水煎設備

A. 水煎包早餐攤需要那些工具，除了爐子、平底鍋，還需要那些，謝謝各位了！

還要有包子，這是最主要的，所以要有做包子的餡兒，麵粉，水，食油。其次，你的爐子要有燃料。方便袋也要有，盛包子用。燒熱水的壺。

B. 什麼叫水煎

千百年來中葯以其獨特的治療方法和良好的治療作用深受人們喜愛。中葯的服用法包括煎法和服法，中醫對中葯的煎法和服法均有嚴格的要求，必須恰當掌握才能取得滿意的治療效果。

1、中葯的煎法是指煎葯方法。煎葯方法歷來受到人們重視，清代名醫徐大椿曾說：「煎葯之法，最宜深講，葯之效不效，全在乎此。」

(1)煎葯用具：前人認為「銀為上，磁者次之。」不主張用錫、鐵鍋煎煮，因有些葯物用後會發生沉澱，降低溶解度，甚至會引起化學變化產生副作用，目前則通用砂鍋、砂罐，價廉而且不會發生化學變化。(2)煎葯用水：用清凈而無雜質的河水、井水、自來水或蒸溜水為宜。用水量視葯量大小而定，一般以漫過葯物一寸左右適宜。入煎前最好用冷水將葯物浸泡半小時後再煎。(3)煎葯火候：煎葯火候需要根據葯物性質而定。如氣味芳香、容易揮發的花葉類葯物，一般需急火煎，煮沸3—5分鍾即停火，再燜10分鍾左右即可，否則過火可能喪失葯效。如滋膩質重，不易出汁的根或根莖一類葯物，一般須慢火煎，烏頭、附子宜慢火煎1小時，中間不加水，可減低毒性。(4)煎葯時間：一般葯物煎煮15—20分鍾左右。但根據各類葯物的不同，又有較特殊的煎法。

先煎：如介殼類，礦石類葯物應打碎先煎，煮沸後約10—20分鍾，再下其他葯。泥沙多的和質輕量大的葯物，如灶心土、茅根、竹茹等，宜先煎取汁澄清，然後以汁代水煎其它。

後下：氣味芳香的葯，宜在一般葯物即將煎好時下，煎4—5分鍾即可，以防其有效成分走散。

包煎：有些粉末或小粒的種子類葯物宜布包煎，防止煎後葯液混濁及減少對消化道、咽喉的刺激。

另燉或另煎：某些貴重葯，為了保存其有效成分，減少同時煎時被其他葯物吸收，可另燉或另煎。如人參，應切成小片，放入加蓋盅內，隔水燉2—3小時(也可研粉吞服或單煎服用)。又如難於煎出氣味的羚羊角、犀角、應切成小片另煎2小時取汁服(亦可水磨汁或銼成細粉服)。

C. 請教一下大家，本人親人想要開一家水煎包店，不知需要用那些機器設備，知道的朋友請賜教，謝謝

你會做水煎包嗎 ，很簡單一個大平底鍋，一個火爐，一個面案即可，個廚具市場都有得賣

D. 我想賣水煎包，請問做水煎包的工具有哪些，我需要准備些什麼，

水煎包配蛋絲湯，味道天下一品

E. 想做水煎包，買個自動攪面機多少錢

一般都是800-1000元。也有便宜的，大概2-3百的。

F. 什麼是水煎

水煎就是用水把葯先泡起來，泡30分鍾到一個小時，然後再放火上大火燒開，轉小火慢內熬，20-30分鍾。補品可稍微容熬時間長些，30-40分鍾。解表類感冒葯，可稍微短些，10-15分鍾。記住，是水開後算時間。
但這個東西量有點太大了吧？別吃出毛病來。切不可隨意相信偏方。
估計是治白頭發或者脫發的吧？

G. 有沒有煎水煎包的機器

大的稱，平底鍋也就胡。
材料： 中筋麵粉300克、酵母粉2小匙、清水150ML、豬肉餡250克、醬油版2大匙、權紹酒2大匙、雞精1小匙、鹽1小匙、薑末少許、香蔥末少許、香油2小匙、花椒粉1/2小匙、熟芝麻少許

做法：1、酵母粉中加入少許清水攪拌至溶化，倒入麵粉中，再將剩餘的清水分次加入麵粉中，揉成光滑的面團放溫暖處發酵約40分鍾。

2、在肉餡中加入薑末、一半的香蔥末、醬油、紹酒、雞精、鹽、香油、花椒粉和少量清水，順一個方向攪拌至上勁。

3、將發好的面團取出，搓成條狀，切成20個劑子，揉圓後按扁，擀成比餃子皮稍大的皮，放入肉餡包好後靜置20分鍾。

4、在平底鍋中加入油燒熱，放入包子中火煎至包子底部呈金黃色時加入適量清水，約至包子1/3處為宜，加蓋煎至水干後將包子翻面再煎一會即可。

5、在煎好的包子上撒香蔥末和少許芝麻。

H. 什麼是水煎洗

把葯用砂鍋熬出來湯倒出來擦洗患處就可以了

I. 水煎包做法，都需要什麼工具

美食天下網有做法，自己去搜搜，有圖片製作過程的，很容易學會