為什麼乙醇和水不能蒸餾

A. 為什麼三元恆沸物中，書上說乙醇中含有少量水，不能用蒸餾的方法除去水呢

簡單的說在恆沸溶液中蒸出的液體成分與溶液相同，因此不能使水的含量下回降

乙醇-水的恆沸溶答液中乙醇約佔95%，也就是蒸餾95%以下的乙醇時，液相中乙醇含量逐漸上升，氣相中水含量逐漸下降，直到恆沸點時兩相組成相同；蒸餾95%以上的乙醇也一樣，只是變化的趨勢顛倒過來

工業上在95%乙醇中加入苯，恆沸蒸餾帶出水，先蒸出乙醇-苯-水的三元共沸物，水消耗完後蒸出的是乙醇-苯二元共沸物，將苯蒸出後就只有無水乙醇剩下。但該法製得的乙醇中會有微量的苯，不可作光譜溶劑
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補充
恆沸混合物的沸點跟組成恆沸物的兩組分沸點是不同的，乙醇-苯的恆沸混合物沸點68.3度，比純乙醇和純苯的沸點都低，因為乙醇比苯大大過量，等苯都蒸出後沸點上升就是乙醇了

B. 為什麼不能用蒸餾的方法分離水和酒精

首先在高考的情況下,酒精和水都是會揮發的，所以不能蒸餾
然後,實際情況會涉及到共沸體的問題,酒精和水混合會生成共沸物,即共個沸點的,也不能分離

C. 為什麼蒸餾不能完全分離乙醇和水

液體濁合物當一個濃度較高（沸點高的）時易與濃度低的（沸點低的）物質形共沸混合物，蒸餾時一並蒸出。因此要得到無水乙醇應先加生石灰（可與乙醇中的水反應）再蒸餾。

D. 為什麼不能用蒸餾水的方法制備無水乙醇

本人不才，對於十一級的兄弟的回答，還有一些需要補充。
從另一個角度來說，叫做「恆沸物「，乙醇和水的混合物，蒸餾到乙醇濃度95%的時候，乙醇和水分子會結合行程一種叫「恆沸物」，熔沸點不再改變，水分子和乙醇分子會一同蒸發，而不是只蒸發水乙醇分子，也就是說，往後再怎麼加熱蒸發，乙醇濃度都無法超過95%。
所以這時候，需要加入氧化鈣之類的東西，把水分子鎖住，那麼繼續蒸發，最後收集到的就是純凈的乙醇分子，就能成為無水乙醇了。

E. 為什麼水和酒精的混合液不能蒸餾

雖然它們的沸點不同
但是如果你仔細看下化學方面的書你就知道
用蒸餾的方法不能分離水和酒精的
如果想分離的話
我記得加Na好像可以的

F. 為什麼不能用蒸餾法除去乙醇中的水

兩者沸點相近，蒸餾很容易使兩者都蒸出來。而且蒸出的量還比較多。
所以使工業酒精回中的水跟氧化鈣反答應,生成不揮發的氫氧化鈣來除去水分,然後再蒸餾,這樣可得99.5%的無水酒精。如果還要去掉殘留的少量水,可以加入金屬鎂.。
滿意請採納

G. 乙醇和水可以用蒸餾分離么

不能。

因為水和酒精混合以後會形成有固定沸點的混合物，即形成一種衡沸物，當使用普通的蒸餾方法，到達了這個沸點時，蒸餾出來的物質是水和酒精按一定比例混合的混合物，即蒸餾只能將這種衡沸物提取出來，而不是純凈物，即不是純酒精。

那麼，正確的分離二者的方法是，用分流塔來分離水和酒精。分流塔的原理是進行多次連續分餾，但是即使這樣也不可能將水分絕對去除，要得到更純的酒精，可以加入氧化鈣將少量的水除去，因為氧化鈣會和水反應生成氫氧化鈣。

常用的蒸餾裝置，用標准磨口儀器裝配，由圓底燒瓶、蒸餾頭、溫度計、冷凝管、接收管和接收瓶組成。當用普通玻璃儀器裝配蒸餾裝置時，通常使用帶支管的蒸餾燒瓶，各玻璃儀器間用膠塞連接。

(7)為什麼乙醇和水不能蒸餾擴展閱讀：

將液體加熱，它的蒸氣壓就隨著溫度升高而增大，當液體的蒸氣壓增大到與外界施於液面的總壓力（通常是大氣壓力）相等時，就有大量氣泡從液體內部逸出，即液體沸騰，這時的溫度稱為液體的沸點。顯然沸點與所受外界壓力的大小有關。

通常所說的沸點是在0.1MPa壓力下液體的沸騰溫度。例如水的沸點為100℃，即是指在0.1MPa壓力下，水在100℃時沸騰。在其它壓力下的沸點應註明壓力。例如在85.3KPa時水在95℃沸騰，這時水的沸點可以表示為95℃/85.3KPa。

將液體加熱至沸騰，使液體變為蒸氣，然後使蒸氣冷卻再凝結為液體，這兩個過程的聯合操作稱為蒸餾。很明顯，蒸餾可將易揮發和不易揮發的物質分離開來，也可將沸點不同的液體混合物分離開來。但液體混合物各組分的沸點必須相差很大（至少30℃以上）才能得到較好的分離效果。

在常壓下進行蒸餾時，由於大氣壓往往不是恰好為0.1MPa，因而嚴格說來，應對觀察到的沸點加上校正值，但由於偏差一般都很小，即使大氣壓相差2.7KPa，這項校正值也不過±1℃左右，因此可以忽略不計。

H. 酒精乙醇分離問題為什麼酒精和水分離不能用蒸餾，參考

乙醇和水會形成含水分95%的共沸物，通過簡單蒸餾是不能夠獲得無水乙醇的

I. 為什麼不能用蒸餾法除去乙醇中的水，而可以分離酒精和水

低濃抄度的乙醇水溶液是可以用蒸餾襲法分離的，只是不能完全分離，只能得到95%的酒精。這是因為兩種互溶液體的混合液有共沸點，在達到共沸點時乙醇和水會同時氣化，所以就要加入生石灰來幫助除去水，以達到分離的目的。