二氧化硫蒸餾滴定
⑴ 二氧化硫空白實驗反向滴定
空白試驗測定結果,如空白試驗測出空白物質(蒸餾水等)數值為0.32,在測定其它樣品結果時減去空白數值0.32即為實際測定結果;好多物質分析時需要做空白試驗
⑵ 用蒸餾法測二氧化硫滴定時為何呈紫紅色和碘液的顏色
樣品本身的色素
⑶ 蒸餾法測定二氧化硫空白消耗碘液的體積多少
(1)滴定終點的判斷不能光憑顏色的變化,還要強調半分鍾之內顏色不發生變化,防止局部到終點。
(2)碘離子也可能被空氣中的氧氣氧化成碘單質,重新遇澱粉變藍,所以此反應最好隔絕空氣進行。
⑷ 食品中二氧化硫蒸餾法問什麼立刻滴定
L亞硫酸氫鈉進.品二氧化硫太低,滴定液加入幾 ml0.認淺些,或許用觀察終點突變版,混勻,祝實驗順利,要每顏色權深淺致即,滴定完.1mol/. 按照,要稍微點藍色突越點,看看終點變藍現象(做品組影響考慮內).01-0二氧化硫滴定顯示藍色否表示失敗做照試驗空白試驗,再用碘滴定,問題找我,太深滴,比較掌握.實際操作?析測試網路網樂意解答實驗碰各種問題,網路搜
⑸ 如何檢測食物中的二氧化硫蒸餾法
1. 原理
在密閉容器中對樣品進行酸化並加熱蒸餾,以釋放出其中的二氧化硫(7446-09-5),釋放物用乙酸鉛溶液吸收。吸收後用濃鹽酸酸化,再以碘標准溶液滴定,根據所消耗的碘標准溶液量計算出樣品中的二氧化硫(7446-09-5)含量。本法適用於色酒及葡萄糖糖漿、果脯。
2.試劑
2.1鹽酸(1+1):濃鹽酸用水稀釋1倍。
2.2乙酸鉛溶液(20g/L):稱取2g乙酸鉛,溶於少量水中並稀釋至100mL.
2.3碘標准溶液[c(1/2I2=0.01mol/L)]:將碘標准溶液(0.1mol/L)用水稀釋10倍。
2.4澱粉指示液(10g/L):稱取1g可溶性澱粉,用少許水調成糊狀,緩緩傾入100mL沸水中,隨加隨攪拌,煮沸2min,放冷,備用,此溶液應臨用時新制。
3.儀器
全玻璃蒸餾器、碘量瓶、酸式滴定管。
4.分析步驟
4.1樣品處理
固體樣品用刀切或剪刀剪成碎末後混勻,稱取約5.00g均勻樣品(樣品量可視含量高低而定)。液體樣品可直接吸取5.0~10.0mL樣品,置於500mL圓底蒸餾燒瓶中。
4.2測定
4.2.1蒸餾:將稱好的樣品置入圓底蒸餾燒瓶中,加入250mL水,裝上冷凝裝置,冷凝管下端應插入碘量瓶中的25mL乙酸鉛(20g/L)吸收液中,然後在蒸餾瓶中加入10mL鹽酸(1+1),立即蓋塞,加熱蒸餾。當蒸餾液約200mL時,使冷凝管下端離開液面,再蒸餾1min。用少量蒸餾水沖洗插入乙酸鉛溶液的裝置部分。在檢測樣品的同時要做空白試驗。
4.2.2滴定:向取下的碘量瓶中依次加入10mL濃鹽酸、1mL澱粉指示液(10g/L)。搖勻之後用碘標准滴定溶液(0.01mol/L)滴定至變藍且在30s內不褪色為止。
4.3計算
式中:X3——樣品中的二氧化硫(7446-09-5)總含量,g/kg;
A2——滴定樣品所用碘標准滴定溶液(0.01mol/L)的體積,mL;
B——滴定試劑空白所用碘標准滴定溶液(0.01mol/L)的體積,mL;
m2——樣品質量,g;
0.032——與1mL碘標准溶液[c(1/2I2)=1.000mol/L]相當的二氧化硫(7446-09-5)的質量,g。
⑹ 蒸餾法測二氧化硫空白實驗消耗體積一般是多少
蒸餾法測定二氧化硫空白消耗碘液的體積多少 按照題面的意思應該是這樣回計算的: 16*0.01*0.032*100/0.2=2.56% 但理答論上亞硫酸鈉分子中的二氧化硫含量應該為64/126=50%左右,是否測定方法上有問題.。
⑺ 食品中二氧化硫殘留量測定蒸餾法
在密閉容器中對樣品進行酸化並加熱蒸餾,以釋放出其中的二氧化硫(7446-09-5),釋放物用乙酸專鉛溶液吸收屬。吸收後用濃鹽酸酸化,再以碘標准溶液滴定,根據所消耗的碘標准溶液量計算出樣品中的二氧化硫(7446-09-5)含量。本法適用於色酒及葡萄糖糖漿、果脯。
