一克纯水在不同温度时

1. 水在不同温度下的汽化热分别是多少

水的汽化热为40.8千焦/摩尔，相当于2260千焦/千克。一般地：使水在其沸点蒸发所需要的热量五倍于把等量水从1℃加热到100℃所需要的热量。 汽化热是一个物质的物理性质。
汽化热，是指单位质量的液体在温度保持不变的情况下转化为气体时所吸收的热量。也等于在一定的压强下 (如在1大气压下) 单位质量的气态物质在这一温度下转化为液态时所放出的热量。
汽化热随液体种类和汽化时的温度不同而异。水在100℃时的汽化热为539卡/克。
汽化热
100℃时水的汽化热为40.8焦耳/摩尔，相当于2260千焦/千克。一般地:使水在其沸点蒸发所需要的热量是把等量水从1℃加热到100℃所需要的热量的5倍。
单位质量的蒸气凝结为同温度的液体时放出的热量称为凝结热。在同样的外界条件下，凝结热与汽化热数值相等。

液体汽化吸热现象的应用很广。例如，在医学上用乙醚的迅速汽化进行冷冻麻醉;在冷冻技术中用容易汽化的液态的氨、二氧化碳、二氧化硫等进行冷藏和制人造冰;在低温技术中，利用液态空气、液态氢、液态氦等的汽化来获得很低的温度;许多热血动物的体温控制也与汽化热有关。当下丘脑探测到血液温度略有升高时，就激活汗腺。汗的主要成分是水，当汗从身体表面蒸发时，汗就以汽化热的形式从动物身体带走了热量，血管系统中的血再把热量带到皮肤表面。

2. 水在不同温度（0-100℃）下的汽化热和热容是什么

温度/℃ 0 10 20 30 40 50 60

汽化潜热(kJ/Kg ) 2500.9 2477.4 2453.6 2430.1 2406.3 2382.4 2358.1

70 80 90 100

2333.6 2308.3 2282.8 2256.8

一般使水在其沸点蒸发所需要的热量五倍于把等量水从1℃加热到100℃所需要的热量。

汽化热是一个物质的物理性质。 其定义为：在标准大气压(101.325 kPa)下，使一摩尔物质在一定温度下蒸发所需要的热量，对于一种物质其为温度的函数。

(2)一克纯水在不同温度时扩展阅读：

物体在某一过程中，每升高（或降低）单位温度时从外界吸收（或放出）的热量。如传递的热量为 ΔQ温度改变ΔT时，物体在该过程中的热容C被定义为其单位为 J/K。热容同物质的性质、所处的状态及传递热量的过程有关，并同物质系统的质量成正比。

可见，必须指明系统所经历的过程，热容才具有确定的值。热容随过程的不同而不同，它不是状态函数。对于一般的流体系统，如气体、液体，在实际问题中经常用到的是系统在等压过程和等容过程的热容，分别称为定压热容Cp和定容热容CV。

3. 1J就是1克的水温度在1℃时所具有的能量，这句话哪里错了

“1J就是1克的水温度在1℃时所具有的能量，”这句话两个地方错了！

一是热量单位错了.不是J，而是Cal，它俩的关系是1Cal=4.186J.

二是温度的定位表述错了,不是“在1度时”，而是“升高1度时”。

准确的表述是：1Cal就是1克水的温度升高1℃时所吸收的能量。

4. 水在不同温度下的密度

15摄氏度的水

1个标准大气压（101325Pa）999.10 kg/m3

2个大气压 999.15 kg/m3

3个大气压 999.20 kg/m3

4个大气压 999.24 kg/m3

5个大气压 999.29 kg/m3

误差（不确定度）不超过0.001%

数据来源：美国国家标准与技术研究院(NIST)

5. 1克水大约是多少毫升

到底吃多少才是八分饱？

一、从胃容积来看
人类的胃很灵活，能屈能伸。

一般来说，根据已知的部分实验结果来看，成年人吃到感觉十分饱的胃容积大约在1000-1500毫升左右，而胃的极限容积大约能达到3000毫升左右（3000这个是估计的，不要作死去试）。

