等离子杀菌去农残

1. 等离子清洗机能去除农药残留吗

能，但若是食品，不建议用等离子清洗机
从机理上看：等离子清洗机在清洗时通入回工作气体在电磁场的作用答下所激发的等离子与物体表面产生物理反应和化学反应。其中，物理反应机制是活性粒子轰击待清洗表面，使污染物脱离表面最终被真空泵吸走；化学反应机制是各种活性的粒子和污染物反应生成易挥发性的物质，再由真空泵吸走挥发性的物质，从而达到清洗目的。

2. 为什么蔬菜不能长时间浸泡在水里

许多人都习惯在洗菜后将其浸泡一段时间以去除残留农药，为了达到更好的效果，有些人会将浸泡时间延长至3-4个小时甚至一夜。但是你知道吗，这一看似健康的行为，不仅会降低蔬菜的营养成分含量，甚至有可能会让菜越泡越“脏”。浸泡时间越久越好吗?

因此，用清水长时间浸泡果蔬的这一方法并不科学，不仅不能提高农残的去除率，甚至可能会造成果蔬重新吸附农残及营养成分流失。

3. 等离子去除蔬菜水果残留农药可靠吗

等离子技术杀菌可以，除去有机农药是不可能的，除非量大到破坏水果蔬菜的营养，那用来干嘛？