汤水过滤器
① 长期使用银制餐具是否会重金属中毒这与养生的使用银制餐具矛盾吗
纯银银器具有天然的杀菌功效，不会重金属中毒。而合金镀银的，如果合金材料析出，则易造成健康隐患。使用银制餐具与养生不矛盾。
白银在水中可以形成微量的银离子，吸附细菌并使其赖以起呼吸作用的酶失去功能，使细菌很快地死亡。用银粉做水的杀菌剂，要比加氯灭菌的功效高10倍以上，人们在制造净水器和矿泉壶时，其过滤器与灭菌剂中经常使用含银材料。所以银餐具不仅能装点餐桌，也是大家的健康卫士。
但需要注意的是，银餐具同时还有导热快、烫嘴、质地软、易被氧化等特点，使用起来不方便、不习惯，要经常保养。而且不少银餐具并不是纯银的，而是合金镀银的，如果合金材料析出，则易造成健康隐患。
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银餐具保养方法：
1、银餐具清洗时，应使用温水加少量洗洁精清洗。所有银餐具都不能用漂白水、强酸类去污粉等化学剂漂洗。
2、纯银餐具清洗擦干后，要存放在没有烟气与含硫空气的房间内，并要远离暖气；
3、银餐具不能堆放，要利用一些包装盒分别存放，应避免与硬物碰触，防止表面擦损。
空气中的硫化氢，很容易使纯银餐具变黑。银餐具洗净之后，将其分类，浸入40℃以上不含氯的稀释淡碱水中10-15分钟，再取出漂清，完全 擦干。如果银餐具上有黑点，将其浸入加铝箱或铝片的78℃的盐水或苏打水中1—3分钟，这样就可以除黑。
参考资料来源：网络-纯银餐具
参考资料来源：凤凰网- 银饰变黑说明啥？银器这些好处9成人不知
② 送老人什么礼物合适
在生活上比较节俭的老人过寿，带上一些生活日用品，比如老人喜欢吃的糕点，带点水果，老人们喜欢的一些衣服，就是那种大花的。给老人包一个红包，什么样的老人都会喜欢这个礼物。
再说最后一个礼物，无论老人生活是否节俭，给老人包一个大红包就没错了，但凡老人都喜欢这个礼物。连小孩子都爱钱，更何况是老人了？祝天下的老人都能够健康长寿。
③ 有什么汤水可以抗疲劳的
抗疲劳可多吃以下食物来缓解疲劳：
尽量的进食一些高蛋白高营养的高汤类，如鸡汤，版骨头汤，海参汤。权
海参汤等这些汤内不但含有丰富的营养物质，还含有人体所需要的优质蛋白，微量元素以及矿物质，可以提高机体的免疫力，增加体力，抗疲劳作用，同时也可以引用一些中成药物，如海参肽等可以有效的缓解疲劳。
④ 有什么清淡的汤水介绍
给你介绍几款我自己常做汤，都有养胃和补气的作用，而且味道很鲜美，清淡，有营养。最后面给你找了两款细一点的。我自己的就大概给你说一下。汤的做法是相同的，只是配料不一样而已。
山药排骨汤
排骨洗净加姜片葱段炖到骨头熟后加山药段，山药软后加咸和鸡精调味就可以了。
莲藕排骨汤
方法同上
萝卜排骨汤
方法同上
猴头菇排骨汤（鸡汤）
此汤中的原料和配料要同时放下去
还有好多的汤，原料一般为骨头或鸡肉等，如果不是菌类的汤，就得在肉类熟后下配料，如果是菌类的汤就同时下主配料。汤的时间一般为一二小时为益，味道更美，更营养！
中式素上汤的味道：
本鲜味
中式素上汤的制作材料：
主料：黄豆2500克，清水15千克，姜片50克。
教您中式素上汤怎么做，如何做中式素上汤
将黄豆2500克择洗干净，放入锅内。锅内加入清水15千克、姜片50克，先用旺火烧开后，再改用文火熬3小时，将汤过滤即成。
中式素上汤附方：
将竹笋（包括笋干）头、香菇蒂、普通蘑菇蒂、黄豆芽等洗净，放入汤锅内，加入2倍的清水，以旺火烧开，打去浮沫后改用文火火靠1小时，将汤过滤即成。
中式清汤的味道：
本鲜味
中式清汤的制作材料：
主料：鲜老母鸡5000克，鲜排骨5000克。
辅料：鲜鸡脯肉500克，鲜猪瘦肉500克。
调料：葱、姜、料酒、胡椒、精盐、清水（毛汤）17千克。
中式清汤的特色：
清澈透明，色泽淡黄，荤香浓郁，鲜美纯厚。
教您中式清汤怎么做，如何做中式清汤
