蘇丹紅陰離子交換
❶ 七下生物期中試卷
一、選擇題:(下列每小題只有一個最恰當的答案,請將所選答案的字母代號填入下表中,每小題1分,共20分)
1、下列關於青春期性發育的敘述中,不正確的是 ( )
A.生殖器官迅速生長發育
B.女性出現月經,男性出現遺精
C.出現生殖器官
D.出現男女各自的第二性徵
2、胚胎發育是從受精卵的分裂開始的,胚胎發育經歷的場所有 ( )
A.子宮 B.輸卵管
C.輸卵管和子宮 D.陰道和子宮
3、被稱為「第七營養素」的是 ( )
A.蛋白質 B.維生素 C.膳食纖維 D.無機鹽
4、下列關於平靜狀態下呼吸過程的敘述,哪項是正確的 ( )
A.胸廓擴大,肺擴張,肺內氣壓下降,外界氣體經呼吸道進入肺
B.胸廓擴大,肺擴張,肺內氣壓上升,外界氣體經呼吸道進入肺
C.胸廓回縮,肺縮小,肺內氣壓下降,外界氣體經呼吸道進入肺
D.胸廓回縮,肺縮小,肺內氣壓上升,外界空氣經呼吸道進入肺
5、不隨地吐痰,保持住房和公共場所的空氣清潔、新鮮和空氣流通,戴口罩等,主要是為了預防 ( )
A.消化道傳染病 B.呼吸道傳染病
C.血液傳染病 D.體表傳染病
6、我們生活中所需要的能量被儲存在食物中的( )中。
A、水 B、無機鹽 C、維生素 D、有機物
7、用顯微鏡觀察血液的塗片,我們看到的血細胞中,數量最多的將會是( )
A、血漿 B、紅細胞 C、白細胞 D、血小板
8、為了保證同學們在教室里能呼吸到新鮮的空氣,班委們討論開了。最後,他們提出了幾個方案,其中,錯誤的是 ( )
了防止粉筆灰的污染,值日生應該在下課後擦黑板
B、關上窗戶避免灰塵進入
C、在教室里擺放綠色植物 D、勤打掃教室和周圍的環境
9、鼻腔內,鼻毛的作用是 ( )
A、滅菌 B、溫暖空氣 C、濕潤空氣 D、過濾空氣
10、現代類人猿和人類的共同祖先是 ( )
A、長臂猿 B、北京猿人 C、森林古猿 D、類人猿
11、 受精卵是新生命的開始,人體的受精作用發生在 ( )
A、卵巢 B、輸卵管 C、子宮 D、子宮內膜
12、小林這幾天刷牙時發現牙齦經常出血,應當建議他多吃一些 ( )
A、米飯,饅頭 B、魚,肉,奶,蛋
C、新鮮蔬菜 D、奶油,巧克力
13、 控制人口過快增長的關鍵是 ( )
A、晚婚 B、晚育 C、少生 D、優生
14、兒童易患佝僂病,是因為兒童正處於生長發育期更需要 ( )
A、鐵 B、鈣 C、鋅 D、碘
15、 下列物質中,不能被消化道直接吸收的是 ( )
A、水 B、氨基酸 C、葡萄糖 D、麥芽糖
16、「綠色食品」指的是 ( )
A、富含葉綠素的食品 B、新鮮的蔬菜
C、無污染,安全,優質的食品 D、貼有「綠色」防偽標記的食品
17、人體內含量最多的物質是 ( )
A、水 B、蛋白質 C、脂肪 D、糖類
18、人患急性炎症時,驗血時往往會發現血液中增多的是 ( )
A、紅細胞 B、血小板 C、白細胞 D、血紅蛋白
19、吃飯時隨意談笑,食物可能誤入氣管的原因是 ( )
A、 聲門裂未來得及關閉 B、會厭軟骨蓋住了食道入口
C 、懸雍垂未阻住鼻腔內口 D、會厭軟骨未蓋住喉的入口
20、向澄清石灰水吸氣的實驗證明了人體呼出的氣體 ( )
A 、二氧化碳 B 、大部分是二氧化碳
C 、沒有氧氣 D 、二氧化碳含量比空氣中的高
二、填空題:(35分,每空1分)
1、我國計劃生育的具體要求 、 、 、
2、(1)寫出一粒西瓜經過消化道的順序:
口腔—( )—( )—( )—( )—( )—( )—( )
(2) 能分泌膽汁的器官是
能最先消化蛋白質的器官是
消化吸收的主要器官是
能將食物殘渣形成糞便的器官是
3、人體所需要的六大營養物質是指
4、人體的呼吸系統是由 和 兩部分組成的,其中 是氣體進出的通道,而 是氣體交換的場所。
5、常見的空氣污源有 、 、 、 。
6、肺泡內的氣體交換是指___________,通過這次交換,由肺泡擴散到肺泡外的毛細血管的氣體是___________,由肺泡外毛細血管擴散到肺泡內的氣體是___________
7、防治大氣污染、改善空氣質量的根本措施是___________,防治大氣污染的有效措施是___________。
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一、你會選(40分)
1、血液的組成為 ( )
A、血漿和血紅蛋白 B、血漿和血細胞
C、紅細胞和血小板 D、白細胞和紅細胞
2、人體中的血紅蛋白存在與血液的哪個部分 ( )
A、白細胞 B、紅細胞 C、血小板 D、血漿
3、傷口流出的膿液,主要成分是 ( )
A、死亡的紅細胞 B、死亡的血小板
C、死亡的白細胞 D、死亡的細菌
4、健康成年人如果一次獻血300~400毫升,其結果是 ( )
A、不影響健康 B、有生命危險 C、生命活動有困難 D、死亡
5、體循環和肺循環進行的時間是 ( )
A、先肺循環後體循環 B、先體循環後肺循環
C、兩者同時進行 D、不能確定
6、心臟結構中與肺動脈相連的結構是 ( )
A、左心房 B、左心室 C、右心房 D、右心室
7、能將細胞內葡萄糖分解的氣體是 ( )
A、二氧化碳 B、氧氣 C、葡萄糖 D、空氣
8、120克糖類在體外充分燃燒所釋放的能量為 ( )
A、17KJ B、120×17KJ C、120×38KJ D、100×17KJ
9、人體儲備能源物質主要是 ( )
A、糖類 B、脂肪 C、蛋白質 D、維生素
10、能使澄清石灰水變渾濁的是 ( )
A、氧氣 B、二氧化碳 C、氮氣 D、氫氣
11、人體平靜呼吸時,呼出的氣體中含量最多的是 ( )
A、水蒸氣 B、氮氣 C、氧氣 D、二氧化碳
12、下列哪項不是呼吸系統的結構組成。 ( )
A、口腔 B、咽 C、喉 D、肺
13、人體內主要的呼吸肌是 ( )
A、肋間肌和腹肌 B、肋間肌和胸肌
C、肋間肌和膈肌 D、胸肌和膈肌
14、人體呼出的氣體,二氧化碳增多了,這二氧化碳產生於( )
A、肺泡 B、組織液 C、血液 D、組織細胞
15、下列食物中熱價最高的是 ( )
A、糖類 B、蛋白質 C、脂肪 D、維生素
16、呼吸時,體內進行氣體交換的原理是 ( )
A、擴散作用B、滲透作用 C、主動運輸 D、離子交換
17、人體呼吸最重要的意義是為細胞生命活動提供 ( )
A、糖類 B、能量 C、二氧化碳 D、氧氣
18、肺泡外纏繞著豐富的毛細血管網,這有利於 ( )
A、肺的通氣 B、肺泡與血液間的氣體交換
C、氣體在血液里的運輸 D、組織里的氣體交換
19、呼吸運動是指 ( )
A、胸廓有節律地收縮和舒張 B、肺泡有節律地擴大和縮小
C、呼吸肌有節律地收縮和舒張 D、胸廓有節律地擴大和縮小
20、血液與細胞之間氣體交換後,血液變化情況是 ( )
A、動脈血→靜脈血 B、靜脈血→動脈血
C、動脈血→動脈血 D、靜脈血→靜脈血
二、你會填(25分)
1、人體需要的營養物質和能量都來源於 。
2、血液凝固後,血塊周圍出現的淡黃色、透明液體,叫 ,它與血漿的主要區別是 。
3、動脈的管壁 ,彈性 ,血管內血流速度 ;靜脈管壁 ,彈性 ,管腔 ,血管內血流速度 ,靜脈內還有防止血液倒流的 。
4、紅細胞的主要功能是 。對人體起防禦和保護作用的是 。當人體受傷流血時,起作用的是 ,它起 和 作用。
5、呼吸道是由 、 、 、 、 等組成,是氣體進出 的通道。
6、毛細血管的結構特點是:管壁極薄,僅由 構成;內徑極小,只允許紅細胞 通過;血流速度最慢,有利於血液與組織細胞充分進行 。
三、你能判斷(5分)
1、氣體交換是指吸入氧氣排出二氧化碳的過程。 ( )
2、呼出氣體主要含有二氧化碳和少量氧氣。 ( )
3、人體從外界吸入新鮮空氣,呼出二氧化碳的過程叫做呼吸作用。( )
4、動脈里流動的是動脈血,靜脈里流動的是靜脈血。 ( )
5、醫生給小明的父親測量血壓,測得的數據為21.3/13.3Kpa,在這個數據中表示小明的父親舒張壓為21.3Kpa,收縮壓為13.3Kpa,患高血壓病。 ( )
四、見圖你會識(10分)
① ;② ;③ ;④ ;⑤ ;⑥ ;⑦ ;⑧ ;⑨ ;⑩ 。
五、活動探究(20分)
下表是四位同學在不同狀態下所測得的心率。
甲
乙
丙
丁
安靜時
75
80
60
65
運動後
125
140
110
120
1、這四位同學在安靜時心動周期各為多少?在運動後又是多少呢?
