海昏侯墓蒸餾酒
❶ 千年古墓西漢海昏侯墓保持特殊香味,無法消散,到底是從哪裡發出來的
海昏侯墓的出土,成為了2011年最大的考古新聞,伴隨著海昏侯墓葬內大量文物的出土,還有大量的謎團尚未被揭開。海昏侯墓中最大的謎團,當屬墓中的異香之謎。這究竟是怎麼回事呢?
貴族圈如此,民間更是如此,由於香料的大量引入,導致其價格一度平民化,不少民間婦人、丫環小姐等都各有香囊隨身,文人雅士們也多設香齋,甚至還會親手制香,大漢王朝已然成了「香的世界」。
漢朝的王公貴族們對香料十分追捧,香料也被廣泛用於焚香、香身、香口、熏衣等,除此之外,香料還被用於製作點心、茶湯、墨錠等。
❷ 海昏侯的墓是怎麼被發現的呢
海昏侯墓是漢武帝孫子、漢廢帝劉賀的墓葬,它是迄今發現保存最完整、出土文物最豐富的西漢列候墓葬。發掘至今已經出土了萬余件珍貴文物,其中包括五千多枚竹簡,三百多斤金器,十餘噸五銖錢,三千多件銅車馬及各種玉器、瑪瑙等。
海昏侯墓是如何被確認的?
漢廢帝劉賀雖然在位僅二十七天,但他的一生卻充滿傳奇色彩。他共有三個身份,即當了十二年的昌邑王,二十七天的皇帝和四年的海昏侯。南昌便是他被漢宣帝劉詢封為海昏侯時的新封地,劉賀赴南昌四年後去世。
考古界一直都有“漢墓十室九空”的說法,但海昏侯墓沒有被盜,確實算是考古界的一個奇跡。海昏侯墓能有這樣的奇跡,他夫人的墓葬功不可沒。海昏侯夫人墓的封土要比海昏侯墓大很多,盜墓賊就認定其為海昏侯墓。
❸ 蒸餾酒是誰發明的中國人嗎
歷代關於蒸餾酒起源的觀點,不盡相同,現將主要的觀點歸納如下:
1蒸餾酒始創於元代
最早提出此觀點的是明代醫學家李時珍。他在<<本草綱目>>中寫道:" 燒酒非古法也,自元時始創。其法用濃酒和糟,蒸令汽上,用器承取滴露,凡酸壞之酒,皆可蒸燒"。
元代文獻中已有蒸餾酒及蒸餾器的記載。如<<飲膳正要>>,作於1331年。故十四世紀初,我國已有蒸餾酒。但是否自創於元代,史料中都沒有明確說明。
2蒸餾酒元代時外國傳入
清代檀萃的<<滇海虞衡志>>中說:"蓋燒酒名酒露,元初傳入中國,中國人無處不飲乎燒酒"。章穆的<<飲食辨>>中說:"燒酒又名火酒,<<飲膳正要>> 曰『阿剌吉』。番語也(外來語--著者注),蓋此酒本非古法,元末暹羅及荷蘭等處人始傳其法於中土"。
3宋代中國已有蒸餾酒
(1)宋代史籍中已有蒸餾器的記載
宋代已有蒸餾器是支持這一觀點的最重要的依據之一。南宋張世南在<< 遊宦紀聞>>卷五中記載了一例蒸餾器,用於蒸餾花露。宋代的<<丹房須知> >一書中還畫有當時蒸餾器的圖形。
(2)考古發現了金代的蒸餾器
70年代,考古工作者在河北青龍縣發現了被認為是金世宗時期的銅制蒸餾燒鍋(<<文物>>,1976年第9期,也有人認為很難肯定是金代製品)。
(3)宋代文獻中關於「燒酒」的記載更符合蒸餾酒的特徵
宋代的文獻記載中,燒酒一詞出現得更為頻繁,而且據推測所說的燒酒是蒸餾燒酒。如宋代宋慈在<<洗冤錄> >卷四記載:"虺蝮傷人,……,令人口含米醋或燒酒,吮傷以吸撥其毒 "。這里所指的燒酒,有人認為應是蒸餾燒酒。"蒸酒" 一詞,也有人認為是指酒的蒸餾過程。如宋代洪邁的<<夷堅丁志>>卷四的< <鎮江酒庫>>記有"一酒匠因蒸酒墮入火中 "。這里的蒸酒並未註明是蒸煮米飯還是酒的蒸餾。但" 蒸酒" 一詞清代卻是表示蒸餾酒的。<<宋史食貨志>>中關於"蒸酒& quot;的記載較多。採用"蒸酒"操作而得到的一種"大酒",也有人認為是燒酒。但宋代幾部重要的釀酒專著(朱肱的<<北山酒經>>,或蘇軾的 <<酒經>>等)及酒類網路全書<<酒譜 >>中均未提到蒸餾的燒酒。
