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开奶茶店需要软水机么

发布时间: 2021-04-18 19:03:38

㈠ 开个奶茶店需要准备哪些机器和设施

现在已经有一些比较成熟的加盟品牌供选择楼主可以加盟这些品牌前期投资基本在5万左右包括设备和装修
这些都是按照加盟商的标准来布置但是产品不仅仅是奶茶包括沙冰
软性饮料
冰激凌等楼主应该注意店面的地点最好是人流量大的商业区这样可以带来比较好的盈利空间

㈡ 初次创业开奶茶店需要配备哪些设备

一、奶茶店技术操作设备
1、收银机
作为一家店铺,收银设备肯定是不能少的,奶茶店也是如此。现在大多店铺使用的都是双屏收银机,这样消费者可以清楚地知道自己究竟消费的资金是多少。并且在没有记账的情况下,屏幕上是可以播放奶茶店新品推出的画面,路过的消费者可以清楚,以此达到宣传的作用。
二、制作饮品相关的机器设备
奶茶店主要制作的饮品系列有各种果茶、奶茶、果汁、奶昔等等,制作这些饮品需要以下的设备来完成。
1、开水机
奶茶店制作各种茶饮是需要热水器冲泡完成的,由于开水器能够持续保持着热水的状态,可以随时为奶茶店提供热水使用,避免出现热水不够使用需要烧水的情况发生。
2、制冰机
制冰机是制作所有冷饮饮品的必备品,因为制冰机是制作冰块的,制作冷饮肯定少不了冰块,特别是夏天的时候,很多消费者都比较喜欢喝冷饮,所以制冰机是必不可少的。
3、净水器
奶茶店用水量是非常大的,包含制冰机、开水器使用的水都是通过净水器将自来水进行过滤的,一方面机器不会因为自来水的水锈而受到损坏,一方面是制作出来的饮品保证质量消费者喝得更加放心。
4、沙冰机
沙冰机是一个多功能的机器,可以制作沙冰,制作果汁,也可以制作奶昔系列的饮品。所以,奶茶店制作饮品沙冰机是必不可少的机器设备。
5、封口机
现在市面上有两种封口机。一种是全自动封口机,一种是手动封口机。资金充足的情况下,可以选择全自动封口机,主要是为了提升奶茶店工作的效率。虽然说手动封口机价格比较便宜一些,但是店铺如果遇上高峰期,需要消费者等餐的情况发生,加上手动封口机效率不高,让消费者等待的时间太长,会让很多消费者选择离开,从而影响到店铺的生意。
6、果糖机
果糖机主要是为了奶茶店制作奶茶饮品时可以精准取糖量,让同一种饮品系列保持着一样的口感,避免出现口感不一的情况发生。
7、操作台
因为奶茶饮品基本是现卖现卖,所以,操作台是不可少的设备。现在操作台也增加了冷藏冷冻的功能,可以将原料、水果、或者是做好的双皮奶等等,放入冷藏柜进行保鲜。操作台上可以设计有洗水槽,方便每次制作完使用的杯子进行清洗。