2、若心臟的每分輸出量是5500mL,這四位同學在安靜時的每搏輸出量各是多少?
答案:
一、你會選(40分,每題2分)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
B
B
C
A
C
D
B
B
B
B
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
B
A
C
D
C
A
B
B
D
A
二、你會填(25分,每空1分)
1、食物
2、血清;不含纖維蛋白原
3、厚;大;快;薄;小;大;慢;靜脈瓣
4、運輸氧;白細胞;血小板;止血;凝血
5、鼻腔;咽;喉;氣管;支氣管;肺
6、一層上皮細胞;單行;物質交換
三、你能判斷(5分,每題1分)
1×;2、×3、×;4、×;5、×
四、見圖你會識(10分,每空1分)
①主動脈;②肺動脈;③肺靜脈;④左心房;⑤左心室;
⑥上腔靜脈;⑦右心房;⑧房室瓣;⑨下腔靜脈;⑩右心室。
五、活動探究(20分,第1小題16分,第二小題4分)
1、安靜時:甲:0.8s;乙:0.75s;丙:1s;丁:0.92s。
運動後:甲:0.48s;乙:0.43s;丙:0.55s;丁:0.5s。
2、甲:73.3mL;乙:68.75 mL;
丙:91.7 mL;丁:84.6 mL。
❷ 工業企業污染源有哪些,怎麼預防
在進行雜訊治理前,需對雜訊區域進行實地勘測,分析雜訊源並結合客戶需求,設計合理方案,因此下方提到的雜訊治理措施為概述。
1、針對空氣動力性雜訊:如風機等以空氣動力性雜訊為主的高雜訊設備,一般採用消聲設備削弱雜訊,對於治理要求較高的,可在對其設置隔聲罩。
2、針對機械雜訊:產生機械雜訊的原因較為復雜,因此無法一概而論。一般為對其單獨設置隔聲罩阻隔雜訊傳播,治理要求較高的還可對其做減振處理。
3、針對雜訊源多且復雜區域:有些工廠雜訊源較多且設備無法封堵,一般的隔聲罩、靜音房等治理手段不太可行,如紡織廠、機械廠等。這種區域一般採用在車間頂部與牆面設置吸聲材料,減小車間混響,達到降低雜訊的效果。為防止雜訊對外傳播影響周邊居民,還可對車間的門窗設置為隔聲門窗。治理要求較高的還可在廠界合理位置設置隔聲屏罩。
❸ 一道科學問題
沒有正確的啊
如果把C中的氧改為氮的話就選C
A,蘇丹紅是純凈物,所以不對
B,應該是每個蘇丹紅分子中含有16個碳原子、12個氫原子和20個氮原子.
D,沒有氧元素,怎麼會是鹼
❹ 高效液相色譜儀用途
高效液相色譜法(HPLC)是目前應用廣泛的分離、分析、純化有機化合物(包括能通過化學反應轉變為有機化合物的無機物)的有效方法之一。 在已知的有機化合物中,約有80%能用高效液相色譜法分離、分析,而且由於此法條件溫和,不破壞樣品,因此特別適合高沸點、難氣化揮發、熱穩定性差的有機化合物和生命物質。
HPLC系統一般由輸液泵、進樣器、色譜柱、檢測器、數據記錄及處理裝置等組成。其中輸液泵、色譜柱、檢測器是關鍵部位。有的儀器還有梯度洗脫裝置、在線脫氣機、自動進樣器、與柱或保護住、柱溫控制器等,現代HPLC儀還有微機控制系統,進行自動化儀器控制和數據處理。制備型HPLC儀還備有自動餾分收集裝置。
目前常見的HPLC儀生產廠家國外有Waters 公司、Agilent 公司(原HP公司)、島津公司等,國內有上海伍豐科學儀器有限公司,上海禾工科學儀器有限公司,大連依利特公司、北京創新通恆、北京溫分等。
一、輸液泵
1.泵的構造和性能
輸液泵是HPLC系統中最重要的部件之一。泵的性能好壞直接影響到整個質量和分析結果的可靠性。輸液泵應具備如下性能:①流量穩定,其RSD應小於0.5%,這關繫到定性定量的准確性;②流量范圍寬,分析型應在0.1~10ml/min范圍內連續調,制備型應能達到100ml/min;③輸出壓力高,一般應能達到150~300KG/CM2:④液缸容積小;⑤密封性能好,耐腐蝕。
泵的種類很多,按輸液性質可分為恆壓泵和恆流泵。恆流泵按結構又可分為螺旋注射泵、柱塞往復泵和隔往復泵。恆壓泵受柱陰影響,流量不穩定;螺旋泵缸體太大,這兩種泵己被淘汰目前應用最多的是柱塞往復泵。
柱塞往復泵的液缸容積小,可至0.1ml,因此易於清洗和更換流動相,特別適合於再循環和梯度洗脫;改變電機轉速能方便地調節流量,流量不受柱壓影響;泵壓可達400KG/CM2。ADW主要缺點是輸出的脈沖性較大,現多彩採用雙泵系統來克服。雙泵按連接方式可分為並聯式和串聯式,一般說來並聯泵的流量重現性較好(RSD為0.1%左右,串聯泵為0.2~0.3%),但出現故障的機會較多(因多了單向閥),價格也較貴。
二、進樣器
一般HPLC分析常用六通進樣閥(以美國RHEODYNE公司的7725和7725I型最常見),其關鍵部件由圓形密封墊子(轉子)和固定底座(定子)組成。耐高壓(35~40MPA),進樣量准確,重復性好(0.5%),操作方便。六通閥進樣方式有部分裝液法和完全裝液法兩種。①用部分裝液法進樣時,進樣量應不大於定量環體積的50%(最多75%),並要求每次進樣體積准確、相同。此法進樣的准確度和重復性決定於注器取樣的熟練程度,而且易產生由進樣引起的峰展寬。②用完全裝液法進樣時,進樣量應不小於定量環體積的5~10倍9最少3倍,這樣才能完全置換定量環內和流動相,消除管壁效應,確保進樣的准確度及重復性。
三、色譜柱
色譜是一種分離分析手段,分離是核心,因此擔負分離作用的色譜柱是色譜系統的心臟。對色譜柱的要求是柱效高、選擇性好,分析速度快等。市售的用於HPLC的各種微粒填料好多孔硅膠以及以硅膠為基質的鍵合相、氧化鋁、有機聚合物微球(包括離子交換樹脂)、多孔碳等,其粒度一般為3,5,7,10UM等,柱效理論值可達5~16萬/米。對於一般的分析只需5000塔板數的柱效;對於同系物分析,只要500即可;對於較難的分離物質對則可採用高達2萬的柱子,因此一般10~30CM左右的柱長就能滿足復雜混合物分析的需要。
柱效受柱內外因素影響,為使色譜柱達到最佳效率,除柱外死體積要小外,不要有合理的柱結構(盡可能減少填充床以外的死體積)及裝填技術。即使最好的裝填技術,在柱中心部位和沿管壁部位的填充情況總是不一樣的,靠近管壁的部位比較疏鬆,易產生溝流,流速較快,影響沖洗劑的流形,使譜帶加寬,這就是管壁效應。這種管壁區大約是從管壁向內算起30倍料徑的厚度。在一般的液相色譜系統中,柱外效應對柱效的影響遠遠大於管壁效應。
四、檢測器
HPLC的檢測器分為兩類:通用型檢測器和專用型檢測器。
1.通用型檢測器可連續測量色譜柱的流出物的全部特性變化,通常採用差分測量法,這類檢測器包括示差折光檢測器、介電常數檢測器、電導檢測器等,通用檢測器適用范圍廣,但由於對流動相有響應,因此易受溫度變化、流動相和組分的變化的影響,雜訊和漂移都比較大,靈敏度較低,不能用梯度洗脫。
2.專用型檢測器用以測量被分離樣品組分某種特性的變化。這類檢測器對樣品中組分的某種物理或化學性質敏感,而這一性質是流動相所不具備的,或至少在操作條件下不顯示。這類檢測器包括紫外檢測器、熒光檢測器、放射性檢測器等。
❺ 哈爾濱工業大學的食品科學專業怎麼樣
選什麼專業不好,幹嘛總有那麼多不明真相的人選擇食品類專業呢?!!
