軟水蜜桃罐頭

1. 做桃子罐頭的方法

我們這現在是桃子豐收的季節，家家都愛做桃罐頭，我家做了20瓶。桃子不像蘋果等其它水果能儲存的時間長，如果做成罐頭，能儲存到明年桃子下來時，自己做的罐頭，裡面沒有防腐劑，吃起來放心、安全。喜歡的朋友都來試試吧！
工具/原料
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桃子 (40斤)
冰糖 (1斤)
罐頭瓶 (20個)
白糖 (5斤)
瓶蓋 (20個)
方法/步驟
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把選好的桃子洗凈，控干水分
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去掉桃核，用刀劃兩半，用兩手一擰就開了用小勺挖去桃核
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把去好核的桃去皮，用削皮刀刮掉皮。
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把去皮，去核的桃，一桃分四半，用水再沖洗一遍，
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燒開水，水開後將處理好的桃瓣到入鍋中，水和桃的量要適當，
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瓶里糖放好，適量一大瓶4小勺糖一小把冰糖，可根據自己口感放，調甜度，
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桃放入鍋里，開鍋了就可以往瓶里裝了，
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不要裝的太滿，稍微留點距離，擰緊蓋子，倒扣放著，涼了後，蓋子自然就熱脹冷縮了
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涼了後，把瓶子正著放到陰涼的地方。雖時都可以吃了，放幾天後更好吃。亦可長其保存。
注意事項
做好的桃罐頭蓋凹下去算合格了，儲存時間長，蓋起鼓的就不能儲存了，漏氣了的就蓋起鼓，趕快吃掉
全部過程絕對不能沾油。沾油就變質。
一定要選擇硬桃。去皮。如果不去皮，經過久泡過後，那層皮也會自動脫落的，容易變質。

2. 桃子罐頭怎麼做

水果罐頭應該是很多人喜歡吃的，並且水果罐頭的類型也十分的多，大夥兒常常喜歡吃的應該是罐頭，罐頭分成許多的類型。有水蜜桃的罐頭有梨和蘋果的各種各樣罐頭都是有。但是買回來的水果罐頭食品防腐劑十分的多，常常吃會危害於身心健康，因此最好是挑選自製罐頭。自做桃子罐頭_怎樣做桃子罐頭呢？

1、將水蜜桃清洗，削皮，削皮，切割成兩半；
2、將上一流程搞好的水蜜桃碼在一個大盆里，在每一塊水蜜桃桃核的部位放上一兩一小塊老冰糖；
3、水蜜桃碼完後，在大盆中放一點點開水，千萬不要放多；
4、上鍋燒開，水開後先將一會兒得裝桃罐頭的器皿，隨後把弄好的水蜜桃放進鍋中蒸，火災半小時到四十分鍾就可以了，隨後熄火燜一會兒，等熱流全下來就可以了；

5、裝罐、製冷、放電冰箱，等冷了就可以吃完。
生產罐頭疫苗罐頭關鍵有黃桃罐頭、草莓罐頭、橘子罐頭等。罐頭以用材不一樣而取名不一樣，一般罐頭的原材料選自新鮮水果，包含水蜜桃、蘋果、荔技、草莓苗、山楂果等。
生產內容疫苗罐頭在儲存新鮮度和營養成分層面無可比擬，僅次現摘水果。罐頭不但新鮮水果瓜瓤美味，新鮮水果的原色鄉味徹底的融進到紅豆糖水中，水果罐頭水的口味乃至比水果汁也要濃厚。

生產特性疫苗我國水果罐頭研究會董事長梁仲康詳細介紹說，水果罐頭食品就是指在瓶裝，密封性後經供熱除菌做到商業無菌進而增加食品新鮮期的一類食品，壓根不必加上添加劑。此外，現階段在我國的水果罐頭食品關鍵用以出入口，日本國、北美地區、歐州等資本主義國家是水果罐頭的關鍵進口方，因此她們對安全性的標准更為比較嚴重嚴苛和嚴苛。因而，在生產加工工藝及其管理能力等層面，水果罐頭公司均開展十分嚴苛的控制。

