從雞蛋里製取半透膜
⑴ (1)從雞蛋白的溶液中提取蛋白質的方法有______和______.(2)雞蛋腐敗時,常聞到刺激性氣味,該氣體主
(1)在雞蛋白中加飽和硫酸銨或其它非重金屬鹽溶液,無機鹽溶液能使蛋白質凝聚而從溶液中析出,加水會繼續溶解,不改變蛋白質的生理活性,從而可以從雞蛋白的溶液中提取蛋白質,方法叫鹽析,也可利用膠粒不能透過半透膜,溶液可以透過半透膜,用滲析分離,
故答案為:鹽析;滲析;
(2)無色的臭雞蛋氣味的氣體是硫化氫,故答案為:H2S;
(3)重金屬鹽能使蛋白質變性,引起中毒,故答案為:蛋白質變性;
(4)皮膚中的蛋白質遇到濃硝酸發生顏色反應,變為黃色,故答案為:黃;顏色.
⑵ 半透膜怎麼制備
雞蛋殼內,雞蛋清之外的那兩層膜是半透膜,取雞蛋的墩頭敲破外殼,可以取到。
⑶ 煮熟的雞蛋的膜能製作半透膜嗎
不能,因為失活,所以失去了選擇透過性
⑷ 雞蛋的蛋清膜是半透膜嗎水分子可以自由透過
是的 可以看成是半透膜 它只允許小分子進出 大分子則不能
水分子是小分子物質所以自由通過
PS 它不是選擇透過性膜 因為其不屬於生物膜系統
⑸ 怎樣將雞蛋的殼扒掉,只留下裡面的半透膜
我試過一復個小方法,制但第一次沒有成功,以後再試驗成功了。現在告訴你,希望你成功!先將雞蛋大頭也就是有缺的那頭兒,輕輕的磕一磕,令其有裂紋,然後小心將蛋皮扒掉,即可。也有人告訴過我,要用醋來先泡整蛋,令其蛋殼軟化再剝。後面這個我沒有試過。希望對你有幫助!
⑹ 如何用雞蛋做半透膜,求大神給步驟,詳細一點啊
1、先將雞蛋大頭比較圓的那一邊輕輕的磕一磕,令其有裂紋。
⑺ 如何用雞蛋做半透膜
1、先將雞蛋大頭比較圓的那一邊輕輕的磕一磕,令其有裂紋。版
⑻ 雞蛋清可以透過半透膜嗎
不能,蛋清的成分主要是蛋白質,分子太大,只有水分能透過半透膜。
⑼ 你好,我想問問您,我要想雞蛋做半透膜的實驗,該用什麼溶液來做實驗
--------------------實驗 半透膜的製作
一、實驗目的
----製作半透膜,學會使用半透膜,學會使用半透膜的基本操作。(半透膜:能夠對水或溶液具有選擇透過性的膜。)
二、實驗原理
----半透膜:指一類可以讓小
分子
物質透過而大分子物質不能通過的薄膜的總稱。小分子和大分子的界定依據膜種類的不同而劃分范圍不同。本實驗對於雞蛋的膜來說,澱粉就是大分子物質。
三、試劑和儀器
----新鮮雞蛋一個,30%的醋酸(使用高濃度原因,令雞蛋殼的溶解加快),0.5%的澱粉溶液,碘水,硫酸鈉溶液,氯化鋇溶液,100ml燒杯一個,細繩若干
四、實驗步驟
----第一,半透膜的製作。把新鮮雞蛋小心的打開一個小洞,把裡面的蛋黃和蛋清倒出來,然後浸泡在30%的醋酸中,這個步驟必須提前三天,要等雞蛋殼全溶解。
----第二,半透膜的檢驗。把上面的做出來的雞蛋膜取出,細心洗干凈,然後往膜裡面加入0.5%的澱粉溶液和硫酸鈉溶液(大概裝到一半),用細繩綁好雞蛋膜的洞口,置於裝有37度流動溫水的燒杯中10分鍾。
時間過後,往燒杯中滴加碘水,觀察現象。
再滴加氯化鋇溶液,觀察現象。
五、實驗結果與處理
實驗中,加入的碘水後,燒杯中的溶液無明顯變化,說明了澱粉分子不能透過雞蛋半透膜;滴加氯化鋇溶液後,出現白色沉澱,說明了硫酸根離子能透過半透膜。從而證明了,雞蛋半透膜可以讓小分子物質透過而大分子物質不能通過。