拜託網上那些沒有切身體會的朋友就不要亂說了,再也不能坑害不知情的懵懂學子們了,再也不能毀滅了他們前途了!!他們十年寒窗容易么?他們父母的血汗錢來的容易么?不能錯誤的上一個垃圾專業,斷送自己的努力、青春、所有的付出..................
那些不知情的人們,你們了解食品科學與工程么?你們讀過該專業的本科和碩士么?你們對該專業的博士就業了解多少么?不清楚的,麻煩看一看真相吧!我以一個食品人(某985食品碩士)身份告訴你們真相!
一定要選對專業,男怕入錯行,女也怕入錯行的!不同行業畢業生收入、發展、前途等差別實在太大太大了,計算機、通信、醫學影像、輪機、機械、建築等工科就業好多了,起薪也高多了
食品和生物專業轉行的最多,只因就業困難、起薪非常低,工作相當辛苦!
食品專業和生物專業在國內是臭名昭著的爛中爛專業!!說句難聽話,在中國這些專業就是一坨屎;除非你讀到名校的博士或許運氣好能進一所不怎麼樣的大學教書
一般情況,即便中國農大、江南大學、南京農大、華南理工、浙大等食品頂尖學校的畢業生也無一倖免悲慘就業和狹窄的發展,江南大學擁有食品科學與工程全國唯一的一級學科國家重點學科,這樣的都不能例外!
千萬別搞食品了,就連江南大學的食品碩士待遇都不行,行業悲劇!!本人好友南京農業大學食品碩士畢業,他們實驗室待遇和起薪都很差,普遍起薪3000 --3500,在一線城市這讓人怎麼生存????????
學食品當下最好出路無非考公務員去食品\葯品\海關等國家檢驗部門,或者讀個食品名校博士畢業進一所一般般的高校,其他出路都很差了(除極個別能星雲擠入中糧、馬氏、益海嘉里等這類企業的,情況會相對好一丁點);
多數食品類畢業生不得不為了糊口和經濟獨立而選擇食品、飲料、葯物等企業,不得不選擇沒日沒夜的加班、輪班,面對紊亂的生物鍾、無規律的生活、緊張的節奏、高度的精神壓力、身體的疲憊...........,按說如此辛苦應該高薪才對,錯!!!大錯特錯!!!食品,這個道貌岸然的專業,不僅辛苦,而且低薪,這就是食品行業,這就是和生物一樣的專業,這就是中國最垃圾的專業之一!!!!即便你是食品第一學府江南大學的碩士高材生畢業,也不得不面對同樣的結局 —— 可憐巴巴的薪水和陀螺一樣的生活。
食品行業屬於快速消費行業,勞動強度大,附加值普遍低,門檻普遍不高;且國內食品加工業的技術含量基本都很低,很少有企業願意不惜血本做研發,大環境決定的,你不昧著良心做你就倒閉,你就OUT,這就是惡心的大環境;自己去查查大陸食品企業還剩幾個有實力的? 康師傅比較強了吧,別搞錯了,她屬於台灣人,不是大陸;徐福記有點名堂,可惜已被雀巢收購!我們曾經應以為傲的民族品牌啊,太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、味事達等多家中國知名食品企業,均被可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團等跨國公司收購或並購。
所謂的食品第一學府江南大學,食品研究生畢業也才3500左右,想想多可憐了吧;更多的食品研究生只有3000左右;這樣的待遇連計算機、軟體工程、通信等優勢院校的本科生都不如!這樣的行業差距你能看下去么? 你不覺得惡心么?你覺得公平么?
我們的政府應該睜開一隻眼吧!!! 否則民族食品真的完蛋,徹底的全軍覆沒! 關注下國人的健康吧!!!!!!
我們回憶下蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題吧,現在終於知道這個行業多惡心、多沒前途、多不受重視了;在中國,你想吃沒毒的東西,很難很難,除非你是領導人,有特供!!
改行吧,所有學食品的同仁們,所有的將來准備投身食品的潛在食品人們,放棄食品吧,冷漠食品吧,這里只有辛酸、淚水、不公、辛勞、黯淡的前途!!
❻ 急求蘇丹紅對人體的危害的參考文獻
命名
蘇丹紅主要包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ四種類型。
蘇丹紅I(Sudan I)
化學名稱:1-苯基偶氮-2-萘酚(1- phenylazo-2- naphthalenol)
分子結構式:C6H5N=NC10H6OH
分子量:248.28
蘇丹紅II(Sudan II)
化學名稱:1-[(2,4-二甲基苯)偶氮]-2-萘酚(1-[(2,4-dimethylphenyl)azo]-2-naphthalenol)
蘇丹紅III(Sudan III)
化學名稱:1-{[4-(苯基偶氮)苯基] 偶氮}-2-萘酚(1-{[4-(phenylazo)phenyl]azo]-2-naphthalenol)
蘇丹紅IV(Sudan IV)
化學名稱:1-{{2-甲基-4-[(2-甲基苯)偶氮]苯基}偶氮}-2-萘酚(1-{{2-methyl-4-[(2-methylphenyl)azo]phenyl}azo]-2-naphthalenol)
體內代謝
進入體內的蘇丹紅主要通過胃腸道微生物還原酶、肝和肝外組織微粒體和細胞質的還原酶進行代謝,在體內代謝成相應的胺類物質。在多項體外致突變試驗和動物致癌試驗中發現蘇丹紅的致突變性和致癌性與代謝生成的胺類物質有關。蘇丹紅I在體內可以被還原代謝為初級產物苯胺(aniline)和1-氨基-2-萘酚(1-amino-2-naphthol)。蘇丹紅II在體內代謝可產生二甲基苯胺(2,4-xylidine)和1-氨基-2萘酚。蘇丹紅III在體內代謝可產生4-氨基偶氮苯(4-aminoazobenzene)、1-氨基-2萘酚、苯胺、對苯二胺(p-phenylenediamine) 和1-4氨基-苯基偶氮-2萘酚[1-(4-aminophenyl)azo]-2-naphthol] 。蘇丹紅IV在體內代謝可產生鄰-氨基偶氮甲苯(ortho-aminoazotoluene)、4-氨基-2-甲苯基偶氮-2-萘酚[1-(4-amino-2-methylphenyl)azo]-2-naphthol]、2,5-二氨基甲苯(2,5-diaminotoluene)、 1-氨基-2萘酚和 鄰-甲苯胺(ortho-toluidine)。
可能暴露量
由於蘇丹紅是一種人工合成的一種工業染料,1995年歐盟(EU)等國家已禁止其作為色素在食品中進行添加。但由於其染色鮮艷,印度等一些國家在加工辣椒粉的過程中還容許添加蘇丹紅I。2005年,EU對從印度進口的紅辣椒粉中檢出蘇丹紅,其檢出蘇丹紅I 的量為2.8-3500 mg/kg。同時在一些其它食品中也檢測到這種物質,如一些調味品中蘇丹紅I的含量達到0.7-170 mg/kg。也有一些報道稱,在辣椒粉中還可檢測到蘇丹紅Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ,如在辣椒粉和辣椒醬中檢出蘇丹紅IV的含量分別為230和380 mg/kg,但辣椒粉中一般多以檢出蘇丹紅I為主。2月18日,英國食品標准局(The Food Standard Agency,FSA )就含有添加蘇丹紅色素的食品向消費者發出警告,並在其網站上公布了可能含有蘇丹紅I的產品清單。