㈢ 奶茶店用什么样的净水器,制冰机

1 、要如何为家庭选购一台合适的滤水器?
答:您必需先了解您家中的水质状况和您希望处理后的水质状况,如水中的杂质,重金属,水碱,异味,细菌等。
2 、家庭生活用水和饮水专用的滤水器有何不同?
答:家庭生活用水的滤水器主要是去除水中的铁锈,砂砾,污泥,悬浮杂质等。无法去除水中的细菌,余氯,有机污染物。由于通水量大,所以一般来说体积较占空间。
饮水专用的滤水器,一般体积较小,可去除水中的杂质,余氯,异味,颜色,细菌,挥发性有机物等。如还想更深度的处理能将水中的重金属,水碱,辐射线去除,那就必需安装阴阳离子过滤器或反渗透净水机,这才能达到您的要求。
3 、有何方法可以解决热水设备水垢
答:您可以安装一台软水机或购买一台阻垢器。软水机可以将水质完全软化,不再形成水碱,价格较高,而且必需时常加盐再生。 阻垢器的滤料可在热水管线内壁形成一层薄膜,以防止水碱的增生,保持水流畅通,价位低,滤料一般可用二至三年,滤料添加后仍可继续使用。
4 、活性碳与KDF有何功能?
答:活性碳和KDF对水中的有机物及余氯都有很好的吸附能力,另KDF对一些重金属也有去除的功能,但不是全部,如以上两种滤料无法时常反冲洗,其滤料的表层会被水中的悬浮杂质所包覆而失去其功效。
5 、中空纤维超滤机出来的水为何会有水碱?
答:一般家用中空纤维超滤机可去除水中的细菌、微粒杂质、有机胶体,同时也可去除部分的病毒及发热源,但对无机物(钙、镁、钾、钠、铁、铅、砷等)都无法去除,所以也就无法去除水碱了。超滤膜与反渗透一样也是一边制水一边排水,但现在许多家用超滤机都违反了这个原设计,而强调不排废水,这将缩短设备的寿命,而制造出来的水质也令人担忧
6、 饮用软水机制造出来的软水对人们的健康是否有影响?
答:软水机出来的软水一般含有较高的钠离子,这对一般健康的人来说是没有影响的,但对、、婴儿,老年人,高血压、肾脏及冠心疾病的患者都有着较大的伤害,所以医生都会建议您在饮水系统上安装一台阴阳离子过滤器或反渗透纯水机,以去除水中的钠离子,来保护您的健康。(摘自世界水质协会的报告,软水对人体健康的影响)
7、什么叫净水器的污堵极限?
答:一般的水中含有大量的有机胶体,菌类及悬浮固体等,这些物质会在净水器的滤芯表面形成一层污染层,在这污染层中细菌大量的繁衍滋生及杂质污染浓度的上升,当此一状况达到一个极点时,您必须尽快更换滤芯,以防止此净水器成为水质的二次污染源,所以净水器的滤芯最好每半年更换一次为佳。
8、为什么世界知名净水器制造商大量推出家用反渗透纯水机?
答:家用反渗透纯水机经过二十多年的研发和改进,现已成为家用滤水设备的主流。因为只有反渗透纯水机可以去除水中的重金属、水碱、农药、杀虫剂、败落晶、有机胶体、病毒、细菌、三卤甲烷等,是目前世界上最先进的家用滤水设备。今日全球制造净水器的几个巨头也都以反渗透纯水机为销售主流,例如:美国通用电子(GE),惠尔浦电器(WHIRLPOOL),美国爱惠浦(EVERPURE),美国雅尔普(CUNO.AQUA—PURE),美国怡口(ECOWATER),美国可滤康(CULLIGAN),英国精灵天空(KINETICO)等,由于以上商品的价位过高,目前只有少数品牌在中国地区销售。(注:您可以在网上查询这些产品的图片)
9、我已安装了反渗透纯水机两年了,不知是否还可以生饮?
答:您可以购买一支TDS(水中溶解总固体含量)测水笔,或通知您的销售商帮忙从事水质检测,在此您可以经由一种简易的检测方式而得知您府上反渗透纯水机的杂质去除率,便可得知水质是否达到生饮的标准。而其他净水器的水质是没有办法在个人的家中做检测的,因为他们没有任何依据或准则,能告诉您您的水质已达到生饮的标准或过滤的效果,他们可能会利用检测水中的余氯或硬度的方式来诱导您对水质的认可。
注:检测余氯及硬度都是使用滴定变色的方式。
10、桶装水与家用反渗透纯水机的比较。
答:昨天倒在水杯中的水,您今天还会喝吗?咕咚、咕咚、咕咚的声音由饮水机中传出,您曾想过吗?您今天是在喝多少日子前的水,『桶装水』您只是用来饮用,但煮饭,熬汤,给婴儿奶瓶杀菌或其它的地方您有用过他吗?因为价格,所以您舍不得使用。仔细精算的您,买水三年不如买一台反渗透纯水机,喝得安心,进出家中的外人少,过的日子也更有隐私权,在大环境来说桶装水的制造,清洗,消毒所用的水,超过家用反渗透纯水机所用的水,所以桶装水耗费的能源并不低于家用反渗透纯水机。
11、有些净水器的制造商强调可以保留水中对人体有益的矿物质,是真的吗?
答:那么有害的矿物质哪里去了呢?况且何种矿物质是绝对有益的或有害的呢?其界线又要如何分割,所以只要在初中或高中学过化学的人都知道,这是一种欺骗客户的广告行为。
12、专家说喝纯净水对健康有害是吗?
答:专家说喝纯净水对人体健康有害,主要是说纯净水的水中没有无机离子(有益的矿物质与有害的矿物质其共同的称呼),那么专家是否可以保证您喝的水绝对没有受到污染呢?所以不喝纯净水的前提便是您目前所喝的水绝对没有受到污染。目前全球各地的桶装为什么只有矿泉水与纯净水?错误的关念是喝桶装或瓶装矿泉水的目的是为了补充体内的矿物质,然而在国外绝大,绝大多数的人们饮用矿泉水是体会其口感及风味,甚至用来调酒。而不是绝对用来补充体内矿物质的,就如可口可乐与百事可乐一样,各有一群口感的拥护者。
桶装纯净水在国内上市已近十三个年头,有那些饮用桶装纯净水的用户因缺乏矿物质而住进医院,或走进法院诉讼桶装纯净水的供应商对其健康的伤害。反而有很多人却因饮用了受到污染的水质而住进医院或慢性中度而与世长辞。反渗透纯净水机的过滤方式是世界上最先进的净水技术,所以全世界的桶装纯净水厂都是采用反渗的技术生产纯净水,因为他是目前世界上最安全最洁净的净水设备,是其他净水设备所无法取代的。一般所谓的矿物质,我们可以由食物中摄取,如:肉类、蛋类、豆类、奶类、蔬菜类、谷类等,如还嫌不足,您可以由多种维生素获取,因为您有选择的权利。如您饮用受到污染的水质,您的体内将可能成为一个化工厂,会有太多污染物的积累,、因为您别无选择。
13、 溢泰 * 康富乐,净水设备,有何检验证明及生产规模?
答:溢泰*康富乐是全球知名品牌,由溢泰实业股份有限公司生产的净水设备,该公司创建于1981年台湾省屏东市,并在欧美地区设有分公司,2000年投资2500万美金于南京市江宁工业区,并于2004年年中正式投产,其产品百分之九十五均外销世界各地。在国内拥有卫生部的卫生许可批件及国家强制性产品认证(3C认证),中国人民银行全球保险(产品意外险)。国外拥有美国NSF认证,世界水质协会会员(WQA)等,并获得美国通用电子(GE)及惠尔浦家电(WHIRLPOOL)2004年最佳产品供应商。

