食品檢測用二氧化硫蒸餾儀

Ⅰ 蒸餾法測定堅果中的二氧化硫殘留量

隨著各行各業透明度的進一步提高，食品的質量問題也頻頻被媒體所曝光，使食品安全成為人專們最普遍關心的屬問題。各種各樣的食品安全問題層出不窮，人民群眾的飲食卻被蒙上了一層陰影。因此食品檢測成為食品安全保障不可或缺的重要組成部分。
二氧化硫在通常情況下是一種無色、有刺激性氣味的有毒氣體，它能與氫氧化鈉溶液反應生成鹽和水。

Ⅱ 如何檢測食物中的二氧化硫蒸餾法

1. 原理
在密閉容器中對樣品進行酸化並加熱蒸餾，以釋放出其中的二氧化硫(7446-09-5)，釋放物用乙酸鉛溶液吸收。吸收後用濃鹽酸酸化，再以碘標准溶液滴定，根據所消耗的碘標准溶液量計算出樣品中的二氧化硫(7446-09-5)含量。本法適用於色酒及葡萄糖糖漿、果脯。
2.試劑
2.1鹽酸(1＋1)：濃鹽酸用水稀釋1倍。
2.2乙酸鉛溶液(20g/L)：稱取2g乙酸鉛，溶於少量水中並稀釋至100mL.
2.3碘標准溶液［c(1/2I2＝0.01mol/L)］：將碘標准溶液(0.1mol/L)用水稀釋10倍。
2.4澱粉指示液(10g/L)：稱取1g可溶性澱粉，用少許水調成糊狀，緩緩傾入100mL沸水中，隨加隨攪拌，煮沸2min，放冷，備用，此溶液應臨用時新制。
3.儀器
全玻璃蒸餾器、碘量瓶、酸式滴定管。
4.分析步驟
4.1樣品處理
固體樣品用刀切或剪刀剪成碎末後混勻，稱取約5.00g均勻樣品(樣品量可視含量高低而定)。液體樣品可直接吸取5.0～10.0mL樣品，置於500mL圓底蒸餾燒瓶中。
4.2測定
4.2.1蒸餾：將稱好的樣品置入圓底蒸餾燒瓶中，加入250mL水，裝上冷凝裝置，冷凝管下端應插入碘量瓶中的25mL乙酸鉛(20g/L)吸收液中，然後在蒸餾瓶中加入10mL鹽酸(1＋1)，立即蓋塞，加熱蒸餾。當蒸餾液約200mL時，使冷凝管下端離開液面，再蒸餾1min。用少量蒸餾水沖洗插入乙酸鉛溶液的裝置部分。在檢測樣品的同時要做空白試驗。
4.2.2滴定：向取下的碘量瓶中依次加入10mL濃鹽酸、1mL澱粉指示液(10g/L)。搖勻之後用碘標准滴定溶液(0.01mol/L)滴定至變藍且在30s內不褪色為止。
4.3計算
式中：X3——樣品中的二氧化硫(7446-09-5)總含量，g/kg；
A2——滴定樣品所用碘標准滴定溶液(0.01mol/L)的體積，mL；
B——滴定試劑空白所用碘標准滴定溶液(0.01mol/L)的體積，mL；
m2——樣品質量，g；
0.032——與1mL碘標准溶液［c(1/2I2)＝1.000mol/L］相當的二氧化硫(7446-09-5)的質量，g。

Ⅲ 用蒸餾法測蜜餞中的二氧化硫，用乙酸鉛做吸收液，吸收液呈乳白色，像

二氧化硫與乙酸鉛反應生成亞硫酸鉛為白色絮狀沉澱

Ⅳ 二氧化硫檢測儀攜帶型哪個牌子好用

你是想要操作簡單的呢？還是產品性能好質量穩定的？

Ⅳ 二氧化硫檢測儀選型要注意哪些二氧化硫檢測儀廠家有哪些

二氧化硫檢測儀選型時要根據現場使用環境的特性和檢測的目的，選擇合適檢測原理、量程、精度的二氧化硫檢測儀就可以了。
二氧化硫檢測儀廠家國產的有安帕爾、漢威、特安等等；進口的有阿卡特、英思科、梅思安、霍尼韋爾等等。

Ⅵ 二氧化硫檢測儀多少錢二氧化硫檢測儀哪些品牌比較好二氧化硫檢測儀的檢測原理有哪些

普通的二氧化硫檢測儀也就幾千塊一台，好一點的就要上萬的了。
比較好的二氧化硫檢測儀品牌國產的有安帕爾、特安、漢威等等；進口的有阿庫特、英思科、霍尼韋爾等等。
二氧化硫檢測儀的檢測原理有電化學、半導體、紅外、pid等等。
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Ⅶ 食品SO2檢測方法

食品中二氧化硫的檢測方法有兩種，蒸餾法、鹽酸副玫瑰苯胺法。具體的可以查看下面的參考資料。

Ⅷ 用什麼可以檢測食品中二氧化硫或亞硝酸鹽含量是否超標

久華食安二氧化硫及亞硫酸鹽速測管廣泛用於檢測各類食品中二氧化硫或亞硝酸鹽含量測定：o27-5990l292

Ⅸ 蒸餾法測定罐頭食品中的二氧化硫用到的儀器有哪些

蒸餾法測定二氧化硫空白消耗碘液的體積多少 按照題面的意思應該專是這樣計算的： 16*0.01*0.032*100/0.2=2.56% 但理論屬上亞硫酸鈉分子中的二氧化硫含量應該為64/126=50%左右,是否測定方法上有問題.。