歐洲調味品協會專家委員會(the Expert Committee on Flavourings of the Council of Europe)的資料信息顯示,歐洲每天紅辣椒粉的人均消費量為50-500mg,而紅辣椒粉中蘇丹紅I的檢出量為2.8-3500 mg/kg,從而推算歐洲人每天蘇丹紅I的人均可能攝入量為0.14 -1750 µg。而在法國向歐洲調味品協會專家委員會提交的一份報告中指出,人均每天辣椒(包括紅辣椒和辣椒粉)的消費量和最大消費量分別為77和264mg,按辣椒粉中蘇丹紅I的檢出量2.8-3500 mg/kg進行推算,則歐洲人每天人均蘇丹紅I的攝入量為0.2 -270 µg,最大攝入量為0.7 -924µg。
蘇丹紅在食品中非天然存在,但在許多食品中天然存在一些胺類物質,如有研究報道在新鮮水果和蔬菜中可檢出0.6-30.9mg/kg的苯胺,在大白菜中可檢出22mg/kg的苯胺,在胡蘿卜中可檢出30.9mg/kg的苯胺,並可在紅茶和蒜汁的揮發性成分中檢出。在胡蘿卜中可檢出7.2mg/kg的甲苯胺,在芹菜和甘藍菜中檢出1.1mg/kg的甲苯胺。
危險性評價
蘇丹紅I
國際癌症研究機構(International Agency for Research on Cancer,IARC)將蘇丹紅I歸為三類致癌物,即動物致癌物,主要基於體外和動物試驗的研究結果,尚不能確定對人類有致癌作用。肝臟是蘇丹紅I產生致癌性的主要靶器官,此外還可引起膀胱、脾臟等臟器的腫瘤。
研究顯示,蘇丹紅 I 在S-9存在的條件下,對沙門氏傷寒桿菌具有致突變作用;對小鼠淋巴瘤L5178Y TK+/- 細胞具有致突變作用;大鼠骨髓微核試驗呈陽性;可增加CHO細胞姐妹染色單體交換。彗星試驗表明可引起小鼠胃和結腸細胞的DNA斷裂。
蘇丹紅I具有致敏性,可引起人體皮炎。印度婦女習慣使用一種點在前額的"Kumkums"牌化妝品。但目前有報道稱,有人因塗抹"kumkum"而引發過敏性接觸性皮炎。通過氣相色譜分析,7個"kumkums"品牌中有3個可檢測到不同濃度的蘇丹紅I。
蘇丹紅I的代謝產物苯胺有毒,依據其對血紅蛋白毒性作為敏感終點,其最小觀察到有害作用劑量(LOAEL)為7mg/kg/day,但在慢性毒性試驗中尚未求出最大未觀察到有害作用劑量(NOAEL)。基於通過食品、空氣和飲水的暴露途徑,依據LOAEL 為7mg/kg/day,得出其安全限(MOS)為0.7 ×10-6 mg/kg bw/day。有研究顯示,人體多次每日攝入0.4mg/kg苯胺可引起血紅蛋白毒性。
苯胺在體內外均具有遺傳毒性,被IARC列為三類致癌物,尚不能確定對人類有致癌性。動物試驗顯示,給大鼠喂飼苯胺(72mg/kg)104周,脾臟腫瘤發生率明顯升高。
代謝產物1-氨基-2萘酚可引起鼠傷寒沙門氏菌T100基因突變,可誘發小鼠膀胱腫瘤。
蘇丹紅II
IARC將蘇丹紅II和其代謝產物2,4-二甲基苯胺(2,4-xylidine)均列為三類致癌物,尚沒有對人致癌作用的證據。動物試驗結果顯示,給小鼠2,4-二甲基苯胺,高劑量(30mg/kg)組雌性小鼠肺癌發生率較對照組顯著升高。盡管目前歐盟還沒有辣椒粉中蘇丹紅II、III和IV的檢出范圍,但推測其在食品中的檢出范圍可能與蘇丹紅I相似。
蘇丹紅III
IARC將蘇丹紅III列為三類致癌物,但將其初級代謝產物4-氨基偶氮苯(4-aminoazobenzene)列為二類致癌物,即對人可能致癌物。動物試驗顯示,給予大鼠4-氨基偶氮苯104周,劑量為80-400mg/kg,大鼠肝癌發生率明顯升高。
蘇丹紅IV
IARC將蘇丹紅IV列為三類致癌物,但將其初級代謝產物鄰-甲苯胺(ortho-toluidine)和鄰-氨基偶氮甲苯(ortho-aminoazotoluole)均列為二類致癌物,即對人可能致癌物。動物試驗顯示,給予大鼠150mg/kgBW鄰-甲苯胺100-104周,在多器官肉瘤、纖維肉瘤、骨肉瘤發生率增加,給予狗5mg/kgBW鄰-氨基偶氮甲苯30個月,則發生了膀胱癌。
蘇丹紅事件
蘇丹紅是一種禁止將其作為食品添加劑使用的工業染料。2005年,歐盟在食品中發現了蘇丹紅成分;後在中國的許多食品中,包括著名快餐企業肯德基的5種食物中發現了蘇丹紅成分,因此引發了中國有關食品安全方面的討論。
背景
蘇丹一號在1918年以前曾經被美國批准用作食品添加劑,但是隨後美國取消了這個許可,但是在一些品牌的伍斯特沙司、咖喱粉、辣椒粉和辣椒醬中依然使用它來增色。
2003年5月9日,法國報告發現進口的辣椒粉中含有蘇丹一號成分,隨後歐盟向成員國發出警告,要求各成員國自2003年6月17日起禁止進口含有蘇丹一號的辣椒產品。2004年6月12日,英國食品標准署同時發出了兩個警告,稱Laziza International和Epicure Chilli Beans的辣椒醬產品中發現含有蘇丹一號和蘇丹四號染料。
事件的發生
歐洲
2005年2月2日,英國第一食品公司(Premier Foods)向英國環境衛生部門報告,該公司2002年從印度進口的5噸辣椒粉中含有蘇丹一號染料,並且已經生產為辣椒醬等調料銷往眾多下游食品商。2月18日英國食品標准署確認了這個污染,並追查了使用Premier Foods公司供應的原料的食品商,分四批列舉了575種含有蘇丹一號的食品,並警告消費者不要冒險食用以減少可能導致癌症的幾率,同時要求這些食品必須在2月24日12時之前在監督下從貨架上全部撤除,對已銷售的清單上的產品需要提供無條件退貨。英國食品標准署稱這是英國歷史上最大規模的食品召回事件。據預計,英國食品行業因此遭受的損失可能超過1500萬英鎊。
中國
在英國發出食品警告之後,2005年2月23日,中國國家質量監督檢驗檢疫總局發布了《關於加強對含有蘇丹紅(一號)食品檢驗監管的緊急通知》,要求清查在國內銷售的食品(特別是進口食品),防止含有蘇丹紅一號的食品被銷售及食用。
3月29日,中國緊急制定了食品中蘇丹紅染料檢測方法的國家標准,開始正式實施。
中國在許多食品中發現了蘇丹紅成分,包括肯德基的「新奧爾良烤雞翅」、「香辣雞腿堡」、「勁爆雞米花」等五種食品,亨氏食品的「桂林辣椒醬」、「壇壇香」辣椒製品等。
蘇丹紅一號
IUPAC英文名 1-phenylazo-2-naphthol
識別
CAS號 842-07-9
SMILES OC1=C(N=NC3=CC=CC
=C3)C2=C(C=CC=C2)C=C1
性質
化學式 C16H12N2O
摩爾質量 248.2836 g mol-1
外觀 暗紅色或深黃色片狀晶體
密度 0.3
熔點 131-133 °C
沸點 202 °C 升華
在水中的
溶解度 0.01g/100mL
熱力學
標准摩爾生成焓
ΔfHo298 246.0 kJ/mol
若非註明,所有數據都依從國際單位制,以及來自標准狀況(25 °C, 100 kPa)的條件。
化學品框的說明和參考文獻
蘇丹紅一號(Sudan I,分子式:C16H12N2O)也稱為蘇丹一號,是一種工業用油溶性偶氮染料,也被工業應用中稱為溶劑黃 14或油溶黃R。
蘇丹一號的化學名為1-苯基偶氮-2-萘酚,在不同的生產廠商的產品目錄中有不同的別稱和商品名(見後)
工業應用
蘇丹一號是一種用於彩色蠟、油脂、汽油、溶劑和鞋油等的增色添加劑,還可以用於焰火禮花的著色。在日常接觸的物品中,家用的紅色地板蠟或紅色鞋油通常含有蘇丹一號的成分。
