎症的主要病原菌；黴菌和酵母菌普遍分布於自然界，在食物中生長的黴菌在繁殖過程中吸取了食品的營養成分使食品的營養價值降低，並且散發異味，影響食品的感官，尤其是黴菌生長的過程中產生的毒素會引起人體慢性中毒，嚴重者會導致癌症。

4、金屬指標

金屬元素指標在標准中規定了鉛、砷、銅的含量，鉛、砷要求不得超過0.1mg/L，其主要來源於受人類活動所影響的環境，包括土壤、河流的污染等等。鉛、砷為有毒有害元素，鉛可由呼吸道或消化道進入人體並蓄積在人體內，

當血液中含鉛量為0.6～0.8mg/L時就會損害內臟，而砷的化合物會引起中毒，因此，它們的含量應該越小越好，而銅在標准中規定不得超過1.0mg/L，雖然銅不是有害元素，但也不是多多益善的物質，對於純凈水來說，更是衡量其純凈程度的標志之一。

5、有機物指標

有機物指標在國標中主要體現為三氯甲烷（氯仿）和四氯化碳含量的規定。由於桶裝純凈水的質量問題主要集中在微生物檢測超標上，為了解決這一問題，不少

廠家不是從生產工藝、質量管理入手，而是僅僅通的量來試圖解決純凈水的微生物污染問題，常用的消毒劑多為含氯消毒劑如二氧化氯等。桶裝純凈水由於加氯消毒可產生一些新的有機鹵代物，主要成分是三氯甲烷（氯仿）和四氯化碳及少量的一氯甲烷、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷以及溴仿等，統稱為鹵代烷。

經檢測，經過加氯消毒的飲用水、自來水中鹵代烷含量一般高於水源水。其中以三氯甲烷和四氯化碳含量較高，對人體存在一定危害，如果長期飲用氯仿和四氯化碳超標的純凈水，嚴重時會導致肝中毒甚至癌變。為了保護消費者的身體健康，

在國標GB17324－1998中明確規定：飲用純凈水中三氯甲烷和四氯化碳的含量分別不得超過0.02mg/L、0.001mg/L。

拓展自料

純凈水與純水的主要區別是：

從學術角度講，純水又名高純水，是指化學純度極高的水，其主要應用在生物、 化學化工、冶金、宇航、電力等領域，但其對水質純度要求相當高，所以一般應用最普遍的還是電子工業。例如電力系統所用的純水，要求各雜質含量低達到「微克/升」級。

在純水的製作中，水質標准所規定的各項指標應該根據電子(微電子)元器件(或材料)的生產工藝而定(如普遍認為造成電路性能破壞的顆粒物質的尺寸為其線寬的1/5-1/10)，但由於微電子技術的復雜性和影響產品質量的因素繁多，至今尚無一份由工藝試驗得到的適用於某種電路生產的完整的水質標准。電子級水標准也在不斷地修訂，而且高純水分析領域的許多突破和發展，新的儀器和新分析方法的不斷應用都為制水工藝的發展創造了條件。

在高純水的國家標准為：GB1146.1-89至GB1146.11-89[168]，目前我國高純水的標准將電子級水分為五個級別：Ⅰ級、Ⅱ級、Ⅲ級、Ⅳ級和Ⅴ級，該標準是參照ASTM電子級標准而制定的。

高純水的水質標准中所規定的各項指標的主要依據有：1.微電子工藝對水質的要求；2.制水工藝的水平；3.檢測技術的現狀。

高純水的生產過程中，水中的陰、陽離子可用電滲析法、反滲透法及離子交換樹脂技術等去除

水中的顆粒一般可用超過濾、膜過濾等技術去除

水中的細菌，目前國內多採用加葯或紫外燈照射或臭氧殺菌的方法去除

水中的TOC則一般用活性炭、反滲透處理。

在高純水應用的領域中，水的純度直接關繫到器件的性能、可靠性、閾值電壓，導致低擊穿，產生缺陷，還影響材料的少子壽命，因此高純水要求具有相當高的純度和精度。

高純水不能作為飲用水的原因主要是，天然水中溶解的氣體主要有O2、CO2、SO2和少量的CH4、氡氣、氯氣等，在高純水的生產過程中，還必需去除這類的氣體。為了有效的去除雜質，在生產高純水的過程中，加入了一些化學殺菌劑，如甲醛、雙氧水、次氯酸鈉等。

