应该喝硬水还是软水
1. 喝硬水好吗喝硬水好还是软水好
软水好。硬水是指含有较多可溶性钙镁化合物的水。硬水的饮用会对人版体健康与日常生权活造成一定的影响。没有经常饮硬水的人偶尔饮硬水,会造成肠胃功能紊乱,即所谓的“水土不服”;用硬水烹调鱼肉、蔬菜,会因不易煮熟而破坏或降低食物的营养价值;用硬水泡茶会改变茶的色香味而降低其饮用价值;用硬水做豆腐不仅会使产量降低、而且影响豆腐的营养成分。
2. 喝硬水好还是喝软水好
要了解喝来硬水好还是软水好,首先自了解一下钙镁离子与人体健康的关系。钙镁离子是人体每天必需的营养素,如果水有一定硬度,通过饮水可以补充一定量的钙镁离子。如果是长期服用软水的人,还需通过其它途径补充。但水的硬度太高和太低都不好,因为水的硬度和一些疾病有密切关系。在水硬度较高地区,人群心血管疾病发病率较低,但肾结石发病率却随水的硬度升高而升高。我国南方多为软水,北方地区多为硬水。我国饮用水规定的标准是不能超过25度,最适宜的饮用水的硬度为8—18度,属于轻度或中度硬水。
水的软硬与口感也有关系,硬水爽口,多数矿泉水硬度较高,使人感到清爽可口,软水显得淡而无味。但用硬水泡茶,冲咖啡,口感将受到影响。有些食品加工用水比较讲究,水硬将影响食品加工,易造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或较难煮熟,而饮料用水又用软水较好。锅炉用水一般应使硬水软化,否则会因水垢太多而发生意外事故。
3. 长期饮用硬水好,还是软水好
通常我们将水分为"硬水"与"软水",这是依据水中矿物质含量的多寡而定,特别是指碳酸钙和碳酸镁的含量,以"毫克碳酸钙/公升 水"或"ppm"来表示,称为水的硬度。
一般将水的硬度分为4个等级:
软水:0-60ppm
稍硬水:60-120ppm
硬水:120-180ppm
极硬水:181ppm以上
水的硬度太高时喝起来不太可口,水中容易产生白色沉淀的锅垢,延长加热的时间,而且肥皂也不太容易起泡沫,需浪费较多的清洁剂。然而水中含有不少的矿物质,对我们的健康有所影响,降低硬度会有什么后果呢?
— 饮用适度硬水,有益人体健康—
硬度太高的水口感较差,硬度过低的水容易发生心血管疾病。那么水的硬度应该是多少才合适呢?目前并没有正式由政府机关或学会提出的建议值,不过在英国地方性心脏研究期刊上,曾有人指出,软水区(25ppm)因心血管疾病而死亡的比硬水区 (170ppm)多了10~25%。
而我国的检验标准为1000ppm以下,其实除非水源污染过于严重,否则大多数的饮用水不会有这么大的硬度,因此我们希望水中能含有适量的矿物质,亦即饮用适度的硬水,一方面水的适饮性较佳,另一方面可帮助我们预防疾病的发生,维护健康。
不过,在这污染日趋严重的工业社会中,水的问题不单是硬度或总溶解固体量多寡,目前已知的水中污染物质计有:细菌、微生物、氯和有机物质等。市面上已有多种滤水器可帮助我们除掉污染物,但由于处理水质的方法不同,去除的能力也不同。
— 净化水质的目标是除去水中不必要的污染物,留下适当的矿物质—
已知处理饮用水的方法计有:蒸馏法、煮沸法、逆渗透法、离子交换法、活性碳过滤法和臭氧杀菌法等。这些方法有的只能单纯的杀菌,有的可以去除细菌、微生物和悬浮固体,有的能除去三氯甲烷、有机物和恶臭,有的甚至会除掉所有的矿物质,成为所谓"完全纯净的水"。
寻找一个理想的净化水质方法,对改善生活品质,促进健康是相当重要的。我们应该有个共识,净化水质的目标是除去水中不必要的污染物质,留下适当的矿物质,使水也成为一种营养物质。因此,应该谨慎选择处理饮用水的方法。
4. 喝硬水好还是软水好 软水长期喝对身体危害大
硬水肯定不好,所以喝水时要喝烧开有水,那就是一个软化过程,而软水有两类一类是含钙镁离子少的水,这样的水比较好,还有一类是蒸馏水,长期饮用是不好的,