工業生產蘇丹一號是通過苯胺在鹽酸中與亞硝酸鈉進行重氮化,然後與2-萘酚偶合而成。
毒性
根據2004年4月的MSDS數據,蘇丹一號存在有限的致癌證據,不可服用。
國際癌症研究機構(IARC)將蘇丹一號歸為第三類可致癌物質,這類物質是缺乏足夠的直接使人類致癌證據,但是具有潛在致癌危險的物質。
但是有研究說明,蘇丹一號染料可以導致動物患上癌症。對小鼠的實驗室試驗顯示注射了蘇丹一號的小鼠肝臟長了腫瘤。在將染料直接注射入膀胱後,膀胱也開始生長腫瘤。口服試驗迄今為止還是陰性,尚無癌變報告。整個試驗證明蘇丹一號提高了患癌症的風險。歐盟據此自1995年起禁止使用蘇丹一號作為食品添加劑。
蘇丹一號可能的致癌機理是其在人體內分解出苯胺,誘發肝臟細胞的基因發生變異,而增加人類患癌症的危險性。同時如果大量接觸苯胺,還有可能因為苯胺將血紅蛋白結合的Fe (II)氧化為Fe(III),導致血紅蛋白無法結合氧,使人罹患高鐵血紅蛋白症。
添加在食品中的蘇丹一號只是為了增色,由於這種染料染色效果極好,所以食品中的實際用量非常少,添加了它的食品不會導致人立即生病,對健康的潛在影響和以後罹患癌症的風險也不高。
食品安全問題
蘇丹一號在1918年以前曾經被美國批准用作食品添加劑,但是隨後美國取消了這個許可,但是在一些品牌的伍斯特沙司、咖喱粉、辣椒粉和辣椒醬中依然使用它來增色。
2003年5月9日,法國報告發現進口的辣椒粉中含有蘇丹一號成分,隨後歐盟向成員國發出警告,要求各成員國自2003年6月17日起禁止進口含有蘇丹一號的辣椒產品。2004年6月12日,英國食品標准署同時發出了兩個警告,稱Laziza International和Epicure Chilli Beans的辣椒醬產品中發現含有蘇丹一號和蘇丹四號染料。
2005年2月2日,英國第一食品公司(Premier Foods)向英國環境衛生部門報告,該公司2002年從印度進口的5噸辣椒粉中含有蘇丹一號染料,並且已經生產為辣椒醬等調料銷往眾多下游食品商。2月18日英國食品標准署確認了這個污染,並追查了使用Premier Foods公司供應的原料的食品商,分四批列舉了575種含有蘇丹一號的食品,並警告消費者不要冒險食用以減少可能導致癌症的幾率,同時要求這些食品必須在2月24日12時之前在監督下從貨架上全部撤除,對已銷售的清單上的產品需要提供無條件退貨。英國食品標准署稱這是英國歷史上最大規模的食品召回事件。據預計,英國食品行業因此遭受的損失可能超過1500萬英鎊。
在英國發出食品警告之後,2005年2月23日中國國家質量監督檢驗檢疫總局發布了《關於加強對含有蘇丹紅(一號)食品檢驗監管的緊急通知》,要求清查在國內銷售的食品,特別是進口食品,防止含有蘇丹一號的食品在市場中銷售使用。
3月29日,中國緊急制定了食品中蘇丹紅染料檢測方法的國家標准,開始正式實施。
中國在許多食品中發現了蘇丹紅成分,包括肯德基的奧爾良烤雞翅,香辣雞腿堡,勁爆雞米花等五種食品,亨氏食品的桂林辣椒醬,壇壇香辣椒製品等。
分析和檢驗
根據歐洲健康與消費者保護綜合委員會第四分委員會提供的標准,含有蘇丹一號的待測物可以經乙腈提取後,過濾,濾液用反相高效液相色譜儀進行色譜分析,以波長可變的紫外-可見光度檢測器定性與定量。定量可以使用標准曲線法或標准加入法,檢測波長分別為432nm,478nm和520nm。
確證蘇丹一號可以使用液相色譜-電噴霧離子化質譜聯用技術,通過比較試樣峰和標准樣品峰來確定。
名稱的歧義
蘇丹一號是一系列以蘇丹命名的染料之一,它在1896年由化學家Daddi命名,當時是如何想到使用蘇丹來命名這種染料已經無從考證了。蘇丹一號和非洲國家蘇丹沒有任何關系,但是由於蘇丹一號引起的食品安全恐慌為蘇丹帶來了負面影響。蘇丹駐英國大使致函英國食品標准署,希望其對此進行澄清,以免給國家帶來負面影響,同時影響蘇丹食品的出口[1]。
別稱和商品名
在作為商品的時候,1-苯基偶氮-2-萘酚通常使用以下商品名或別稱(其中有一些是化工產品供應商的注冊商標):
Atul Orange R
Benzene-1-azo-2-naphthol
Brasilazina oil Orange
Brilliant oil Orange R
Calcogas M
Calcogas Orange NC
Calco oil Orange 7078
Campbelline oil Orange
Carminaph
Ceres Orange R
CerotinOrange G
C.I. 12055
C.I. Solvent Yellow 14
Dispersol Yellow PP
Dunkelgelb
Enial Orange I
Fast oil Orange
Fast oil Orange I
Fast Orange
Fat Orange I
FettOrange 4A
Grasal Orange
Grasan Orange R
Hidaco oil Orange
Lacquer Orange VG
MotiOrange R
Oil Orange
Oleal Orange R
Orange à l'huile
Orange insoluble OLG
Orange 3RA soluble in grease
Orange resenole No. 3
Orange R fat soluble
Organol Orange
Orient oil Orange PS
Petrol Orange Y
1-(Phenylazo)-2-naphthol
Plastoresin Orange F4A
PyronalOrange
Resinol Orange R
Resoform Orange G
Sansei Orange G
Scharlach B
Silotras Orange TR
Solvent Yellow 14
Somalia Orange I
Sudan I
SpiritOrange
Spirit Orange
Spirit Yellow I
Stearix Orange
Sudan J
Sudan Orange R
Sudan Orange RA
Sudan Orange RA new
Tertrogras Orange SV
Toyo Oil Orange
Waxakol Orange GL
Waxoline Yellow I
Waxoline Yellow IM
Waxoline Yellow IP
Waxoline Yellow IS
蘇丹一號
蘇丹紅(I)
蘇丹紅一號
蘇丹黃
溶劑黃14
油溶黃R
油溶橙
❼ 固相萃取的相關應用
1.獸葯殘留應用
l動物組織中鹽酸克侖特羅等4種β-激動劑葯物殘留檢測(Cleanert PCX, P/N: CX1506)
l豬肉中五種磺胺葯物的檢測(Cleanert SUL-5, P/N: SUL-5)
l水產品、進口肉中土黴素、四環素、金黴素含量檢測方法(Cleanert PS, P/N: PS2003)
l蜂蜜中四環素檢測(Cleanert PEP,Cleanert COOH,P/N:PE5006,CH5003)
l水產品中氯黴素殘留量的測定氣相色譜法(Cleanert C18,P/N:180006)
