果汁过滤设备
A. 我要生产果蔬饮料,请问需要什么样的纯水设备
超纯水:在25C时导电率≤5mg/LΩ-1cm
北京纯净水设备,北京水处理设备,北京循环水设备,山西纯净水设备,内蒙纯净水设备,河北纯净水设备,北京饮料制药生产设备
工艺流程:
纯净水工艺流程:1、原水(深井水)——原水箱——原水增压泵——多介质过滤器——活性炭过滤器——树脂软化系统(或加药系统、PH值调节系统)——5微米精密过滤器——反渗透主机系统——臭氧杀菌系统——纯净水箱——灌装线(或用水点)
2、 市政自来水——多介质过滤器——活性炭过滤器——树脂软化系统(或加药系统、PH值调节系统)——5微米精密过滤器——反渗透主机系统——臭氧杀菌系统——纯净水箱——灌装线(或用水点)
(说明:原水电导小于800时,采用单级反渗透系统制水;大于800时,必须得采用双级反渗透系统制水,出水能完全达到纯净水标准。能根据不同水质做适当的工艺调整,保证产水合格,口感甘甜。)
A、功能概述:
反渗透纯净水设备采用国际先进的反渗透技术经过系统设计而成,性能可靠,结构紧凑,便于维护,脱盐率可达98%以上。本系统由预处理部分膜组件部分以及电控、仪表部分组成。原水经原水泵提 升到多介质过滤器,去除水中的悬浮物、胶体等,特别是能有效地去除微小粒子,出水在压力作 用下,流经活性炭过滤器达到除臭味、去余氯、脱色以及各种溶解性有机物等,最后水源穿过软 化器后去除原水中钙、镁离子,经过几道预处理后,由高压泵给膜组件提供高压的水在反渗透压 力的作用下,通过膜的毛细管作用连续生产出合格的饮用纯净水,盐类及杂质则从浓水侧排出。
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B. 晚上喝大量的水后睡觉,会有什么坏处如题 谢谢了
喝水是件再普通不过的事情,我们每个人每天都要喝水,不过喝水有“三回提倡”和“四不宜”,答是您在日常生活中应该注意的。 “三提倡”是: 1、提倡晨起喝水。早晨起床后喝一杯水,可清洗肠胃,刺激促进胃肠活动,增强消化功能。 2、提倡运动后喝盐开水。运动中大量出汗,使体内的盐大量排 出,此时喝盐开水可补充身体损失的水分和盐分。盐水的浓度以0.1%~0.3%为宜。 3、提倡病中多喝开水。病人多喝开水,既可补充因疾病(发烧、呕吐等)消耗的水分,也可促进病菌从体内排出。 “四不宜”是: 1、不宜喝太烫和太凉的水。喝过烫的水会损伤口腔和食道粘膜,时间久了易引发口腔癌和食道癌。长期饮用过冷的水则会损害胃肠功能。 2、不宜饭前大量喝水。饭前大量喝水会冲淡胃液,增加胃肠负担,影响食欲和消化能力。 3、不宜睡前大量喝水。睡前大量喝水可增加排尿次数,影响睡眠。 4、不宜喝装在暖水瓶中已几天的开水,不能喝反复煮沸的开水。这两种开水所含的亚硝酸盐和某些微量元素增加,饮后会对人体产生副作用。
C. 寻刺梨酒、柑橘汁的生产工艺流程以及相关设备大致介绍
凉山州刺梨资源非常丰富,大力开发适销对路的深加工产品,具有广阔的市场前景。
加工
(-)刺梨原汁:工艺流程:原料--清洗~脱涩--破碎~压榨--装罐
(1)原料:选充分成熟,无霉变的鲜果。
(2)清洗:用清水洗去果皮外面的泥沙和杂质。
(3)脱涩:刺梨因含单宁过多,味带苦涩,需加入脱涩剂以除去苦涩味。
(4)破碎:用破碎机或木棒捣碎果子。
(5)压榨、过滤:用分离式榨汁机压榨过滤或用布袋加压榨汁、过滤。
(6)装罐:在滤波内加入0.1~0.2%的二氧化硫气体,装罐蜜封保存。
(二)刺梨果汁:工艺流程:原料~调制~预热~过滤~灭菌~装瓶~密封一冷却~装罐
(1)原料:刺梨原汁。