固體樣品用刀切或剪刀剪成碎末後混勻,稱取約5.00g均勻樣品(樣品量可視含量高低而定)。液體樣品可直接吸取5.0~10.0mL樣品,置於500mL圓底蒸餾燒瓶中。
(7)二氧化硫蒸餾滴定擴展閱讀:
蒸餾沸點差別較大的混合液體時,沸點較低者先蒸出,沸點較高的隨後蒸出,不揮發的留在蒸餾器內,這樣,可達到分離和提純的目的。故蒸餾是分離和提純液態化合物常用的方法之一,是重要的基本操作,必須熟練掌握。但在蒸餾沸點比較接近的混合物時,各種物質的蒸氣將同時蒸出,只不過低沸點的多一些,故難於達到分離和提純的目的,只好藉助於分餾。
純液態化合物在蒸餾過程中沸程范圍很小(0.5~1℃)。所以,蒸餾可以利用來測定沸點。用蒸餾法測定沸點的方法為常量法,此法樣品用量較大,要10 mL以上,若樣品不多時,應採用微量法。
⑻ 二氧化硫蒸餾法滴定要全部變藍嗎
是要全部變藍的,一開始出現變藍的跡象後要小心滴定,以防止滴定過量的情況。
如果是高回錳酸鉀溶答液,那麼應該是無色變成紫色才表示滴定終點。
滴定分析中,當滴定至等當點時,往往沒有任何外觀效果可供判斷,常藉助於指示劑的顏色變化來確定終止滴定,此時指示劑的變色點,即為滴定終點。
滴定終點與等當點不一致所產生的誤差,稱為終點誤差。
滴定終點的PH值不一定是7。其PH要按所加的指試劑的PH的變色范圍而定,如甲基紅,其變色范圍是4.2-6.6,若用HCl滴定NAOH,則滴定終點PH在4.2-6.6都有可能,。
要知道滴定終點,首先要知道酸鹼滴定時"化學計量點"的概念。
化學計量點也就酸鹼完全反應的時候,此時溶液PH為7。但在滴定的時候,用肉眼通過指試劑的變色來確定溶液的反應,也就是說滴定終點是指試劑變色時用肉眼判斷出來的酸鹼完全反應的終點。
⑼ 二氧化硫蒸餾法,一直不出液體是什麼情況
1. 原理在密閉容器中對樣品進行酸化並加熱蒸餾,以釋放出其中的二氧化硫(7446-09-5),釋放物用乙酸鉛溶液吸收。吸收後用濃鹽酸酸化,再以碘標准溶液滴定,根據所消耗的碘標准溶液量計算出樣品中的二氧化硫(7446-09-5)含量。本法適用於色酒及葡萄糖糖漿、果脯。 2.試劑 2.1鹽酸(1+1):濃鹽酸用水稀釋1倍。 2.2乙酸鉛溶液(20g/L):稱取2g乙酸鉛,溶於少量水中並稀釋至100mL. 2.3碘標准溶液[c(1/2I2=0.01mol/L)]:將碘標准溶液(0.1mol/L)用水稀釋10倍。 2.4澱粉指示液(10g/L):稱取1g可溶性澱粉,用少許水調成糊狀,緩緩傾入100mL沸水中,隨加隨攪拌,煮沸2min,放冷,備用,此溶液應臨用時新制。 3.儀器全玻璃蒸餾器、碘量瓶、酸式滴定管。 4.分析步驟 4.1樣品處理固體樣品用刀切或剪刀剪成碎末後混勻,稱取約5.00g均勻樣品(樣品量可視含量高低而定)。液體樣品可直接吸取5.0~10.0mL樣品,置於500mL圓底蒸餾燒瓶中。 4.2測定 4.2.1蒸餾:將稱好的樣品置入圓底蒸餾燒瓶中,加入250mL水,裝上冷凝裝置,冷凝管下端應插入碘量瓶中的25mL乙酸鉛(20g/L)吸收液中,然後在蒸餾瓶中加入10mL鹽酸(1+1),立即蓋塞,加熱蒸餾。當蒸餾液約200mL時,使冷凝管下端離開液面,再蒸餾1min。用少量蒸餾水沖洗插入乙酸鉛溶液的裝置部分。在檢測樣品的同時要做空白試驗。 4.2.2滴定:向取下的碘量瓶中依次加入10mL濃鹽酸、1mL澱粉指示液(10g/L)。搖勻之後用碘標准滴定溶液(0.01mol/L)滴定至變藍且在30s內不褪色為止。 4.3計算式中:X3——樣品中的二氧化硫(7446-09-5)總含量,g/kg;A2——滴定樣品所用碘標准滴定溶液(0.01mol/L)的體積,mL;B——滴定試劑空白所用碘標准滴定溶液(0.01mol/L)的體積,mL;m2——樣品質量,g;0.032——與1mL碘標准溶液[c(1/2I2)=1.000mol/L]相當的二氧化硫(7446-09-5)的質量,g。