l硝基呋喃類代謝物殘留量的LC/MS測定方法(Cleanert PEP,P/N:PE0603)
l蜂蜜中19種喹諾酮類葯物殘留量的測定方法液相色譜-質譜/質譜法(Cleanert PAX,P/N:AX0603)
l蜂王漿中硝基咪唑類葯物及其代謝物殘留量的測定液相色譜-質譜/質譜法(Cleanert PAX,P/N:AX0603)
l動物性食品中糖皮質激素類葯物多殘留檢測液相色譜—質譜法(Cleanert Silica, P/N:SI5006)
l動物源食品中玉米赤霉醇類葯物殘留檢測液相色譜—質譜法(Cleanert NH2, PAX, P/N:NH5006, AX1506)
l氘代同位素內標氣相色譜-質譜法測定魚貝類肌肉中β-雌二醇殘留(Cleanert C18,P/N:185003)
2.農葯殘留應用方法
l茶葉中519種農葯及相關化學品殘留量的測定氣相色譜—質譜法及茶葉中448種農葯機相關化學品殘留量的測定液相色譜串聯質譜法(Clenert TPT,P/N:TT200010)
l桑枝、金銀花、枸杞子及桑葉中的484種農葯及相關化學品殘留量的測定氣相色譜—質譜法及桑枝、金銀花、枸杞子及桑葉中413種農葯及相關化學品殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法(Cleanert TPH,P/N:TH200010)
l蔬菜中滅蠅胺殘留量的測定高效液相色譜法(Cleanert SCX,P/N:SC5006)
l蔬菜中有機磷、有機氯、氨基甲酸酯類等農葯多殘留檢測方法(Cleanert Florisil, P/N: FS0006)
l蔬菜水果中446種農葯多殘留方法(Cleanert PestiCarb/NH2,Cleanert C18,P/N: PN0006,18200010)
3.食品添加劑檢測方法
l雞蛋中三聚氰胺的檢測(Cleanert PCX, P/N: CX0603)
l食品中蘇丹紅染料的檢測方法高效液相色譜法(Cleanert Alumina-N,P/N:AL5006-N)
l水產品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定高效液相色譜-串聯質譜法(Cleanert Alumina-N,Cleanert PCX,P/N:AL0006-N,CX0603)
4.環境檢測應用
l水中酚類檢測(Cleanert PEP, P/N: PE0603)
l水中的多環芳烴固相萃取方法(Cleanert PEP, P/N: PE0603)
l水中硝基苯的固相萃取方法(Cleanert PEP, P/N: PE0603)
l水中的滅草松的固相萃取方法(Cleanert PEP, P/N: PE0603)
l水中的2,4-D的固相萃取方法(Cleanert PEP, P/N: PE0603)
l水中氯酚的固相萃取方法(Cleanert PEP, P/N: PE0603)
l高效液相色譜質譜法測定土壤中10種磺醯脲類除草劑多殘留(Cleanert HXN, P/N: HX1003)
5.葯物代謝檢測方法
l血漿中油酸及其代謝物LC-MS分析中的應用(Cleanert PAX, P/N: AX0603)
l血漿中偽麻黃鹼的LC-MS快速分析(Cleanert PCX, P/N: CX0603)
l人體血清中的吳茱萸鹼,吳茱萸次鹼的SPE凈化及檢測(Cleanert C18, P/N: 182003)
l固相萃取法測定血清中的葯物成分(Cleanert PEP, P/N:PE0603)
lHPLC法測定人血漿中舒必利濃度及其人體葯動學和相對生物利用度研究(Cleanert C18,P/N:181001)
l高效液相色譜法測定血清中異環磷醯胺方法的改進(Cleanert C18,P/N:181001)
l高效液相色譜-串聯質譜法測定動物尿液中8種利尿劑殘留量(Cleanert PAX,P/N:AX0603)
l牛血清中對乙氨基酚的提取凈化方法(Cleanert PEP,PCX P/N:PE0603,PC0603)
6.MAS方法在農殘和獸葯殘留中的應用
lMAS-HPLC法測定魚肉、牛奶和雞蛋中的三聚氰胺(Cleanert PAX,P/N:AX0100)
lMAS方法測新生牛血清中的雷尼替丁(Cleanert PCX, C18, P/N:CX0010,180010)
lMAS法、直接蛋白沉澱與SPE柱凈化法去除血清蛋白效果比較(Cleanert PCX, C18, P/N:CX0010,180010)
l農葯多殘留同時檢測QuEChERS快速分析方法的改進和應用(Cleanert PSA, C18, PestiCarb, NH2,P/N: PA0010, 180010, PC0010, NH0010)
lQuEChERS-高效液相色譜法同時檢測動物組織中的克球酚、地克珠利和磺胺類葯物殘留量(Cleanert PSA, C18, Alµmina-N, P/N: PA0010,180010,AL0010-N)
7.真菌毒素檢測方法
l固相萃取法檢測花生中黃麴黴素B1.B2,G1,G1(Cleanert PEP, P/N:PE0603)
l離子交換固相萃取一HPLC檢測糧食赭麴黴毒素A研究(Cleanert PAX,P/N:AX2006)
l嘔吐毒素固相萃取方法(Cleanert PEP, P/N:PE0603)
8.紡織品中禁用偶氮染料的測定
l紡織品中禁用偶氮染料的測定(Cleanert Celite,P/N:GB/T17592-2006)
9.環境、食品及化工產品中雜質離子及有機物的去除
l食品中亞硝酸鹽的測定(Cleanert IC-Ag和Na, P/N: IC-Ag,IC-Na)
油田水樣品前處理方法(Cleanert IC-RP, P/N: IC-RP)
❽ 工業危害有哪些
工業危害有廢水,廢氣,廢渣
一、廢水
1、工業廢水直接流入渠道,江河,湖泊污染地表水,如果毒性較大會導致水生動植物的死亡甚至絕跡2、工業廢水還可能滲透到地下水,污染地下水;
2、如果周邊居民採用被污染的地表水或地下水作為生活用水,會危害身體健康,重者死亡;
3、工業廢水滲入土壤,造成土壤污染。影響植物和土壤中微生物的生長。
4、有些工業廢水還帶有難聞的惡臭,污染空氣。
5、工業廢水中的有毒有害物質會被動植物的攝食和吸收作用殘留在體內,而後通過食物鏈到達人體內,對人體造成危害。
二、廢氣
各類生產企業排放的工業廢氣是大氣污染物的重要來源。大量工業廢氣如果未經處理達標後排入大氣,必然使大氣環境質量下降,給人體健康帶來嚴重危害,給國民經濟造成巨大損失。工業廢氣中有毒有害物質可通過呼吸道和皮膚進入人體後,長期低濃度或短期高濃度接觸可造成人體的呼吸、血液、肝臟等系統和器官暫時性和永久性病變,尤其是苯並芘類多環芳烴能使人體直接致癌以引起人類的高度重視。
工業廢氣包括有機廢氣和無機廢氣。有機廢氣主要包括各種烴類、醇類、醛類、酸類、酮類和胺類等;無機廢氣主要包括硫氧化物、氮氧化物、碳氧化物、鹵素及其化合物等。中國針對大氣污染採取污染物排放控制制度。
三、廢渣