3. 糖水蜜桃罐頭怎麼做

糖水蜜桃罐頭做法
1.水蜜桃去皮。
2.切塊去核。

3.放在鍋里加水煮開。

4.放入冰糖。
5.中小火煮5分鍾。
6.期間要攪動幾次即可。

4. 香甜糖水桃子罐頭怎麼做好吃又簡單，做法

用料

桃子

冰糖

糖水桃罐頭的做法

• 桃子清洗干凈，去皮

• 這里要提醒大家，桃子要選擇硬一點的，不要選熟透了的軟桃，否則不好去皮，而且等下還要把桃子蒸熟，軟桃子蒸好就更軟了，影響口感不好吃呢

• 將去皮的桃子切塊，去核，桃子想切多大就切多大，想怎麼切就怎麼切，反正到最後的結果都是一樣的

• 把桃子放在一個大的容器里，放入冰糖（想加多少加多少，根據自己的口味來決定）、加一些水，像我這么大的碗，我加了三分之一碗的水，不要加太多水，等下桃子還會出水

• 鍋里水燒開，將桃子蒸熟蒸軟，然後放涼，糖水桃罐頭到這一步就已經做好了

小貼士

不過，提醒一句，這個時候的桃罐頭不是最好吃的，我們要把它放在冰箱里冷藏後食用效果才是最佳的。

5. 水蜜桃罐頭怎麼做

將水蜜桃洗干凈，以後去掉皮，然後把它切成塊去掉藤壺，然後把它放到鍋中煮，放入糖煮到一定程度，以後庄觀庄觀以後繼續放在鍋里煮，然後這樣高溫滅菌，以後美味的水蜜桃罐頭就做好了

6. 軟桃罐頭、硬桃罐頭是什麼

我們平常吃的桃子罐頭是軟桃罐頭，製作罐頭用的是熟的比較大原料，這樣做出的桃罐頭口乾比較軟，比較好。而硬桃罐頭一般是用來做烘焙的，比如生日蛋糕、披薩、或者其他食品的配料，在做這些食品的時候一般需要經過再次加溫，如果開始太軟會使桃子癱面不成行，所以用硬桃罐頭。硬桃罐頭用的原料熟的輕一些，所以成品出來比一般的桃罐頭要硬一些。

7. 自製水蜜桃罐頭怎麼做好吃又簡單，做法圖

用料

蜜桃 適量

白砂糖 適量

冰糖 適量

自製水蜜桃罐頭的做法

• 新鮮的蜜桃。

  

• 蓋好放冰箱冷藏，要盡快食用。

8. 軟黃桃怎麼做罐頭

如何自製黃桃罐頭

每年8、9月份是盛產黃桃的季節，如果新鮮的黃桃不能在短時間內吃完，小編建議將它們做成黃桃罐頭。

黃桃罐頭不難做，黃桃6個，冰糖400克，水，鹽少許。將黃桃洗凈，然後去皮，切成小塊後用淡鹽水浸泡；浸泡5分鍾後倒掉淡鹽水，放入鍋中，加水，加冰糖煮；煮大約20分鍾的樣子，黃桃變軟關火冷卻即可。這樣，干凈衛生的黃桃罐頭就做好啦，裝入密封罐，放冰箱儲存。

自製的黃桃罐頭能保存多久

自製黃桃罐一般沒有經過太嚴密的消毒，也沒有添加防腐劑，如果放在冰箱中盡可能要在3天內食用。另外如果容器消毒嚴密，密封又非常好，放的糖，鹽比較多的話，可以保存幾個月，不過自製黃桃罐頭不建議儲存太長時間，畢竟不含防腐劑，而且最好是吃多少做多少。

黃桃罐頭的營養價值

自製的黃桃罐頭和新鮮的黃桃在營養價值上差別不大。

黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑（α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等）、膳食纖維（果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素，易吸收等）、鐵鈣及多種微量元素（硒、鋅等含量明顯，高於其他水果，是果中之王）。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。

吃黃桃罐頭的好處

1、滋陰補腎

黃桃是一種特別適合於體質虛弱人群食用的水果，因為這種水果可以起到補益氣血，和滋陰補腎有作用，對於那些肺氣不足有氣血虧損的患者，有很好的食療功效。

2、生津止渴

黃桃是一種果汁多而甜美的水果，它的果汁中含有多種微量元素，人們食用之後能起到生津止咳的作用，對於那些口乾舌燥和睡眠不足的人群，有很好的調理作用，人們在食用之後，有種神輕氣爽的感覺。

3、活血化瘀

黃桃裡面含有能夠加快人體中血液的流動速度的營養物質，能夠起到很好的活血的作用，對人們常會因為氣血不暢而出現的紫斑和瘀血等一些症狀都能起到很好的消除的作用。

4、調經和治療便秘

黃桃是女性的保健水果，這種水果在調理氣血的同時，可以緩解女性月經期間出現的肚子疼症狀，另外對於女性經期時的腰痛也有治療功效。再就是黃桃中還有刺激人體腸道運動的作用，對治療便秘效果也十分不錯。

黃桃雖然有利於人體健康，但不是所有人都能吃的。