Ⅷ 建設純凈水生產企業需要什麼手續

具體咨詢到當地的食葯監局申請和咨詢食品生產許可證。因為職能交接，食品生產許可的發證、監管由技術監督局轉變到食葯監局。以下做參考：申請《食品生產許可證》所需資料（每份均需加蓋申請企業公章）1.食品生產許可證申請書（一式二份，封面加蓋企業公章）；2.食品生產許可證延續申請表（一式二份，獲證企業申請延續換證時提供）；3.食品生產許可證變更申請表（一式二份，獲證企業申請變更許可項目時提供）；4.獲證企業申請延續或變更時提供《食品生產許可證》證書復印件（一式二份，須出示原件）；5.已設立企業營業執照復印件（一式二份，企業申請時須出示營業執照原件）；6.擬設立企業的《企業名稱預先核准通知書》復印件（一式二份，須出示原件）；7.組織機構代碼證復印件（一式二份，須出示代碼證原件；擬設立和不需辦理代碼證書的企業除外）；8.法定代表人、負責人或投資人的資格證明或身份證明復印件（一式二份，出示原件）；9.企業組織結構圖（一式二份）；10.企業廠區布局及周圍環境平面圖（一式二份）；11.企業生產加工場所有權使用證明材料（一式二份）；12.企業生產加工場所各功能間布局圖（一式二份）；13.產品生產工藝流程示意圖（需標注關鍵設備和參數）（一式二份）；14.申證產品採用企業標準的，遞交經食品安全標准管理部門備案的企業標准（一式二份）；15.企業質量安全管理制度文本（一式二份）；16.審查細則要求提供的其他材料（一式二份，須出示證明材料原件；如：申證產品屬受國家產業政策限制的，提供市級產業政策管理部門簽發的符合產業政策要求的批文；礦泉水產品須提供水源評價報告、采礦許可證、取水證、水源水質跟蹤監測報告）17.法律、法規要求提供的其他材料（一式二份，須出示證明材料原件；如：企業名稱變更時提供工商局出具的企業名稱變更核准通知單；住所地址名、生產地點名稱變更時提供公安部門有關證明）二、申請企業注意事項（除企業名稱、住所名稱、生產地點名稱變更外）如貴公司已按要求提交了申請所需資料，為使審查工作順利進行，在現場審查之前，請貴公司注意做好以下准備工作：1.如果需要申證材料補正，在20天內完成補正資料，過期即被視為撤回此次申證行為；2.按繳費通知單要求，及時繳納審查費；3.作好現場核查准備，現場核查時申報產品必須全過程在生產狀態（動態）；4.企業應當在成品庫准備好相當數量的產品（出廠檢驗合格）以備抽樣，抽樣品種和抽樣基數按相關產品審查細則要求。三、申請食品生產許可檢驗所需資料（每份均需加蓋申請企業公章）1.食品生產許可檢驗申請書（一式二份）；2.已獲得的《食品生產許可證》證書復印件（一式二份，對應於本次申請，須出示原件）；3.已設立企業營業執照復印件（一式二份，企業申請時須出示營業執照原件）；4.組織機構代碼證復印件（一式二份，須出示代碼證原件；不需辦理代碼證書的企業除外）；5.法定代表人、負責人身份證明復印件（一式二份，出示原件）；四、企業質量安全管理制度內容（必備項目）1.質量安全崗位責任管理制度——（企業內部機構、崗位、人員的具體職責、許可權等，並有細化的考核辦法；特別注意應有對企業負責人、質量管理部門的相關規定）2.原、輔材料及包裝材料采購管理制度——（包括采購驗證等規定）3.生產過程質量安全管理制度——（應包括生產車間、廠房等衛生管理制度，生產過程中關鍵工序作業指導書、人員操作技能培訓管理等規定）4.生產設備安全管理制度5.產品質量檢驗管理制度6.檢驗設備、計量器具管理制度7.產品貯存及運輸防護管理制度——（應包括原輔材料、成品的倉庫、儲運管理制度）8.從業人員健康管理制度9.不合格產品管理制度——（包括不合格品控製程序、退貨品管理等規定）10.產品召回管理制度11.企業文件管理制度——（包括企業技術文件、生產記錄、產品檢驗報告及原始記錄管理等規定）