5. 喝 硬水和软水 会感到口感不同吗
我们把水中含有的钙镁离子总浓度用“硬度”这个指标来衡量,每升水中含有专相当于10毫克氧化钙为1度,即浓属度为10PPm。硬度低于8度的水为软水,高于8度的为硬水。
水的软硬与口感也有关系,硬水爽口,多数矿泉水硬度较高,使人感到清爽可口,软水显得淡而无味。但用硬水泡茶,冲咖啡,口感将受到影响。有些食品加工用水比较讲究,水硬将影响食品加工,易造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或较难煮熟,而饮料用水又用软水较好。锅炉用水一般应使硬水软化,否则会因水垢太多而发生意外事故。
6. 喝硬水好还是软水好
水的软硬与口感也有关系,硬水爽口,多数矿泉水硬度较高,使人感到清爽可口回,软水显得淡而无味。但用答硬水泡茶,冲咖啡,口感将受到影响。有些食品加工用水比较讲究,水硬将影响食品加工,易造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或较难煮熟,而饮料用水又用软水较好。锅炉用水一般应使硬水软化,否则会因水垢太多而发生意外事故。
7. 硬水与软水哪种对健康更好
(1)什么是软水、硬水?
我们把水中含有的钙镁离子总浓度用“硬度”这个指标来衡量,每升水中含有相当于10毫克氧化钙为1度,即浓度为10PPm。硬度低于8度的水为软水,高于8度的为硬水。
(2)喝硬水好还是软水好?要了解喝硬水好还是软水好,首先了解一下钙镁离子与人体健康的关系。钙镁离子是人体每天必需的营养素,如果水有一定硬度,通过饮水可以补充一定量的钙镁离子。如果是长期服用软水的人,还需通过其它途径补充。但水的硬度太高和太低都不好,因为水的硬度和一些疾病有密切关系。在水硬度较高地区,人群心血管疾病发病率较低,但肾结石发病率却随水的硬度升高而升高。我国南方多为软水,北方地区多为硬水。我国饮用水规定的标准是不能超过25度,最适宜的饮用水的硬度为8—18度,属于轻度或中度硬水。
水的软硬与口感也有关系,硬水爽口,多数矿泉水硬度较高,使人感到清爽可口,软水显得淡而无味。但用硬水泡茶,冲咖啡,口感将受到影响。有些食品加工用水比较讲究,水硬将影响食品加工,易造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或较难煮熟,而饮料用水又用软水较好。锅炉用水一般应使硬水软化,否则会因水垢太多而发生意外事故。
(3)喝纯净水好还是喝自来水好?
目前对于是喝纯净水好还是喝自来水好,专家的意见不一致。有的专家认为,喝水就是补充水分,没有必要考虑营养问题。另一些专家认为,自来水中有许多微量元素和无机盐,对人体有益。那么自来水中到底有哪些营养呢?1000毫升水中锌、铁含量小于0.2毫克,成年人每日需补锌10毫克—15毫克、铁12毫克—18毫克。每日从水中摄取的微量元素不足1毫克,与人体所需微量元素相比是微不足道的。但水中含钙、镁元素较高,对人体还是有一定好处。真正的纯净水由于经过多层过滤,一般去掉了水中杂质、微量元素、无机盐及致病的细菌,安全无毒,无污染,讲卫生,对人体是有好处的,而所缺少的元素可以从食物中摄取。因此,如果经济条件允许,购买的是真正纯净水,这是人类的进步。但由于目前纯净水的生产很不规范,鱼目混珠,如果购买了不合格的产品,反而对身体有害。
那么喝自来水有什么问题呢?自来水是经过自来水厂严格控制质量情况下生产的,喝自来水完全可以放心。但有些高层建筑的水箱是否存在污染倒是值得人们警惕。至于自来水出现水垢是因为水中含有钙、镁离子造成的,对身体并无不良影响,自来水经济实惠,普通工薪阶层也不一定去追赶市场新潮流。
总之,对于饮水问题,不必太多思量,饮水就是补充水,不必担心营养问题。至于喝什么水好,应该取决于经济条件和选择的是否是真正的纯净水。