4唐代初創蒸餾酒
唐代是否有蒸餾燒酒,一直是人們所關注的焦點。燒酒一詞首次是出現於唐代文獻中的。如白居易(772-846年)的"荔枝新熟雞冠色,燒酒初開琥珀光"。陶雍 (唐大和大中年間人)的詩句"自到成都燒酒熟,不思身更入長安"。李肇在唐<<國史補 >>中羅列的一些名酒中有"劍南之燒春"。因此現代一些人認為所提到的燒酒即是蒸餾的燒酒。
5蒸餾酒起源於東漢
近年來,在上海博物館發現了東漢時期的青銅蒸餾器。該蒸餾器的年代,經過青銅專家鑒定是東漢早期或中期的製品,用此蒸餾器作蒸餾實驗,蒸出了酒度為 26.6-20.4的蒸餾酒。而且在安徽滁洲黃泥鄉也出土了一件似乎一模一樣的青銅蒸餾器。東漢青銅蒸餾器的構造與金代蒸餾器的也有相似之處。該蒸餾器分甑體和釜體兩部分。通高53.9cm。甑體內有儲存料液或固體酒醅的部分,並有凝露室。 凝露室有管子介面,可使冷凝液流出蒸餾器外,在釜體上部有一入口,大約是隨時加料用的。
蒸餾酒起源於東漢的觀點,目前沒有被廣泛接受。 因為僅靠用途不明的蒸餾器很難說明問題。另外東漢以降的眾多釀酒史料中都未找到任何蒸餾酒的蹤影,缺乏文字資料的佐證。
❹ 海昏侯的墓是怎麼被發現的
海昏侯墓是被人無意之間發現的。
海昏侯墓上面原本是一個村民的祖墳。但有一天一個村民發現了遠處的山上有一個土堆在夜間堆得很高,後來他們前去看的時候,發現這個洞,並且在洞裡面還有一些木塊。於是他們報了警,警方研究後,就認為這是一個盜洞,並且可能是盜墓賊剛挖下的。然後他們就猜測下面可能有一個古墓。
其實海昏侯的身份十分顯赫。海昏侯曾經因為當時的皇帝早崩,所以他短暫的成為了一個天子。因為他曾經有天子的身份,所以他的陪葬品會如此的復雜繁多,並且他的陪葬品也極其珍貴。這裡面不乏金龍這等珍貴的文物。
❺ 海昏侯墓中為什麼沒有金縷玉衣和黃腸題湊
公元前74年的四月,漢武帝千挑萬選出來的漢昭帝劉弗陵還沒有來得及留下子嗣就去世了,以霍光為首的臣子開始在劉漢宗室中選擇合適的繼承人,這個時候時任昌邑王的劉賀就成為霍光等人眼中最合適的繼承人人選。
既然是一個列侯,又被皇帝忌憚,黃腸題湊和金縷玉衣就不用想了。金縷玉衣是漢朝時期帝王和一些大臣的喪葬殮服,也叫做珠襦玉匣,和盔甲的樣式差不多,一般就是用金線將幾千片玉片串成一件殮服,是為死者量身打造的,與其遺體嚴密貼合,對遺體起到一個保護的作用。
帝王一般用的就是金縷玉衣,而一些貴族可能用到的就是銀縷玉衣或者銅縷玉衣,區別就是線的不同,金線、銀線和銅線。實際上,按照海昏侯的身份來說,是可以用銀縷玉衣或者銅縷玉衣的,畢竟也是一個列侯,還是西漢皇室中人,但因為他是廢帝,又為漢宣帝所忌憚,因此即便被漢宣帝封為海昏侯,但其葬儀還是稍微低於同身份的人,所以即便是銅縷玉衣,他也沒資格用。
❻ 海昏侯墓發現的漢代「六博」棋具,行棋口訣到底是什麼
而今年3月在從這些簡牘中發現的「六博棋」的行棋口訣更是今年考古大事件之一,這為研究漢代的社會風尚乃至兵制提供了很好的實物資料。我國其實出土了不少六博棋的棋具,比較出名的是1973年長沙馬王堆3號西漢墓出土一套完整的漆盒裝六博棋具,這次在簡牘中發現的六博棋的行棋口訣將為我們揭開這個具有千年歷史的六博棋如何下的疑團。
