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腌菜廢水

發布時間: 2020-12-16 00:24:00

① 做腌菜的污水怎麼處理

腌菜廢水最大的問題是含鹽,你的鹽度是多少?cod?排放標准?這個我很專業,可以幫到你。

② 鹹菜廠排放的廢水的危害

1.影響水中的動物(比如說魚蝦)的生存,嚴重的直接導致它們死亡;
2.影響回地下水的質量,導致人類答喝了被污染的水以後生病;
3.影響環境衛生.排放出來的污水帶有臭味,會引來很多的蚊子和蒼蠅,給生活在這些地區的人生活質量帶來影響;

③ 醬菜生產廢水怎麼處理,需要什麼污水處理設備

醬菜生產廢水處理屬於食品加工廢水處理類別,用一體化污水處理設備比較好,內很多容食品加工廠行業就用的一體化污水處理設備,效果很好,操作簡單,後期維護成本低,24小時客服在線,專業技術指導,售後無憂;用了以後水質排放達標,工商局和衛生局就不會對你罰款了,要不逮著一次亂排放污水,罰款很嚴重的

④ 冬菜及鹹菜鹽漬廢水怎麼處理

鹽腌製品的生產用鹽量較多,必須先將原料脫水至半干態,然後鹽腌、拌料、後熟。產品具有鮮、香、脆嫩、回味返甜的特點。原料有榨菜、大頭菜,蘿卜、冬菜、雪裡紅、芽菜等等。其中有些製品也有乳酸發酵過程,如冬果、雪裡紅等。 1、冬菜 冬菜有四川冬菜和北京冬菜之分。四川冬菜以葉用芥菜為原料,而北京冬菜則以大白菜為原料,在製作工藝上略有區別。 北京冬菜又稱京冬菜色澤褐黃,有冬菜特殊之香氣,味鮮,鹹淡適口,質柔,水分在60%以下。 將原料白菜去幫、摘葉,清洗後甩去浮水,切成(2.5——3.0)厘米X(1.5——2.0)厘米的菜塊,攤曬在葦席上,使其自然晾乾,當菜失水50%——80%即每100公斤鮮菜曬得菜坯20——50公斤時為止,此期菜坯以手握時有潮濕感,卻無水流出。 每100公斤菜坯加精鹽3.0——3.5公斤,加時留出封口鹽將鹽揉搓在菜坯上,再加為菜坯重5%——10%的蒜泥(最好選紅皮大蒜,把蒜泡在水中1——2小時以利於剝皮。將去皮蒜瓣洗凈,放在絞肉機內絞碎成泥),摻揉到菜塊中,拌和均勻。拌好的料及時裝入壇,邊裝邊搗實,裝滿為止。用餘下的細鹽封口,以防腐敗。在壇口用塑料膜封嚴,再在外邊用草合泥,封死壇口,以防透氣,以有利乳酸發酵。經過一個冬、春即為成品。也可經一個多月即取用,但不可敞口,以防菜在空氣中存放過久而導致霉壞。 北京冬菜產品呈半干態,具有大蒜氣味,金黃色。經過乳酸發酵的成品除有成、酸、蒜香外還有酯香,是炒菜的主料,亦可作餛飩、湯面的調料。 四川冬菜的製法與北京冬菜的製法大同小異但是風味不同,主配料中不用大蒜而用辣椒。 2、雪裡紅 雪裡紅是我國江南一帶的重要腌菜品種,其原料亦為芥菜的一種,有辛辣味。 取葉片肥嫩的雪裡紅,先置於陽光下曝曬脫水,菜葉及梗由脆變軟,然後洗凈瀝干,再晾曬除去表面水,切細後裝壇,每100公斤加鹽10——16公斤,壇內要塞緊,盡量少有空氣,封口,以利乳酸發酵。也可以將整棵菜曝曬洗凈後直接加蓋入壇,壓緊封口,腌制過程中產生水分浸漬,數月後開壇時香氣撲鼻。

⑤ 腌菜廢水如何處理

含鹽廢水很難弄得,我自己感覺,我還不知道國家對含鹽廢水的排放標准,不過用膜法可內能有好的容效果,不過實在是太貴了,以前看論文說轉門有嗜鹽菌,不知道有沒有工程實例,不過生物法除鹽還是不怎麼過關,還是用膜、超濾這類工藝可能會有效果。

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