上面是说的普通健康人群，如果是功能性营养不良患者，其中有一类有早饱症状的，就是俗称吃一点就饱，那么这个数字还可能更低，有实验显示早饱患者的十分饱容积是（700±120）ml，那么八分饱算一下，可能有些人吃个500毫升就八分饱了

如果是单纯性肥胖者（就是单纯因为吃太多才胖的），他们的十分饱容积则可以达到（1592±217）ml，那他们的八分饱容积在1300ml左右

所以如果我们再算上这些小鸟胃和大胃王，可以说：

成年人达到八分饱的食物容积大约在500-1300毫升左右。

请注意，这里的数字是包括固体和液体在内的总容积，并且，这个数据也不代表你的真实胃容量的八分满，而是你的大脑感受到八分饱时所对应的容量。

我们说饱腹感饱腹感，饱腹感是一种感觉，不是由你的胃直接决定的，而是大脑决定的，这就是为什么八分饱这么难以定义。

绕回来，我们看上面的数字，每个人达到八分饱的胃容量跨度还真是大，所以说每个人吃多少东西才会感觉到饱，真是有很大不同的（这下知道你为什么胖了吧

补充：

有些人说吃播怎么说？自助餐怎么说？喝啤酒吹瓶的怎么说？很多情况一顿饭都超过3000毫升了啊

是这样的，要知道人的胃是没有塞子的，也不是静止到某一个时间胃才开始上班的，所以当你吃喝的同时，胃也在不停的消化，往外排。不同的食物从胃里排出的速度不同，其中纯液体是最快的，水和啤酒等，一般在喝下去五分钟之后就开始离开胃部往外排出了，这就是为什么很多人休息一会儿又可以继续吃喝，但是如果水和淀粉类食物完全混合成糊状后，在胃里就不那么容易排出，所以拼酒不要喝粥（我不是鼓励大家拼酒）

其实这些都是典型的暴饮暴食，一下可能会吃掉好几顿的热量，不仅容易长胖，而且对胃和肾脏等器官的负担都很重，大家不要这样。

二、从人体每日所需热量来看
中国营养学会推荐，轻体力劳动者，每日建议热量摄入男2250千卡，女1800千卡

那八分饱需要拿这个数字乘以0.8吗？

不不不，这个热量就已经是推荐摄入量了，如果你不需要减肥，那你不需要减少摄入，如果你需要减肥，那可以适当减少热量。

如果简单粗暴的假设一个人一天只吃三顿饭，其他啥也不吃，每顿饭热量平均，那么一顿饭的热量就是750千卡（男）/600千卡（女）。

可是大部分人除了正餐，还有零食、加餐、饮料、奶茶咖啡牛奶酸奶、宵夜、下午茶、水果等等等等非正餐的食物，所以上面这个数据只是意思意思，如果算上稍微吃点零食或加餐，那么一顿饭大概吃个4、500千卡就差不多了，零食热量高的话还得减少热量（我不是鼓励大家多吃零食哟）

好了以上就是八分饱的份量

但份量其实不是重点，下面我要说的才是重点，重点是，

你是吃什么种类的食物吃到八分饱？食物种类的选择，比吃多少容积的食物要重要得多。

同样是1000毫升，或者同样是500千卡，不同种类的食物提供的饱腹感持续时间和食物本身所含的营养素大不相同，我们应该选择饱腹感持久的食物，并且食物包含的营养种类尽可能均衡。