那麼如此珍貴的「六博棋」到底是什麼呢?據《屈原賦今譯 · 招魂》記載: 「六博, 古代弈棋一種。 二人對局, 用六箸十二子以決勝負, 擲采以瓊為之。」它是一種當時風靡春秋戰國和秦漢時期的一種下棋游戲,地位很高,據專家介紹,」六博棋「是兵種盤局棋戲的鼻祖,我們熟悉的如象棋、國際象棋等都是由它演變過來的。
那麼這項如此火爆的棋類游戲後來為何消亡了呢?六博棋雖然之前很火爆,卻沒有圍棋流傳長久,根據之前的文獻記載和出土的文物等研究,是因為六博棋「數術短淺,不足可玩」。據推斷這項下棋游戲運氣成分很大,主要靠投骰子來憑運氣取勝,所以此項棋類活動到了魏晉南北朝時期就已經基本失傳了。但是隨著「六博」行棋口訣的發現,或許這項棋類活動消亡的原因會有新的解釋,畢竟擲骰子的玩法是之前的推斷,所以相信這回的考古發現會給以前的研究有個論證的作用。
❼ 海昏侯墓出土的文物,是怎樣顛覆西方歷史的
談到中國第一種蒸餾器時,李約瑟稱之為“希臘式蒸餾器”,其他西方學者稱之“地中海式蒸餾器”,總之起源於西方,所以李約瑟認為這是西方傳到中國,或受西方影響而產生,而這一種蒸餾器是現代蒸餾技術的雛形或起源。
在2011年之前,西方學者對於蒸餾器的起源確定不疑,認為這是西方影響世界的一個證據。然而,海昏侯墓中出土的一件文物,卻顛覆了西方這一段歷史。
海昏侯青銅蒸餾器的出現,又帶來了另一個問題:中國何時釀造白酒?專家認為,主要用途可能有二:一是蒸餾提取仙露,二是由於出土於墓葬酒庫中,所以可能是釀造白酒之用,如果是這一目的,那麼中國白酒歷史就要改寫,就應該始於西漢,而不是始於宋朝或元朝。
有趣的是,西方學者認為,8、9世紀時,伊斯蘭人最先發明了蒸餾香水,或12世紀時,義大利薩勒諾發明了蒸餾酒技術;而阿拉伯學者認為,8、9世紀時,伊斯蘭人發明了蒸餾酒技術。總之,在這些表述中,都忘記了中國人在幹嘛!
❽ 三國時期有哪些酒!白酒之類的!
我們現在所說的白酒屬於蒸餾酒,按以往的考古結論,三國時期還沒有白酒,那時都是釀造酒,米酒之類的,白酒是元代以後才有的,當然據說剛發掘的海昏侯墓中發現的像是白酒,好像還沒定論。
❾ 歷史上的海昏侯,後來是怎麼才發現他墓葬所在的位置呢
據說,在海昏侯墓葬出土文物之中,發現了一個形似制酒用品的青銅“蒸餾器”,而它的出現將有可能使我國“蒸餾酒”的歷史提早千年;而在剝離出來的多枚“竹簡”上,真正釋讀之後,就會清晰地看到失傳一千八百多年的《齊論》,而它對整個學術界來說,都將是一個非常重大的發現。
❿ 海昏侯究竟是什麼人物海昏侯墓到底是如何被發現的
在考古界流傳著一句話叫“漢墓十室九空”,但是海昏侯卻是一個例外,出土了海量的珍貴的文物,成為我國目前發現的保存最完整、面積最大、內涵最豐富的漢代列侯等級墓葬。那麼,海昏侯墓到底是怎麼被發現的呢?
隨後,考古人員對海昏侯進行了挖掘,發現海昏侯墓在這千年裡歷經盜掘,但是奇跡般都倖免於難,堪稱奇跡。特別是這一次,正是由於盜墓賊第一次看走了眼,錯過了先盜挖海昏侯墓的機會,給考古人員爭取了時間,真是不幸中的萬幸。總之,從一定程度上說海昏侯墓的發現,要“感謝”這些盜墓賊。