Ⅸ 生產純凈水需要什麼手續

具體咨詢到當地的食葯監局申請和咨詢食品生產許可證。因為職能交接，食品生產許可的發證、監管由技術監督局轉變到食葯監局。以下做參考：

申請《食品生產許可證》所需資料（每份均需加蓋申請企業公章）
1.食品生產許可證申請書（一式二份，封面加蓋企業公章）；
2.食品生產許可證延續申請表（一式二份，獲證企業申請延續換證時提供）；
3.食品生產許可證變更申請表（一式二份，獲證企業申請變更許可項目時提供）；
4.獲證企業申請延續或變更時提供《食品生產許可證》證書復印件（一式二份，須出示原件）；
5.已設立企業營業執照復印件（一式二份，企業申請時須出示營業執照原件）；
6.擬設立企業的《企業名稱預先核准通知書》復印件（一式二份，須出示原件）；
7.組織機構代碼證復印件（一式二份，須出示代碼證原件；擬設立和不需辦理代碼證書的企業除外）；
8.法定代表人、負責人或投資人的資格證明或身份證明復印件（一式二份，出示原件）；
9.企業組織結構圖（一式二份）；
10.企業廠區布局及周圍環境平面圖（一式二份）；
11.企業生產加工場所有權使用證明材料（一式二份）；
12.企業生產加工場所各功能間布局圖（一式二份）；
13.產品生產工藝流程示意圖（需標注關鍵設備和參數）（一式二份）；
14.申證產品採用企業標準的，遞交經食品安全標准管理部門備案的企業標准（一式二份）；
15.企業質量安全管理制度文本（一式二份）；
16.審查細則要求提供的其他材料（一式二份，須出示證明材料原件；如：申證產品屬受國家產業政策限制的，提供市級產業政策管理部門簽發的符合產業政策要求的批文；礦泉水產品須提供水源評價報告、采礦許可證、取水證、水源水質跟蹤監測報告）
17.法律、法規要求提供的其他材料（一式二份，須出示證明材料原件；如：企業名稱變更時提供工商局出具的企業名稱變更核准通知單；住所地址名、生產地點名稱變更時提供公安部門有關證明）
二、
申請企業注意事項（除企業名稱、住所名稱、生產地點名稱變更外）
如貴公司已按要求提交了申請所需資料，為使審查工作順利進行，在現場審查之前，請貴公司注意做好以下准備工作：
1.如果需要申證材料補正，在20天內完成補正資料，過期即被視為撤回此次申證行為；
2.按繳費通知單要求，及時繳納審查費；
3.作好現場核查准備，現場核查時申報產品必須全過程在生產狀態（動態）；
4.企業應當在成品庫准備好相當數量的產品（出廠檢驗合格）以備抽樣，抽樣品種和抽樣基數按相關產品審查細則要求。
三、
申請食品生產許可檢驗所需資料（每份均需加蓋申請企業公章）
1.食品生產許可檢驗申請書（一式二份）；
2.已獲得的《食品生產許可證》證書復印件（一式二份，對應於本次申請，須出示原件）；
3.已設立企業營業執照復印件（一式二份，企業申請時須出示營業執照原件）；
4.組織機構代碼證復印件（一式二份，須出示代碼證原件；不需辦理代碼證書的企業除外）；
5.法定代表人、負責人身份證明復印件（一式二份，出示原件）；
四、
企業質量安全管理制度內容（必備項目）
1.質量安全崗位責任管理制度——（企業內部機構、崗位、人員的具體職責、許可權等，並有細化的考核辦法；特別注意應有對企業負責人、質量管理部門的相關規定）
2.原、輔材料及包裝材料采購管理制度——（包括采購驗證等規定）
3.生產過程質量安全管理制度——（應包括生產車間、廠房等衛生管理制度，生產過程中關鍵工序作業指導書、人員操作技能培訓管理等規定）
4.生產設備安全管理制度
5.產品質量檢驗管理制度
6.檢驗設備、計量器具管理制度
7.產品貯存及運輸防護管理制度——（應包括原輔材料、成品的倉庫、儲運管理制度）
8.從業人員健康管理制度
9.不合格產品管理制度——（包括不合格品控製程序、退貨品管理等規定）
10.產品召回管理制度
11.企業文件管理制度——（包括企業技術文件、生產記錄、產品檢驗報告及原始記錄管理等規定）

Ⅹ 純化水設備管理制度

日常保養的主要內容：
清除設備表面的油漬、灰塵、污物，使設備外觀清潔。
檢查供水設施是否完好暢通，是否有街頭松動、漏水等現象。
日常保養工作的具體措施由配料間負責人督促操作工進行，並填寫
《設備設施的維護保養記錄》，設備部門組織相關人員進行不定期抽查。

維修保養
維修保養是根據設備的使用情況，對部分零部件拆卸、清洗、修復，如要根據原水水質情況，一般保安過濾器濾芯需要一到三個月拆洗一次，如洗後仍透水效果差就需要更換。具體操作詳見說明書「保安過濾器維護」。
原水泵和純水泵工作壓力不得超過0.6MPa，一級和二級增壓泵工作壓力不得超過1.2MPa。
檢查電器裝置，保證電器各部件處於完好狀態，並做好機械部分的潤滑工作。
對設備的維修，若本廠無能力可委託設備生產廠家進行。
維修保養後填寫《設備設施的維護保養記錄》。

設備臨時故障的維修程序
操作工在設備發生故障時應及時報告設備維修人員。
設備維修人員根據提供的信息查看設備的故障情況，進行故障的排除。
對不能排除的故障，由設備部門上報廠長並聯系相關技術人員進行維修。
故障排除後，設備維修人員詳細填寫「設備維修單」。

設備日常檢查操作
操作員每天應對機器易松件、易損部位進行檢查，檢查水泵電機有無異常發熱的現象。
要求每天記錄各測試數據4次，記錄時間分別為上班時、上午11：00點、下午14：00點及下班前。若設備長時間不使用，應每隔一天運行2小時，防止系統內結垢和細菌滋長。
生產中發現異常情況時報告設備維修員，並對相應嫌疑產品原料進行適當處理。
每周至少對設備、設施進行維護督查。