1、制冰机冰形:
A、圆形冰 B、方形冰 C、雪花冰 D、磷形冰 E、异形冰 F、矿块形冰
2、不同冰形制冰机的适合场合:
A、圆形冰:
适用酒吧/宾馆/饭店/娱乐场所等. 是调酒/饮料的最
佳选择.
可选择斯科茨曼ICE系列/ACM系列/MCM系列
ACM25是客房制冰机的最佳选择.
B、方形冰:
适用食品服务业/饭店(预先做冰饮料)/野营场所(用自动售冰机)/碳酸盐水饮料等.
可选择斯科茨曼MV系列.
C、雪花冰:
适用咖啡厅/宾馆/饭店/超市/医院/实验室/化工等.
可选择斯科茨曼AF系列和MF系列.
D、磷形冰:
适用鱼加工业/超市/肉加工业/食品工业/化工业等.
可选择斯科茨曼MAR系列.
E、异形冰:
适用冰陈列/沙拉酒吧/房间服务/碳酸盐饮料等.
可选择斯科茨曼CME系列. F、矿块形冰:
适用冰陈列/沙拉酒吧/快餐业/碳酸盐饮料等.
可选择斯科茨曼TDE系列/TC180/NME650.
3、日耗冰量:
根据使用场所的高峰时间的日用冰量来估算每天的最大用冰量,再选择不同产量的制冰机。

㈣ 开家奶茶店都需要什么设备

1、奶茶操作台,也常常被人称作“水吧台”。它是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域,是奶茶店的核心部位。有分常温型和冷冻型,不同场景下使用的操作台设备是不同,这个要看实际情况了。

2、冷藏柜。主要作用是保证冷藏食物的新鲜,因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析,要想保持食物的新鲜,一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”,另一方面,需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。

3、制冰机。制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备,采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一设备后制造出冰。冰是奶茶饮品店必备的,因此这机器也是必需要有的。

4、果糖机。果糖机为珍珠奶茶店专用果糖定量用的设备,可定量多种不同的糖量类型。使用简单方便,更是有助于提高工作的效率.它是台湾进口设备中的绞绞者。

5、沙冰机。冰沙机也叫冰沙搅拌机、冰沙制作机等,广泛应用于制作冰沙、鸡尾酒、冰镇卡普奇诺、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、浓味香蕉奶昔、椰香菠萝冰、橙蜜木瓜沙冰、鲜什果沙冰等冰饮所提供冰沙的小型电器。

6、封口机。封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械,在产品装入包装容器后,为了使产品得以密封保存,保持产品质量,避免产品流失,需要对包装容器进行封口,这种操作是在封口机上完成的。

7、开水机,也叫开水器、电开水器,或者俗称为“开水炉”,在奶茶店中是必不可少,而开水机的主要左右就是供应烧热水泡茶;有热水器能保证热水随时供应,奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到。所以在奶茶店中开水器是非常重要的。

