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蒸餾酯化

發布時間: 2021-04-03 20:54:09

⑴ 酯化反應製取出來的乙酸乙酯要怎麼分離出來呢

乙酸乙酯密度比水小,浮在水上,所以待溶液靜止後用分液方法

⑵ 什麼是酯化反應

含有羧基—COOH的化合物。通式為,式中R可以是氫 、鏈烴基、環烴基或芳烴基 。廣泛存在於自然界。根據與羧基相連的烴基的不同,可分為脂肪酸、芳香酸、飽和酸和不飽和酸等。根據分子中羧基數目不同,又可分為一元羧酸、二元羧酸和多元羧酸。脂肪酸由於是脂肪水解的產物,因而得名,是一類非常重要的化合物。

早期發現的羧酸通常根據來源命名。例如,甲酸最初是由蒸餾赤蟻製得,稱為蟻酸;乙酸最初由食醋中得到,稱為醋酸;丁酸具有酸敗牛奶氣味,稱為酪酸;己酸、辛酸、癸酸又分別稱為羊油酸、羊脂酸、羊蠟酸,因為它們都存在於山羊的脂肪中;苯甲酸存在於安息香膠中,稱為安息香酸 。一般,簡單的羧酸按普通命名法命名,選含有羧基的最長碳鏈為主鏈,取代基的位置,從羧基鄰接的碳原子開始,用希臘字母a、β、γ、δ等依次標明 ; 芳香酸當作苯甲酸的衍生物來命名;比較復雜的羧酸按國際命名法命名,選含有羧基的最長碳鏈為主鏈,從羧基碳原子開始編號,再加取代基的名稱和位置;脂肪族二元羧酸的命名,取分子中含有兩個羧基的最長碳鏈作為主鏈,加取代基的名稱和位置。

低級脂肪酸C1~C3是液體,具有刺鼻的氣味 , 溶於水。中級脂肪酸C4~C10也是液體,具有難聞的氣味,部分溶於水。高級脂肪酸是蠟狀固體,無味,不溶於水。二元脂肪酸和芳香酸都是結晶固體,芳香酸在水中溶解度較小,可從水中重結晶,飽和二元羧酸除高級同系物外,都易溶於水和乙醇 。羧酸的沸點比分子量相近的醇的沸點高。直鏈飽和一元羧酸和二元羧酸的熔點隨碳原子數目增加而呈鋸齒狀上升,含偶數碳原子羧酸的熔點高於鄰近兩個含奇數碳原子的羧酸。羧酸最顯著的性質是酸性,羧酸是一種弱酸,其酸性比碳酸強。羧酸能與金屬氧化物或金屬氫氧化物形成鹽。羧酸的鹼金屬鹽在水中的溶解度比相應羧酸大,低級和中級脂肪酸鹼金屬鹽能溶於水,高級脂肪酸鹼金屬鹽在水中能形成膠體溶液 ,肥皂就是長鏈脂肪酸鈉。

羧酸與醇反應生成酯,稱為酯化反應。酯化反應是羧酸的重要化學反應,可以看成是羧基中的羥基被烷氧基取代的反應。與此類似,羧酸中的羥基也可被鹵素、羧酸根和氨基取代,分別生成醯鹵、酸酐和醯胺等衍生物。羧酸不能被催化還原,只能被氫化鋁鋰或乙硼烷還原成一級醇。大多數一元羧酸或它們的鹽受熱即發生脫羧,例如乙酸鈉與蘇打、石灰共熱即脫羧,生成甲烷。各種二元羧酸受熱後由於兩個羧基位置不同而發生不同的反應,有些脫羧,有些脫水,有些同時脫水 、脫羧 。脂肪酸的a氫比其他碳原子上的氫活潑 ,能被鹵素取代。芳香酸的芳環也可發生鹵代、磺化和硝化等取代反應。

低級脂肪酸是重要的化工原料,例如純乙酸可製造人造纖維、塑料、香精、葯物等。高級脂肪酸是油脂工業的基礎。二元羧酸廣泛用於纖維和塑料工業。某些芳香酸如苯甲酸 、水楊酸等都具有多種重要的工業用途。

⑶ 酯化反應中為什麼要蒸出部分乙醇

因為加入了過量的乙醇。
蒸出部分乙醇便於得到較純的產物。

⑷ 酯化反應的實驗中,蒸餾出的氣體用飽和碳酸鈉溶液吸收的原因

因為(1)蒸氣中有未反應的乙酸,可以用碳酸鈉除去;(2)乙酸乙酯在碳酸鈉溶液中的溶解度低.