工業廢渣的固體廢棄物長期堆存不僅佔用大量土地,而且會造成對水系和大氣的嚴重污染和危害。大量采礦廢石堆積的結果,毀壞了大片的農田和森林地帶。工業有害渣長期堆存,經過雨雪淋溶,可溶成分隨水從地表向下滲透。向土壤遷移轉化,富集有害物質、使堆場附近土質酸化、鹼化、硬化.甚至發生重金屬型污染。例如,一般在有色金屬冶煉廠附近的土壤里,鉛含量為正常土壤中含量的10一40倍,銅含量為5-200倍,鋅含量為5-50倍。這些有毒物質一方面通過土壤進入水體,另一方面在土壤中發生積累而被作物吸收,毒害農作物。工業廢渣與城市垃圾在雨水、雪水的作用下,流入江河湖海,造成水體的嚴重污染與破壞,如果將工業廢渣或垃圾直接倒入河流、湖泊或沿海海域中會造成更大污染。世界上原子反應堆的廢渣、核爆炸產生的散落物以及向深海投棄的放射性廢物,已使能量為0.74EBq(2000×10000Ci)的同位素污染了海洋,海洋生物資源遭到極大破壞。工業廢渣與垃圾在縮放過程中,在溫度、水分的作用下,某些有機物質發生分解,產生有害氣體,一些腐敗的垃圾廢物散發腥臭味,造成對空氣的污染。例如:堆積如山的煤矸石發生自燃時,火勢蔓延,難以救護.並放出大量的SO2氣體,污染環境,此外,採取焚燒方法處理固體廢物時排出的煙塵和有害氣體也會污染大氣。
❾ 工業污染的種類
工業污染不僅破壞了生物的生存環境,而且直接危害著人類的健康。那麼,工業污染主要有哪幾方面呢?它包括5方面:大氣污染,水污染,土壤污染,固體廢棄污染和雜訊污染。 中國屬於煤炭型污染,主要污染物有煙塵、二氧化硫,此外,還有氮氧化物和一氧化碳。大氣污染能引起呼吸系統疾病,如氣管炎、哮喘、肺氣腫、支氣管瘤等。如果大氣中污染物濃度很高,又遇上無風多霧的天氣,污染物不易散開,則會引起很多人發病,這就是急性中毒。大氣中污染物一般濃度很低,這些低濃度的污染物長期持續地進入入體,就會使人很長時間以後表現出疾病症狀,這就是慢性中毒。慢性中毒由於潛伏期長不易被人所發現,因此危害更嚴重。除此,大氣污染還會致癌。致癌物主要有3,4—苯並芘和含Pb的化合物。尤其是3,4—苯並芘引起肺癌的作用最強烈。在燃燒的煤炭、行駛的汽車和香煙的煙霧中都含有很多的3,4—苯並芘。
防治措施 (1)工業布局合理:工廠不宜過分集中,以減少一個地區內污染物的排放量。
(2)區域採暖和集中供熱:用設立在郊外的幾個大的、具有高效率除塵設備的熱電廠代替千家萬戶的爐灶,以消除煤煙。
(3)減少交通廢氣的污染:改進發動機的燃燒設計和提高汽油的燃燒質量,使油得到充分的燃燒。
(4)改變燃料構成:實行燃煤向燃氣的轉化,同時加緊研究和開辟其它新的能源,如太陽能、氫燃料、地熱資源等。
(5)綠化造林:茂密的叢林能降低風速,使空氣中攜帶的大粒灰塵下降,樹葉表面粗糙不平,能吸附大量飄塵。 水利部門對全國10萬公里河流的調查結果表明,中國90%以上的城市水污染嚴重。水體中的Hg經微生物的作用,能夠轉化成毒性更大的甲基汞,會使藻類植物改變顏色、海魚大量死亡。不僅僅是Hg,其他大部分重金屬如Pb、Cr等也和即一樣會危害生物的正常生命活動。汞在水中轉化成甲基汞後,富集在魚、蝦體內,人若長期食用了這些食物就會危害中樞神經系統,有運動失調,痙攣、麻痹、語言和聽力發生障礙等症狀,甚至死亡。生物的富集作用是指一些污染物(如重金屬、化學農葯),通過食物鏈在生物體內大量積聚的過程。這些污染物一般的特點是化學性質穩定而不易分解,在生物體內積累不易排出。因此生物的富集作用會隨著食物鏈的延長而不斷加強。
防治措施 (1)堅持有法必依,尤其要做到「三同時」和限期治理。對於水污染控制,環境保護法和水污染防治法中都有明確的規定。一是堅持污染防治設施與生產企業的主體工程同時設計、同時施工、同時投入使用,也就是我們所說的「三同時」。只要真正堅持了「三同時」,許多污染物就會得到有效的控制,也就做到了預防為主。二是對原有污染進行治理,對於污染嚴重的,要依法進行限期治理,對限期治理不達標或拒不進行治理的企業,要依法責令其停產或關閉。
(2)推行清潔生產。清潔生產包括清潔的生產過程和清潔的產品兩個方面。清潔生產是國內外二十多年環境保護工作經驗的總結,它著眼於全過程的控制,具有環境和經濟雙重效益。推行清潔生產,是深化中國水污染防治工作,實現可持續發展的重要途徑。如北京啤酒廠、青島果品廠、天津油墨廠、天津合成洗滌劑廠等企業,都在清潔生產方面進行過成功的嘗試,取得良好的效果。
(3)堅持分散治理和集中控制相結合。在現實生活中,有些污染源,如家庭污染源的污染物種類基本相同,有些污染源的污染物種類又有很大區別,如造紙廢水和電鍍廢水就大不一樣。對家庭這樣的污染源就應該採取集中治理的方法解決污染問題;而對於那些有特殊污染物的污染源,則必須採取分散治理的方法。當然,有些污染源,如造紙廢水,如果幾家造紙廠相距不遠,就可以幾家聯合投資建設一個污水處理廠,實施由分散治理到相對集中治理。
(4)提高廢水處理技術水平。工業廢水處理正向設備化、自動化的方向發展。傳統的處理方法,包括用以進行沉澱和曝氣的大型混凝系統也在不斷地更新。近年來廣泛發展起來的氣浮、高梯度電磁過濾、臭氧氧化、離子交換等技術,都為工業廢水處理提供了新的方法。
特別是,目前廢水處理裝置自動化控制技術正在得到廣泛應用和發展,這在提高廢水處理裝置的穩定性和改善出水水質等方面將起到重要作用。
然而,中國對城市污水所採用的處理方法,大多是二級處理就近排放。此法不僅基建投入大,而且佔地多,運行費用高,很多城市難以負擔。因此,有效提高中國城市污水處理的技術水平,是一項緊迫而有意義的工作。
(5)在生產和生活中大力提倡節約用水。首先是廠礦企業要不斷提高節水意識,積極採用先進的節水工藝設備,提高水的重復利用率。其次是廣大居民和社會各界都要增強節水觀念,千方百計節約水資源。道理很簡單,水的消耗減少了,廢水、污水自然減少了,廢水、污水處理問題也就相對容易一些。 土壤被鎘污染後,會經過生物的富集作用進入人、畜體內,引起骨痛,自然骨折,骨缺損,導致全身性神經劇痛等症,最終死亡。
防治措施:
1.生物防治
土壤污染物可以通過生物降解或吸收而凈化土壤。研究分離和培育新的微生物品種,以增強生物降解作用。這是提高土壤凈化能力的重要措施之一。美國分離出能降解三氯丙酸或三氯丁酸的小球狀反硝化菌種;義大利從土壤中分離出的某些菌種,可抽取出酶復合體,能降解2.4-D除草劑;日本研究出土壤中紅酵母和蛇皮蘚菌,能降解劇毒性聚氯聯苯達40%和30%。此外,某些鼠類和蚯蚓對一些農葯也有降解作用。羊齒類鐵角蕨屬的一種植物,有較強的吸收土壤中重金屬的能力,對土壤中鎘的吸收率可達10%,連種多年,可降低土壤含鎘量。應用微生物和其它生物降解各種污染物的處理技術尚需進一步探索。
2.施加抑制劑
輕度污染的土壤施加某些抑制劑,可改變污染物在土壤中的遷移轉化方向,促進某些有毒物質的移動,淋洗或轉化為難溶物質而減少作物吸收。常用的控制劑有石灰、鹼性磷酸鹽等。
施用石灰可提高土壤pH值,使鎘、銅、鋅和汞等形成氫氧化物沉澱。施用石灰石,稻穀含鎘量可降低30%左右。氫氧化鎘的pH值在10以上才能完全沉澱,pH值大於6.5時汞就能形成氫氧化物和磷酸鹽沉澱,而鈣離子能防止汞離子爭奪植物根表面的代換位置,使植物吸收汞明顯減少。因此,施用石灰還可以使作物降低對放射性物質的吸收達70%~80%。
鹼性磷酸鹽可與土壤中的鎘作用生成磷酸鎘沉澱,在不能引起硫化鎘沉澱的弱還原條件下,磷酸鎘的形成對清除鎘污染具有重要意義。