8、奶泡器。奶泡器是通常与咖啡机配套使用的制造牛奶泡沫的机器。 随着咖啡在我国的推广,对卡布其诺或拿铁的牛奶咖啡热衷喜爱者对带有奶泡器特别青睐。

9、净水器,也叫净水机、水质净化器,是按对水的使用要求对水质进行深度过滤、净化处理的水处理设备。平时所讲的净水器,一般是指用作家庭使用的小型净化器。

10、烤箱。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。

制作奶茶所需设备除了以上的固定用具之外,还有雪克杯、电磁炉、收银机等。还需要一些日耗品,包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。

㈤ 开奶茶店都需要什么设备

作为新手来说,你必须清楚的了解开一家奶茶饮品店都需要哪些设备和工具,它们是做什么的,我需不需要买等问题,在这里我告诉各位新手学员们,不要盲目的添置,原则是根据自己的预算买能用到的,根据自己需要做什么饮品来决定买什么设备器具,不应该盲目的添置,很多店主因为不了解和对自己产品定位没有规划好等原因,先买了一堆设备,结果其中有些用不上,就造成浪费闲置了。

通过下文带你认识各种设备器具的用途。

果糖定量机
实现对果糖取用的自动定量,传统量取果糖都用盎司杯、勺或者按压壶手动量取,其效率不高而且定量不标准,使用果糖定量机立马解决问题,提高工作效率与果糖量取精准性,你可以自行对每一个按键设置它所出来的量,将果糖倒入定量机中,使用时按一下按键即可。是做奶茶饮品必备的设备之一。

制冰机
最基本最必要的设备之一,只要是制作冷饮都需要用到,用来制作冰块的设备,制冰机也有多种大小可选择,例如58kg 、68kg(24小时制冰量)等,根据店面的实际需求来决定买哪种。

电磁炉
用来煮珍珠、布丁、仙草冻、煮水泡茶等等用途,当然了你也可以用燃气灶了。

冰箱
主要是用来保存原料例如已经开封的罐头类原料、鲜果、做好的仙草冻,布丁冻等需要冷藏的原料,而我们一般买带冷冻的冰箱,有些原料需要冷冻储存,例如小吃原料等等。如果是专门的果汁冰店,可以买冷藏展示柜。

开水机
主要用途是烧热水泡茶、做热饮等。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,比如茶用完了,自己在锅中从冷水开始把他烧开,你想想要多少时间,而用热水器的话直接用开水岂不是节省了大把的时间,不仅泡茶、煮珍珠、布丁等待要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。

热水器有半自动热水器也有全自动步进式热水器,可根据预算选购。

净水器
这个是必备的,用于对自来水过滤,不管做什么饮品都要直饮水的,如果自来水不经过这套过滤系统净化那是不能用于制作饮品的,不仅是对消费者健康不利,更体现出你是一位合格的黑心商家了。

封口机
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。最终你店里要选择自动的还是手动的,就根据你的实际情况来决定了,一般考量因素有资金预算、客流量等方面进行。

收银机
其非常实用的机器,可收款点单..它使我们奶茶店经营中的收款更加快速,准确,减少差错,提高服务质量以及经营档次。还能详细的记录收银经手的每笔业务,统计经营数据。还可以打印票据,不同的机器功能略微区别,在向商家购买机器时可以详细了解以及使用方法。

气泡水机
用来制作气泡水,如果你有在奶茶人生饮品课堂学习过气泡系列的饮品,那么你需要买一台气泡水机,如果店内不出品此类饮品,则不需要购买。

萃茶机
用来萃取茶水,将茶包放入萃茶杯中即可萃茶,一般比如制作水果茶和各种使用茶包的饮品,都需要用萃茶机,相比于手动用开水泡茶包更加高效。萃茶机也可配搅拌杯/雪克杯实现不同的功能。

电子克称
用于称重。由于很多产品都是要按一定的比例来的,(例如泡茶叶需要称量用多少g茶,煮仙草粉 需要知道用多少g粉)因而需要用到电子称。用途还是比较广泛的。

全自动意式咖啡机
如果你要做现磨咖啡就可以买意式咖啡机,器具售价较高,一般奶茶饮品用的比较少,基本都是专门的咖啡店使用。而目前奶茶店的咖啡产品大多数都为咖啡粉冲泡或者使用摩卡壶,虹吸壶制作而成。

