蛋白質加蒸餾水

A. 蛋白質中有固體硫酸鈉或者硫酸用蒸餾水除雜嗎

1.加入過量蒸餾水,充分震盪、靜置後過濾.
2.向濾液中加入過量氫氧化鈉溶液回,充分反應後過濾.
3.向步驟答2中的濾液加入過量的氯化鋇溶液,充分反應後過濾.
4.向步驟3中的濾液加入過量的碳酸鈉溶液,充分反映後過濾.
5.向步驟4中的濾液加入過量的稀鹽酸,充分震盪,靜置.
6.將步驟5所得溶液進行蒸發操作,即可得到較純的氯化鈉
另外,要是有其他雜質還要具體分析,不過一般就只有硫酸鈉、硫酸鎂、氯化鎂、碳酸鈉這幾種（准確說是鎂離子、硫酸根離子、碳酸根離子）

因為前一步中加入了過量的碳酸鈉，引入了新雜質碳酸根，要除掉應該用酸：又為了避免引入新的其他雜質，選用鹽酸，後一步蒸發時，水分走掉了，氯化氫（鹽酸的溶質）也揮發了

B. 提取細胞中的DNA和蛋白質都需要用蒸餾水漲破細胞 這句話為什麼錯了 DNA不能用蒸餾水嗎

細胞吸水漲破,是為了殺死細胞.從而促使染色劑對細胞中的細胞器進行染色,方便其觀察.細胞漲破後,它的蛋白質會溶合至蒸餾水中.但其細胞核不會破裂,

C. bca蛋白質定量實驗中為什麼要加蒸餾水

一般來說BCA蛋白定量法中的BSA及樣品都是用蒸餾水稀釋就可以了。假如沒有蒸餾水，也可以用過濾除菌的去離子水代替也是沒有太大問題的。

D. 加入蒸餾水的雞蛋清中在加入飽和硫酸銨溶液,會有什麼現象

加入蒸餾水的雞蛋來清就是源蛋白質膠體溶液（溶膠），往其中加入飽和硫酸銨溶液會產生白色絮狀沉澱，即蛋白質從溶液中析出，這種現象叫鹽析，鹽析是物理變化，是可逆的，當把沉澱過濾取出後再加入蒸餾水中，又會重新溶解成無色透明溶液的。也就是說飽和硫酸銨溶液大大降低了蛋白質在水中的溶解度，而且以沉澱的形式析出。本質上，主要的原因是由於硫酸銨中和了蛋白質的電性，從而降低了蛋白質在水中的溶解能力。
這跟蛋白質溶液中加入重金屬鹽而發生變性凝聚是完全不一樣的。
望採納！謝謝!

E. 蛋白質溶液加飽和硫酸銨溶液再加蒸餾水

①蛋白質溶液中加入飽和（NH ₄ ） ₂ SO ₄ 溶液，蛋白質析出，再加水會溶解，鹽析是可逆的，故①錯版誤；
②人工合成的具有權生命活性的蛋白質-結晶牛胰島素，是1965年我國科學家最先合成的，故②正確；
③重金屬鹽能使蛋白質變性，變性是不可逆的，所以誤食重金屬鹽會中毒，故③正確；
④皮膚中含有蛋白質，含有苯基的蛋白質遇濃硝酸變黃色，所以濃HNO ₃ 濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，是由於濃HNO ₃ 和蛋白質發生顯色反應，故④正確；
⑤蛋白質分子的直徑在1至100nm之間，符合膠體的范圍，蛋白質中的蛋白質分子不能透過半透膜，故⑤錯誤；
故選C．

F. 雞蛋清溶液加入乙醇的水溶液，再加入蒸餾水 會產生什麼現象

①有的蛋白質溶於水，他們是以膠體狀態存在的．②當向雞蛋白中加入少量的濃的硫專酸鈉溶液時，屬蛋白質會沉澱析出，發生了鹽析．③蛋白質受熱會發生凝固．④蛋白質加入如含鉛的重金屬離子的溶液，會發生變性而凝結．⑤濃硝酸能使蛋白質發生顏色反應，生成黃色溶液．⑥灼燒蛋白質能聞到燒焦羽毛的氣味，頭發中含有蛋白質，所以在酒精燈上灼燒一根頭發，能聞到燒焦羽毛的氣味． 故答案為：①溶液略顯渾濁、能； ②溶液變渾濁、減小； ③出現白色固體、凝固； ④出現黃色固體、重金屬鹽； ⑤出現黃色固體、化學； ⑥能燃燒，並有一種特殊的氣味、燒焦羽毛、蛋白質

G. 填寫下列實驗報告： 實驗 現象 結論 ①在雞蛋白中加入少量蒸餾水 蛋白質_____（能、不能）

①有的蛋白質溶於水，他們是以膠體狀態存在的．②當向雞蛋白中加入少量的濃的硫酸鈉溶液時，蛋白質會沉澱析出，發生了鹽析．③蛋白質受熱會發生凝固．④蛋白質加入如含鉛的重金屬離子的溶液，會發生變性而凝結．⑤濃硝酸能使蛋白質發生顏色反應，生成黃色溶液．⑥灼燒蛋白質能聞到燒焦羽毛的氣味，頭發中含有蛋白質，所以在酒精燈上灼燒一根頭發，能聞到燒焦羽毛的氣味．
故答案為：①溶液略顯渾濁、能；
②溶液變渾濁、減小；
③出現白色固體、凝固；
④出現黃色固體、重金屬鹽；
⑤出現黃色固體、化學；
⑥能燃燒，並有一種特殊的氣味、燒焦羽毛、蛋白質．

H. 雞蛋白加熱後冷卻再加入蒸餾水現象及結論

①有的蛋白質溶於水，他們是以膠體狀態存在的．②當向雞蛋白中加入少量的濃的硫酸鈉溶液時，蛋白質會沉澱析出，發生了鹽析．③蛋白質受熱會發生凝固．④蛋白質加入如含鉛的重金屬離子的溶液，會發生變性而凝結．⑤濃硝酸能使蛋白質發生顏色反應，生成黃色溶液．⑥灼燒蛋白質能聞到燒焦羽毛的氣味，頭發中含有蛋白質，所以在酒精燈上灼燒一根頭發，能聞到燒焦羽毛的氣味．
故答案為：①溶液略顯渾濁、能；
②溶液變渾濁、減小；
③出現白色固體、凝固；
④出現黃色固體、重金屬鹽；
⑤出現黃色固體、化學；
⑥能燃燒，並有一種特殊的氣味、燒焦羽毛、蛋白質．

I. 蛋白質中加稀硫酸，再加蒸餾水的現象及作用

你是想問蛋白質會不會像酯一在稀硫酸水解。蛋白質在鹼性條件下才可以水解，酸性不發生反應