黄芩水浸软化时为什么会变绿

Ⅰ 黄芩为什么不能冷水洗！来一详细答案，谢谢！！！

谁告诉你就问谁去。反正黄芩入煎剂没有听说过用开水煎的，这和用冷水洗有分别吗？

Ⅱ 为什么黄芩经冷水浸泡后会变绿,而影响药效

指导意见：
必须是蒸制的为佳，紫外定量测其有效成分总苷类就知道。

Ⅲ 黄芩阴干好还是晒干

黄芩蒸或沸水煮后进行切片主要是冷浸黄芩的抑菌能力较烫、煮、蒸的黄芩低。所以黄芩炮制的目的是破坏酶并使药材软化易切
黄芩的炮制方法是烫、蒸、或短时间水煮，但加热时间从10分钟到48小时不等，有些地区认为黄芩有小毒，须用冷水浸泡至色变绿去毒后再切制，名“淡黄芩”，但也有认为黄芩遇水变绿影响质量，必须用热水煮后切成饮片，以色黄为佳。
按黄芩中有效成分为黄芩甙。试验证明，黄芩遇冷水变绿色的原因是黄芩中的黄芩甙（Baicalin）被酶（Baicalinase）在一定温度和湿度下酶解成黄芩素（Baicalein）（5，6，7一三羟基黄酮），由于邻三羟基不稳定，容易被氧化变绿。
药理试验证明：生黄芩、冷浸黄芩的抑菌能力较烫、煮、蒸的黄芩低。所以黄芩炮制的目的是破坏酶并使药材软化易切片，故以蒸（1小时）或煮（不超过10分钟）为宜。北方以蒸或沸水略煮，“应以色黄为佳”，是符合科学道理的。
功效:清热燥湿、泻火解毒、安胎、凉血止血。
作用:降压、镇静、抗微生物作用、对血脂及血糖作用。利尿、平喘等。

Ⅳ 黄芩阴干好还是晒干

黄芪的烟刚和晒干的区别就是一个放在光照较强的地方进行光照，另一个放在没有光直接照射的地方干，主要靠风吹，使一些水分蒸发掉，使剩余成分保存，如果是暴晒的话，那么靠温度也是有水分蒸发，但是在强光之下，有些成分可能会因光照而分解，所以还是阴干的好

Ⅳ 为什么软化黄芩不能用水煮或水泡而要用蒸的方法

黄芩已经制成干品，软化时就不能用水泡或水煮，这样会把黄芩中的药用成分析出，让黄芩失去应有药性。
而采取蒸的方法，才是最正确的！
蒸法不会溶解黄芩，又能软化，药性也不会丧失，是软化好方法之一。

Ⅵ 黄岑为什么要加热软化

黄芩蒸或沸水煮后进行切片主要是冷浸黄芩的抑菌能力较烫、煮、蒸的黄芩低。所以黄芩炮制的目的是破坏酶并使药材软化易切。

黄芩的炮制方法是烫、蒸、或短时间水煮，但加热时间从10分钟到48小时不等，有些地区认为黄芩有小毒，须用冷水浸泡至色变绿去毒后再切制，名“淡黄芩”，但也有认为黄芩遇水变绿影响质量，必须用热水煮后切成饮片，以色黄为佳。

(6)黄芩水浸软化时为什么会变绿扩展阅读

其以根入药，味苦、性寒，有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎等功效。主治温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎动不安、高血压、痈肿疖疮等症。黄芩的临床抗菌性比黄连好，而且不产生抗药性。

黄芩主要功效是清热燥湿，适宜湿热的人群，所以适宜痈肿疮毒患者，血热出血患者以及胎动不安的孕妇使用。而主要功效是补气升养，它的主要适宜脾气虚弱，面色苍白或黄萎；中汽下陷导致脱肛，子宫下垂、慢性风湿性的关节炎人。

Ⅶ 传统的黄芩炮制方法有冷水软化、热水煮、热蒸软化等，这些方法哪些是合理的哪些是不合理的

冷水软化在南方地区有应用，但近代认为该方法不合理。因为黄芩中活性成分黄芩苷冷水软化时在酶的作用下会分解成苷元，苷元会进一步氧化为绿色的蒽醌类成分，所以冷水浸后黄芩断面会变绿。
比较合理的方法是热水短时间煮或者热蒸的方法。这是利用了酶遇热变性失活的原理。在失去酶参与下，黄芩苷相对比较稳定，利于饮片的保存。
但个人认为蒸发最为合理。毕竟，煮法会煎煮出一定的黄芩苷，造成活性成分损失。

Ⅷ 黄芩应选用何种方法软化切片为什么

我觉得慢火蒸煮既可以。因为那是植物性的。

Ⅸ 黄芩炮制软化方法

目的:以新鲜黄芩为材料,做了不同加工方法对其炮制品质量影响的比较.方法:分别采用冷浸法、蒸法和煮法三种加工方法,并用HPLC法测定其有效成分含量.结果:蒸法和煮法既可以软化切片,又可以破坏酶的活性,使用过程应根据实际情况选用不同的方法.结论:煮法以等体积水,加热10 min,80℃干燥为宜;蒸法时间取20 min,干燥温度以80℃为宜.