摇杯机
取代手摇雪克杯,有的店有使用此机器用来提高效率,但是如果你说是手摇奶茶,那可不要使用此机器,根据自己定位来决定是否选用此机器。

碎冰机
将制冰机的冰块打成碎冰之用,例如奶茶人生饮品课程中所教学的鲜榨果汁冰,就需要用到碎冰。

搅拌机
又叫做料理机,破壁机,是奶茶店做饮品常用的机器,比如制作鲜榨果汁冰,各类冰沙奶昔等等都需要此机器。

电动打蛋器
用来打发淡奶油、打芝士奶霜 奶盖等,是必须品,也可以用更加专业的厨师机,不过价格高很多倍,因此一般使用功率大些的电动打蛋器就可以了。

根据实际需求,以及自己的资金预算合理的采购设备非常重要,以上就是常用的设备了。

㈥ 新手如何开奶茶店需要什么设备

1、操作台
操作台的材质有201、202、304的不锈钢材质,现在奶茶店大部分使用的就是食品级304的较多。操作台可以根据店铺的大小需求来进行定制尺寸。现在的操作台添置的功能也有很多,例如:冷藏、制冰、水槽、冰槽等等,这些功能让奶茶店制作奶茶饮品更加的方便。
2、制冰机
夏天奶茶店制作冷饮,冰块则是奶茶饮品的灵魂伴侣,冰块的加入让消费者喝下去可以达到降温的作用。制冰机就是用来制作冰块的,所以,奶茶店必不可少的机器设备之一就是制冰机。
3、冷藏柜
奶茶店大部分的原料以及水果,都是需要冷藏才能进行保鲜,所以,奶茶店可以准备一个冷藏柜用来储藏原料类的东西。如果原料不进行低温保鲜的情况下,在炎热的冬天很可能会出现变质的情况发生,最后导致成本增加。
4、果糖定量机
果糖机是用来精准取糖量,方便奶茶店在制作奶茶饮品时,让奶茶店的奶茶饮品的口感甜度保持一致,防止出现口感不一的情况发生。
5、全自动封口机
全自动封口机用于奶茶杯口的密封。功能比以前的手动封口机更快、更方便、密封的更严紧,并且全自动封口机在封奶茶杯的同时,可以准备其他打包需要用到的物品,提高奶茶饮品出餐的效率。
6、珍珠锅
珍珠锅是用于煮奶茶店需要的原料,例如:珍珠粉圆、红豆、茶叶、布丁、芋圆等等。最主要的还是煮珍珠粉圆,让珍珠粉圆的口感更加的可口。
7、摇摇机
摇摇机主要是将一些难摇均的奶茶饮品放到此机器上进行摇均,也可以有效地将原料摇晃均匀让奶茶饮品更加的好喝。
8、保温桶
保温桶的材质有两种,一种是树脂材质,一种是不锈钢材质。一般奶茶店使用不锈钢材质的较多。保温桶的好处在于不用插电就可以将里面提前准备好的茶汤保温6个小时,保冷12个小时。让奶茶店制作饮品更加的方便。
9、开水机
开水机主要是用于烧热水泡茶,毕竟茶汤是奶茶店的主要原料,基本每种奶茶饮品系列都有用到茶,所以,奶茶店的热水用量是非常大的,开水机的出现让奶茶店可以随时有热水可以使用。
选择加盟黑泷太郎奶茶品牌,原料设备产品都是一站式搞定,省时省力。

㈦ 开个奶茶店需要哪些设备,和具体哪些东西

原料:

奶精,果粉,果汁(需要的才加),珍珠丸,茶包,糖。

工具:

雪克杯,一次性杯子,吸管,封口机,冰柜。

具体参考以下:

1、先烧3kg开水,放入60g红茶茶包,然后关火盖上盖浸泡8-10分钟,滤出茶叶包,将红茶水倒入冰柜钢桶里,冰1小时后方可使用。


2、煮珍珠,水要比珍珠多2~3倍,先把水烧开,然后放入珍珠,煮8~12分钟,其间要搅拌,不能盖盖子。然后盖上盖子过15分钟以后,把珍珠捞出来,用冰水冲一下,再用冷水洗干净。放到装珍珠的锅子里,加入糖,搅拌均匀。5个小时内要用完。每天上午下午分别煮两次。


3、一杯原味珍珠奶茶的配方:15g奶精、1雪克杯盖子果糖、适量的果粉(果粉有很多种,比如香芋、草莓、椰子粉等),适量红茶搅拌均匀后,再放煮好的珍珠、加5-6块冰即可。 奶精放得多一点,味道就好一点,但是成本高了。


做一大桶奶茶的配方:以上面做一杯为例,等比例增加各种原料,这需要你自己去试。你做多了就能很好的把握各种原料比例,和炒菜一样,炒一盘和炒一锅没什么分别,并不会因为量增加了就放咸了。


设备和原料在当地的副食品或者综合批发市场有专门的店卖,你可以去问具体价格。

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