1. 将鲜（净料）老母鸡从背部劈开，去内脏、鸡尖，在大腿及肉厚处略剧刀；鲜排骨适当改块。将主料洗净血污，飞一道水，用温水洗净；将排骨块、母鸡码入不锈钢桶（骨凹面朝下）内，再放入适量葱、姜、料酒、胡椒、清水（毛汤）。
2. 将不锈钢桶置火上，用大火烧至刚开后，打去浮沫，再改用文火，保持微开，煲焗3小时，汤中浮油不要打去，以保持汤中的鲜香气味。待桶内主料耙软，汤量耗到原来总汤量的2/3 时（即大约还有12千克的汤），捞净主料及杂物，打去浮油。
3. 将鸡脯肉、猪瘦肉分别制成肉糜，用冷汤（水）调散成猪肉糜浆、鸡肉糜浆。将制好的汤加少许盐烧开，先注入猪肉糜浆并迅速搅匀，待肉糜逐渐凝固，浮于汤面时，改用文火，用细漏勺捞净肉糜，做成肉糜饼；再用中火将原汤烧开，将鸡泥浆内调入少量盐（可促进汤内及浆体内的蛋白质的凝固）注入汤内，并迅速搅匀，待鸡泥逐渐凝固浮于汤面时，改用文火，用细漏勺捞净鸡泥，此时汤已清澈见底，将鸡泥与猪肉糜饼做成一团完整的肉饼，再轻轻落回清汤中，以文火保其汤温，微翻动，煲焗半小时，待肉糜中的鲜味全部溶于汤中，起汤待用（如成品汤还有浮肉末，可将其用蒙上纱布的箩过滤即可）。
⑤ 煮米饭可以用哪些汤水
这个问题很有趣。我通常在烹饪时使用自来水，然后在一汤匙醋中加入半汤匙，这样煮熟的米饭会更软。但是，实际上，除了那些显然不用于烹饪的东西（例如辛辣油）外，其他东西也可以用于烹饪米饭，例如海南鸡肉饭是用汤煮的。在锅中加热油，将洋葱切碎，放入锅中炒，然后放入米饭和辣椒粉。如果您不吃辛辣食物，则不能放辣椒粉，当然，在这里放姜黄粉是很好的。
请勿使用热水清洗米饭。当谈到稻米中营养成分的流失时，应该记住许多人喜欢用热水清洗稻米，特别是在冬天。实上，热水淘米会使大米具有一定的氧化作用并损失某些养分。可以根据您的口味调整米与水的比例。对于软米饭和硬米饭，您可以根据自己的喜好调节米水的比例。
⑥ 怎样才能让粉汤水甜香
汤粉的精华在于高汤，须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成。一般人配制高汤时，往往把握不住各种原料的比例，使得高汤的滋味大打折扣。汤粉并没有统一的配料秘方，不同的汤粉店做出的汤粉味道也各有千秋。甚至靠拢的两家汤粉店味道完全不同。因此以下只能介绍大概配方。(各个汤粉店的汤粉都有各自的风味也是汤粉独特韵味的展现和神奇之处)
原料： 特料（水蛇、黄青蛙各一只），猪头骨、牛骨各4000克，草果、桂皮、甘草各20克，八角、香茅、丁香6克，小青椒200克，砂仁各15克，小茴香25克，丁香5克，香叶、花椒各10克，陈皮6克，阳江豆豉400克，干辣椒50克，老姜500克，干葱头200克，桂林豆腐乳150克，盐100克，美极鸡粉250克，味精100克，冰糖200克，酱油1000克，色拉油500克
制法： 1、将水蛇、黄青蛙剖开去杂，把猪头骨、牛骨洗净，入沸水中大火氽10分钟，捞出放入不锈钢桶中，加清水15千克大火烧开，小火煮5小时，过滤留汤。
2、锅内放入色拉油，烧至五成热时放入草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香叶、花椒、陈皮、阳江豆豉、干辣椒小火煸炒15分钟，捞出香料，用纱布包起成香料包，下入汤中小火熬2小时。
3、锅内留油30克，烧至五成热时放入豆腐乳小火翻炒2分钟，放盐、味精、鸡粉、冰糖、酱油小火熬开，出锅倒入不锈钢桶中调匀即可。
注意事项：在剔骨的时候不要用力过猛，不要剔到手。汤粉高汤汤底越久味道越浓哦。
⑦ 你家是怎么处理汤汤水水的厨余垃圾和剩菜的
假如说那抄个汤是冬瓜排骨汤类似这一类的汤，那么我爸妈是不会把这个汤倒掉的，也是放到冰箱里，第二天早拿出来吃，如果是那些什么青菜呀，白菜煮的汤，那么我们在把菜吃完的时候，这些汤基本都是倒在垃圾桶里的，因为这个汤也不是很补或者说是很鲜的汤，没有必要留第二天继续来吃。