等離子殺菌去農殘

1. 等離子清洗機能去除農葯殘留嗎

能，但若是食品，不建議用等離子清洗機
從機理上看：等離子清洗機在清洗時通入回工作氣體在電磁場的作用答下所激發的等離子與物體表面產生物理反應和化學反應。其中，物理反應機制是活性粒子轟擊待清洗表面，使污染物脫離表面最終被真空泵吸走；化學反應機制是各種活性的粒子和污染物反應生成易揮發性的物質，再由真空泵吸走揮發性的物質，從而達到清洗目的。

2. 為什麼蔬菜不能長時間浸泡在水裡

許多人都習慣在洗菜後將其浸泡一段時間以去除殘留農葯，為了達到更好的效果，有些人會將浸泡時間延長至3-4個小時甚至一夜。但是你知道嗎，這一看似健康的行為，不僅會降低蔬菜的營養成分含量，甚至有可能會讓菜越泡越「臟」。浸泡時間越久越好嗎?

因此，用清水長時間浸泡果蔬的這一方法並不科學，不僅不能提高農殘的去除率，甚至可能會造成果蔬重新吸附農殘及營養成分流失。

3. 等離子去除蔬菜水果殘留農葯可靠嗎

等離子技術殺菌可以，除去有機農葯是不可能的，除非量大到破壞水果蔬菜的營養，那用來幹嘛？