⑸ 酯化反應的題目

被蒸餾出來的乙酸與碳酸鈉反應生成CO2氣體
2CH3COOH + Na2CO3 == 2CH3COONa + CO2 + H2O

⑹ 酯化反應提純蒸餾的溫度怎麼確定

採用蒸餾純化時,首先要明確其中的組份,蒸餾的原理是低沸點組份先蒸出,然後溫度升高,按沸點順序逐漸蒸出,

⑺ 酯化蒸餾塔直徑與分水速度成正比

分水速度與汽化量成正比,別外反應溫度高,反應速度加快,但是不會很明顯!

⑻ 酯化反應中,反應是蒸餾所得的蒸餾液為什麼具有酸性啊可否用濃NaOH溶液代替飽和碳酸鈉溶液來洗滌蒸餾液

因為酯化反應是個可逆反應 反應中有未反應完的酸 還有你所用的催化劑濃版硫酸等 在一權定意義上可以 但產量會減少 因為酯在鹼性條件下易水解~ 雖然碳酸鈉也會使其水解 但是比NAOH少 而且是兩相反應水解的量少

⑼ 酯化反應有什麼特點本實驗如何創造條件促使酯化反應盡量向生成物方向進行

屬於可逆反應,一般情況下反應進行不徹底,依照反應平衡原理,要提高酯的產量,需要用從產物分離出一種成分或使反應物其中一種成分過量的方法使反應正方向進行。酯化反應屬於單行雙向反應。屬於取代反應。為了提高酯的產率,常用共沸蒸餾或加吸水劑把反應生成的水去掉,也可在反應時加過量的酸或醇,使反應向產物方向移動。

酯化反應,一類有機化學反應,醇跟羧酸或含氧無機酸生成酯和水的反應。分為羧酸跟醇反應和無機含氧酸跟醇反應和無機強酸跟醇的反應三類。羧酸跟醇的酯化反應是可逆的,並且一般反應極緩慢,故常用濃硫酸作催化劑。多元羧酸跟醇反應,則可生成多種酯。

無機強酸跟醇的反應,其速度一般較快。典型的酯化反應有乙醇和醋酸的反應,生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,是製造染料和醫葯的原料。酯化反應廣泛的應用於有機合成等領域。



(9)蒸餾酯化擴展閱讀

酯主要由羧酸與醇直接反應製得(酯化反應):RCO-OH+H-OR′→RCO-OR′+H2O

這一反應在室溫下進行時速率很慢,在酸的催化下可大大加速。其反應原理可以用口訣「酸脫羥基,醇脫氫」來方便記憶。

酯化反應為一可逆反應,酯還可用醯鹵或酸酐與醇反應,或由羧酸鹽與鹵代烴反應製得。

低分子量的酯可用作溶劑,分子量較大的酯是良好的增塑劑。甲基丙烯酸甲酯是製造有機玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)的單體。聚酯樹脂主要用於纖維和油漆工業,也可製成壓塑粉。許多帶有支鏈的醇形成的酯是優良的潤滑油。酯還可用於香料、香精、化妝品、肥皂和葯品等工業。

⑽ 乙酸和乙醇的酯化反應,為什麼要蒸餾直接用碳酸鈉除去雜質不就好了嗎謝謝!!!

首先,你應該考慮利用沸點把乙酸乙酯從尚有較多的雜質中分離出來。反應法往往不經濟。
你用碳酸鈉溶液有兩點問題,一是引入新的雜質,也就是水,二是碳酸鈉是較強鹼性的,會催化水解乙酸乙酯。
如果是無水碳酸鈉,有乙酸存在下則會生成醋酸鈉和乙醇。再說無水碳酸鈉也除不掉乙醇。

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