如何过滤汤油

A. 怎么将汤上面的油去得干净

A.如果在冬天,可以等汤煲好,晾凉上面的油就会凝固,直接刮掉就行了.夏天可以等汤煲好,晾凉,在冰箱里放上一段时间等上面的油就会凝固,拿出直接刮掉就行了
B.
1、准备合适大小的保鲜膜；
2、将保鲜膜对折几次，然后拿牙签或者叉子叉些小孔，让它布满；
3、将叉好小孔的保鲜膜展开放入汤中，注意在装汤的容器四周留下一些，方便我们回头将它取出，所以就关系到我们在第一步选择保鲜膜的大小了，这个要计算合适，不至于太浪费又不至于太短小；
4，盖上盖子，等待汤冷却，然后将保鲜膜取出，会发现保鲜膜上浮了一层白白的动物油脂。

C:漏勺来回舀就行了，漏勺用那种很密很少网眼的，舀几下用清水冲干净后再继续舀
吸油纸也可以，用筷子夹住来回拖几次丢掉就行了

B. 怎样清除汤表面的油脂

A.如果在冬天,可以等鸡汤煲好,晾凉上面的油就会凝固,直接刮掉就行了.夏天可以等鸡汤煲好,晾凉,在冰箱里放上一段时间等上面的油就会凝固,拿出直接刮掉就行了
B.
1、准备合适大小的保鲜膜；
2、将保鲜膜对折几次，然后拿牙签或者叉子叉些小孔，让它布满；
3、将叉好小孔的保鲜膜展开放入汤中，注意在装汤的容器四周留下一些，方便我们回头将它取出，所以就关系到我们在第一步选择保鲜膜的大小了，这个要计算合适，不至于太浪费又不至于太短小；
4，盖上盖子，等待汤冷却，然后将保鲜膜取出，会发现保鲜膜上浮了一层白白的动物油脂。

C:漏勺来回舀就行了，漏勺用那种很密很少网眼的，舀几下用清水冲干净后再继续舀
吸油纸也可以，用筷子夹住来回拖几次丢掉就行了
我买了保鲜膜，刚刚盖在汤上面，现在去看成果。其他方法，试了才知道。

C. 怎么去除汤里的油

A.如果在冬天,可以等汤煲好,晾凉上面的油就会凝固,直接刮掉就行了.夏天可以等汤煲好,晾凉,在冰箱里放上一段时间等上面的油就会凝固,拿出直接刮掉就行了
B.
1、准备合适大小的保鲜膜；
2、将保鲜膜对折几次，然后拿牙签或者叉子叉些小孔，让它布满；
3、将叉好小孔的保鲜膜展开放入汤中，注意在装汤的容器四周留下一些，方便我们回头将它取出，所以就关系到我们在第一步选择保鲜膜的大小了，这个要计算合适，不至于太浪费又不至于太短小；
4，盖上盖子，等待汤冷却，然后将保鲜膜取出，会发现保鲜膜上浮了一层白白的动物油脂。
C:漏勺来回舀就行了，漏勺用那种很密很少网眼的，舀几下用清水冲干净后再继续舀
吸油纸也可以，用筷子夹住来回拖几次丢掉就行了

D. 汤里油太多有什么滤掉

拿勺子把汤上边飘浮的油撇出来！

E. 小窍门小妙招丨如何去除汤里的油，汤上面的浮油怎么去

1. 可以直接用吸管去喝油下面的汤。

2. 2.一般用勺子去撇掉。

3. 买个隔油网可以去掉汤里的油。

4. 在汤沸腾时，火力调至中等，油会被汽泡挤到锅的边缘，很容易舀出。

5. 汤煲好后，关火，等一会儿，面上会起一层油膜，用厨房纸（也就是厨房专用纸）或保鲜膜平铺在上面，然后拿起，油膜就会沾在上头了。

F. 怎么去掉汤上面的油

A.如果在冬天,可以等汤煲好,晾凉上面的油就会凝固,直接刮掉就行了.夏天可回以等汤煲答好,晾凉,在冰箱里放上一段时间等上面的油就会凝固,拿出直接刮掉就行了
B.
1、准备合适大小的保鲜膜；
2、将保鲜膜对折几次，然后拿牙签或者叉子叉些小孔，让它布满；
3、将叉好小孔的保鲜膜展开放入汤中，注意在装汤的容器四周留下一些，方便我们回头将它取出，所以就关系到我们在第一步选择保鲜膜的大小了，这个要计算合适，不至于太浪费又不至于太短小；
4，盖上盖子，等待汤冷却，然后将保鲜膜取出，会发现保鲜膜上浮了一层白白的动物油脂。

C:漏勺来回舀就行了，漏勺用那种很密很少网眼的，舀几下用清水冲干净后再继续舀
吸油纸也可以，用筷子夹住来回拖几次丢掉就行了

G. 如何去除排骨汤里的油

煲汤时，原料经过一段时间的加热后，汤的表面会漂起一层淡黄色的浮油，这是从原料中溶解出来的油脂。
如果煲出来的汤营养成分密度比水大，就会沉积在汤底；反之，则浮在表面。一般干货，如干枣、干莲子等，煲出的成分都会浮在汤面。最明显的就是浮油，油的密度比水小，所以一般的排骨汤、鸡汤，都能看到上面浮着一层油。如果你担心脂肪摄入太多，可在饮汤前将浮油捞掉。一般可用汤匙直接撇掉，也可将汤置于冰箱，待其凝固后再轻松刮去凝固的浮油。其实想要去除汤面上的浮油其实很简单，只要将毛巾包上冰块，轻轻掠过汤面浮油就可以轻易吸去啦！是不是很简单呢！
如果觉得汤面的浮物看起来不顺眼，喝起来不顺畅，可以当做“糟粕”去掉；反之，如果觉得并不影响感官和口感，就可视为“精华”，连汤一起喝掉。