饱腹感持久度较差的食物有：纯液体食物（可乐等含糖饮料），高精度的米面制品（白米饭、面条、馒头、面包等）

饱腹感持久度较好的食物有：各种全谷物，豆类，蛋白质，富含膳食纤维的蔬菜等。

饱腹感持久度很差的食物，刚吃完没多久就饿了，饥饿让你不得不再次进食，这种情况极易造成热量摄入超标，而饱腹感持久度较高的食物，意味着该食物消化速率较低，血糖升高速率也较低，能持久缓慢的为身体提供能量。由于三餐之间一般间隔四小时以上，所以，一次正餐之后如果能维持四小时不感到明显饥饿，那就是一份饱腹感持久度非常棒的正餐了。达不到四小时也没关系，建议正餐之间可以来个加餐，吃一份水果，一点健康零食之类的。

好了，下面我要植入广告了

举个例子，我的店呆梨轻食，就有一款八分饱便当，就是按照以上思路来设计的

一份的重量是350克，由饱腹感高的粗粮米饭+鸡肉和鸡蛋等优质蛋白质+南瓜胡萝卜等彩色蔬菜+西兰花等绿色蔬菜组成。

一份的热量是350-380千卡左右，算上酱汁也不到400千卡，对于正餐来说热量是比较低的，按照我上面提到的数据，这是比较适合作为晚餐，或是胃小or减肥or要留热量吃零食的人or有加餐的午餐的热量。

一份餐的体积不大，不带汤汁，餐盒容量是900ml，食物装进去总是有空隙的，压缩之后真实体积还不到一半，光看干体积是达不到大部分人的八分饱标准的，所以建议吃的时候配合小口喝水，细嚼慢咽加上喝水可以使食物充分混合，形成食糜达到一个较饱腹的体积，并且不会短时间排空。

根据每个人的胃容量和运动量不同，八分饱的份量真的没有统一标准，所以我们店有时候会收到一些差评说这个只有五分饱啊之类的，当然绝大多数客人都是好评，有很多人说刚好八分饱，有不少人表示吃完都已经完全饱了，甚至还有说一份太多了吃不完的。正好验证了上面说的，每个人胃容量和感觉都不一样，区间跨度比较大，我这个设计，对我的消费群体，尤其是女性顾客来说，大部分反馈都认为我们八分饱便当的份量还是比较准确。

还有一个特殊的客人，他是健身房教练，直接一顿饭点两份我们的八分饱便当，嗯……反正客人开心就好

成都的朋友饿了么搜索呆梨轻食可以下单试一下，是不是你的八分饱

6. 一千克水在不同的情况（温度）下能溶解多少二氧化硫

常温下水和二氧化硫饱和溶液体积比是1：700
就是700升二氧化硫

7. 规定1L水在标准大气压下4℃时质量为1kg……不是说质量不随温度变化而变化吗为什么要强调4℃

质量是不变化，但是相同质量的物体（包括水），在不同的温度下，体积是不同的。
所以，特意强调是在4℃时1升水的质量是1千克。

在25℃时，1kg水的体积就是1.00289升了！

明白了吗？

8. 怎样测量水在不同温度时候的密度

测出不同温度时它的质量和体积，再除一下就好了

9. 为什么水在不同温度时,物态变化的情况不同

这是水的反常膨胀现象。

在一般情况下，当物体的温度升高时，物体的体积膨胀、密度减小，也就是通常所讲的“热胀冷缩”现象。然而水在由0℃温度升高时，出现了一种特殊的现象。人们通过实验得到了如图2－3所示的P－t曲线，即水的密度随温度变化的曲线。由图可见，在温度由0℃上升到4℃的过程中，水的密度逐渐加大；温度由4℃继续上升的合过程中，水的密度逐渐减小；水在4℃时的密度最大。水在0℃至14℃的范围内，呈现出“冷胀热缩”的现象，称为反常膨胀。水的反常膨胀现象可以用氢键、缔合水分子理论予以解释。http://cache..com/c?word=%CB%AE%3B%B5%C4%3B%B7%B4%B3%A3%3B%C5%F2%D5%CD&url=http%3A//www%2Eczwlzx%2Ecom/Article%5FPrint%2Easp%3FArticleID%3D702&b=0&a=65&user=
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