(2)调制:取原汁 40%,加水,白糖溶解后调整糖度 14~ 18%,总数05~1%。
(3)预热;通过预热器预热,以凝固果汁中的蛋白质。
(4)过滤:用过滤机或多层纱布过滤。
(5)灭菌:通过灭菌器加热灭菌,使温度达90℃左右。时间10分钟左右。
(6)装瓶:趁热将灭菌汁装入预先经洗净消毒过的瓶内。
(7)密封:趁热封口。
(8)冷却:密封后转入不同温度的水中,直至冷却到常温。
(9)入库:擦干瓶后置于成品库中保存。
(三)刺梨酒:工艺流程:原料--前发酵--压榨分离一后发酵--分离--调制--贮藏--装瓶。
(1)原料:刺梨原汁。
(2)前发酵:加入3~5%的酵母糖液发酵,每日搅拌2次,温度控制在22~25℃。
(3)压榨分离:5~6天后,当残糖降低到1%左右时,进行压榨分离。
(4)后发酵:将分离的汁液转入后发酵,加入白糖,调整酒度为12”,保持温度15~20℃。
(5)分离:经 30~ 35天后,当残糖降低到 0. 1%时,再次进行分离。
(6)调制:用 90%以上的酒精调整酒度为 16~ 18”。
(7)贮藏:贮藏期为1~2年,贮藏的过程即为陈酿,其间需换缸3~4次。
(8)装瓶:将陈酿后的酒装瓶密封。
(9)入库:擦净瓶后装箱入成品库保存。
柑桔汁
①生产工艺流程:原料选择→清洗分级→提取果汁→过滤→混合与加糖→脱气去油→巴氏杀菌→装罐冷却、装箱。
②工艺要点:
原料选择:选用酸甜适口、色浓、充分成熟,有良好的风味和香气、果汁多、榨汁率高的品种。原料应是完整的果实,鲜果加工要及时,贮藏果不应有异味。
清洗和分选:果实浸入含洗涤剂的水中或者浸入0.1%的高锰酸钾液中3~5分钟,然后用清水冲洗。剔除遗漏的腐烂果实及压破和碰伤的果实。
压榨:利用FMe柑桔榨汁机或布朗榨汁机榨汁。
过滤:利用过滤机将种子、果皮碎块、过量的果浆和桔络等去除,过滤机的种类很多,但功能相似。可利用生产能力高的布朗2503型过滤机进行过滤。
混合与加糖:过滤后的果汁流入大型不锈钢混合槽。检验果汁的酸、糖度,根据要求对酸和糖进行调配。
脱气、去油:脱气和去油是在同一操作过程中进行。现在使用的工业去油机大多是小型真空蒸发器,可以更精确地控制油的含量。蒸发器操作温度为52℃,可蒸发3%~6%的果汁。操作时蒸汽冷凝,冷凝液中的油经离心而分离。分离出的水返回果汁中。经过这种处理,可以除去75%的挥发油,这样既可以避免过量的果皮精油混入果汁而产生苦味,又可以保证少量果皮精油对果汁风味的强化作用。
巴氏杀菌:用蒸汽和热水通过板式或列管式热交换器对果汁加热,进行瞬间巴氏杀菌,迅速将果汁加热到92℃,精确的温度取决于所用的设备和果汁流动速度。
均质:采用金属罐包装的柑桔汁或冷冻保藏和浓缩果汁不需要均质。用玻璃瓶包装的柑桔汁,在脱气、去油之后需要均质。均质常采用高压均质机或胶体磨两种设备。使用高压均质机时,柑桔汁通入后,其中悬浮颗粒在(1.4~2.1)×10E7Pa的高压下破碎,被强制通过均质机的0.002~0.003毫米的小孔,分裂成更细的微粒。
装罐、冷却:杀菌后的果汁应迅速装罐或无菌包装装袋。密封,分段冷却至38℃,装箱入库。
③产品质量要求:果汁呈浅黄色或橙黄色,酸甜适口,无异味。汁液均匀混浊,静置后允许有沉淀。但轻轻摇动后则恢复原有的均匀混浊状态。
柑橘/柠檬汁生产线在这个网址上http://www.foodmate.net/4images/1/13370.html
D. 贡承机械苹果汁生产线上有哪些系统呀
贡承机械苹果汁生产线包括原果的清洗系统、分拣系统、破碎系统、榨汁系统、酶解系统、超滤系统、真空浓缩系统、杀菌系统、无菌大袋灌装系统小包装后处理系统。