3.控制氧化還原條件
水稻田的氧化還原狀況,可控制水稻田中重金屬的遷移轉化。水稻田在還原條件下產生S2-與Cd2+,形成難溶解的CdS沉澱。銅、鋅、鉛等重金屬元素均能與土壤中的H2S,產生硫化物沉澱。因此,加強稻田的水灌管理,可有效地減少重金屬的危害。
4.增施有機肥,改良砂性土壤
有機膠體和粘土礦物對土壤中重金屬和農葯有一定的吸附力。因此,增加土壤有機質,改良砂性土壤,能促進土壤對有毒物質的吸附作用,是增加土壤容量,提高土壤自凈能力的有效措施。
5.改變耕作制
改變耕作制,改變土壤環境條件,可消除某些污染物的毒害。DDT和六六六在旱田中降解速度慢,積累明顯,殘留量大。改水田後DDT降解加快,僅1年左右土壤中殘留的DDT已基本消失。所以實行水旱輪作,是減輕或消除農葯污染的有效措施。
6.換土、深翻、刮土
被重金屬與難分解的農葯嚴重污染的土壤在面積不大的情況下,可採用換土法,這是目前徹底清除土壤污染的最有效手段,但是對換出的污染土壤必須妥善處理,防止次生污染。此外也可進行深翻,將污染的土壤翻到下層,掩埋深度應根據不同作物根系發育特點,以不致污染作物為原則。
總而言之,工業污染所造成的危害,至今尚沒有完全被人類所認識。不過像瘋牛病、禽流感、癌症、鼠疫等等傳染性疾病,都與環境的影響有關。食物防腐劑、著色劑(如蘇丹紅、孔雀藍)、增味劑,都程度不同的污染了食物,使食物中有害物質增多,對人類的健康構成了威脅。一些莫名其妙的怪病,或多或少都與工業污染有關。
❿ 色譜分離制備薄板時要注意什麼
薄層板的制備是將吸附劑塗布在大小適當的戴板上,形成一定厚度的薄膜。制備一定規格的薄層板,是保證獲得滿意的分離效果及良好的Rf值重現性必不可少的條件。具體制備方法及有關問題分別討論如下:
(一)載板:戴板應對各種展開溶劑、化學顯色試劑以及溫度都具有穩定性,同時又應有一定的機械強度以便重復使用。常用的戴板中,以玻璃最好,一般玻璃只要表面平整光滑,厚度在2—4厘米,允差±0.1—0.2毫米即可。戴板大小無絕對規定,由斯塔爾推薦的標准規格為20×20厘米、20×10厘米。作為一般簡單的快速薄層分離,也可用顯微鏡戴玻片作戴板。至於制備薄層色譜,所用戴板可達20×100厘米。戴板應非常干凈,才能保證良好的粘著效果。故玻板應先用肥皂水洗凈,再在重鉻酸洗液內浸泡,然後清洗干凈,最後用蒸餾水淋洗,晾乾後備用。玻璃板的缺點是不易保存。
其他材料的戴板中,最常用的為塑料板。塑料戴板制備薄層板操作復雜,因此多為成品薄層板出售。其優點為使用簡便,缺點為高溫下抗腐蝕性差。其他如不銹鋼板也有應用。
(二)吸附劑糊的配製:在選擇好適當的戴板後,應根據需要,制備一定粘度的吸附劑勻漿供製備薄層板用。常用各種吸附劑糊的調制方法如下:
(1)硅膠
1)加石膏粘合劑:取硅膠G20克,置於玻璃乳缽中,將40毫升蒸餾水分兩次加入,第一次加入30—35毫升,充分研磨後,再加入剩餘的水。迅速小心研磨,直至開始出現凝膠狀,立即鋪板。吸附劑的加水量和加水後的攪拌時間相當重要,是制備薄層板成敗的關鍵。若加水量過多,則吸附劑不易膠化;過少則膠化過快造成塗布困難。攪拌時間無具體規定,一般在45—65秒左右,以吸附劑開始出現凝膠狀態時為佳,此時粘度增大,光澤潔白;超過此時則凝膠固化,不易塗布。目前不同廠牌及批號的吸附劑加水量及攪拌時間都有所不同,可以根據具體情況選擇最佳條件。(其他無機吸附劑如氧化鋁G、硅藻土G的制備方法與硅膠G相似)
2)加澱粉粘合劑:一般是在吸附劑中加入約5%的澱粉及二倍量的水,在沸水浴上加熱,不斷攪拌至呈一定的粘稠度,進行鋪板。
3)加羥甲基纖維素粘合劑:通常取硅膠55克或氧化鋁60—80克,加1%羥甲基纖維素水溶液100毫升,調成糊狀,進行鋪板。
(2)纖維素粉
1)天然纖維素粉:配成15%的纖維素水懸浮液,在電磁攪拌器上混合30—60秒鍾,纖維素粉不需加任何粘合劑,即可鋪板。
2)微結晶纖維素粉:配製成15%—30%的水懸浮液,電磁攪拌器上充分混合1分鍾,即可鋪板。攪拌過久可能形成凝膠而失敗。
3)乙醯化纖維素粉:根據纖維素乙醯化的程度不同,稱取適量,加95%乙醇,充分攪拌後鋪板。
(3)聚醯胺粉
取聚醯胺粉12克,加甲醇50毫升,用力充分振搖後鋪板。若加入2。5克纖維素粉及40毫升甲醇,在電磁攪拌器上混合成漿,可製成堅固的薄層板。
(4)離子交換劑
1)離子交換樹脂:取5克纖維素MN300加少量水攪拌幾分鍾,再加20—30毫升蒸餾水,繼續攪拌,加30克Dowex50樹脂,最後加25毫升水,鋪板。
2)離子交換纖維素:用蒸餾水配製成10—20%離子交換纖維素,按一般吸附劑鋪板法進行鋪板,粘著效果良好。
(三)薄層板制備:薄層板的制備方法,目前常用的有浸漬法、傾注法、噴霧法及塗布法。其中最常用的方法為塗布法。各法簡述如下:
(1)浸漬法:用於小型薄層板的制備,如戴玻片板。所用的吸附劑糊,最好用有機溶劑來配製,如氯仿-丙酮或氯仿-甲醇混合液。將兩張玻片背靠背地貼緊,放在吸附劑糊中浸漬,取出後放在水平板上,即可在玻片上形成薄層。
(2)傾注法:與浸漬法類似,操作簡便,不需特殊儀器。將一定量的吸附劑糊,均勻地傾注在玻片上,再入置水平板上,使其形成厚度較為均勻的薄層。
(3)噴霧法:採用氣體壓力噴霧方法,將吸附劑糊均勻地噴灑在玻片上,形成一層薄層。
(4)塗布法:本法為實驗室最常用的薄層板制備法。薄層塗布器由塗布台及塗布儀二者組成,有商品出售。也可以自製,基本結構如圖4—1,材料可用不銹鋼或有機玻璃。圖4—2為一種自製的簡易塗布器。這種塗布器有一個活動的閘板,塗布時吸附劑從閘板下的縫隙流出,塗在載板上。根據薄層厚度的要求不同,可製成多種規格縫隙的閘板,以便調換。一般有250、275、500、750、1000和2000微米等規格的閘板。
商品塗布器種類較多,最常用的為斯塔爾型塗布器。塗布法制備薄層板易精確控制厚度,是其最大的優點。其他三種方法都具有不易控制薄層厚度的缺點。
(四)薄層板的活化與貯存:吸附薄層色譜的薄層板,首先應具有一定的吸附活性,才能達到良好的分離效果。薄層板的活度與吸附劑中水份含量有關,水份含量高,則活度減弱。因此,為達到某一規定的吸附活度,就應加溫除去薄層中的水份。這一過程稱為薄層板的活化,其操作為:將塗布後的薄層板在常溫下放置15—20分鍾,使水份蒸發、吸附劑凝固。這一過程中薄層板有如下現象:
(1)開始薄層板表面有閃亮光澤。
(2)幾分鍾後光澤消失。
(3)最後薄層凝固,顏色變白,水份蒸發約50%。
薄層板的活度級可用標准色素測定,其方法如下:
(1)硅膠薄層板的活度測定:稱取標准色素奶油黃、蘇丹紅及靛酚藍各40毫克,溶於100毫升苯中,將此混合溶液點於已活化的薄層板上,用正已烷或石油醚展開10厘米,所有色素均應停留在原點;而用苯展開10厘米時,則應分離成三個清晰的斑點。其Rf值應分別為:奶油黃0.58,蘇丹紅0.19,靛酚藍0.08。而且展開溶劑前沿的上升速度應在30分鍾移動10厘米。
(2)氧化鋁板的活度測定:稱取偶氮苯30毫克,對甲氧基偶氮苯、蘇丹黃、蘇丹紅及對氨基偶苯各20毫克,分別溶於50毫升四氯化碳中,並各取10微升點於已活化的氧化鋁板上,用四氯化碳為展開溶劑,根據標准色素的Rf值(下表),查出其活度級。