烤箱第一回用怎么做
『壹』 ACA烤箱买回来第一次用怎么弄啊
烤箱在正式使用前,要先高温空烤一次,以排出新烤箱的加热异味。将烤箱门半开后,即将上下火全开,温度调至最高温(250℃)空烤10分钟。
因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出(正常现象),所以室内要保持空气畅通,10分钟后可让烤箱门全开以加速散热,之后便可依照一般程序使用。小烤箱则只需将内外擦拭干净,开烤箱门预热(相同会有烟或异味散出),直到冒烟时关闭电源即可。加热管会明暗交替。
(1)烤箱第一回用怎么做扩展阅读
烤箱预热
在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
烘烤高度
只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。
避免烫伤
加热完毕的烤箱内部余温仍较高,取出食物时要戴上隔热手套,以免被烫伤。
『贰』 第一次使用烤箱要空烤吗要怎么弄
新烤箱收到要先进行空烤,空烤是为了把出厂时涂在烤箱内部的防氧化的油去除,温度设置到200°,上下加热,空烤20分钟,不需要放烤盘或者其他配件,烤的过程会有烟和异味,声响这个是正常的情况,空烤结束后,等烤箱冷却,用稍微湿一点的抹布(一定不要用水分很多的抹布)占着洗洁精擦拭一下内壁跟发热管,然后再用干净的抹布擦拭一边,清理后就可以使用烤箱。
『叁』 烤箱第一次使用,应该注意些什么
、先空烤 去异味
烤箱在正式使用前,要先高温空烤一次,以排出新烤箱的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,将烤箱门半开后,即将上下火全开,温度调至最高温(250℃)空烤15分钟。因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出(正常现象),所以室内要保持空气畅通,15分钟后可让烤箱门全开以加速散热,之后便可依照一般程序使用。小烤箱则只需将内外擦拭干净,开烤箱门预热(相同会有烟或异味散出),直到冒烟时关闭电源即可。
2、注意事项:
◎烤箱预热 在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
◎烘烤高度 用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。
◎食物过焦时的处理 小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高、离上火太近或烤得太久,比较少会有烤焦的情况。
◎炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温,但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例,因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定,所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均,或者饼干有的过无有的未熟等情形发生。
◎ 避免烫伤 正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时,最好要戴上隔热手套,以免被玻璃门烫伤。
以下这个转换温度的公式对喜欢看菜谱的同学有用~~
F=(C×9/5)+32
C=(F-32)×5/9
式中F--华氏温度,C--摄氏温度
补充几点:
1、烤箱一定要摆放在通风的地方,不要太靠墙,便于散热。
2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。
3、烤箱长时间工作时不要长时间守在烤箱前面。
4、如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用
『肆』 新买的烤箱第一次使用要怎么操作
1、首先,收到货后先把烤箱的各元件组装好,用清水擦干净,也可以用中性洗涤剂擦版拭。然后自权然风干。
(4)烤箱第一回用怎么做扩展阅读
烤箱通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。
控温定时型已经足够,因为此类型的功能较齐全,性价比较高;三控自动型,各类烘烤功能俱全,但价格较为昂贵;普通简易型是“入门级”的产品,此类型产品价格较便宜,但由于温度和时间都是手动控制,需要使用者细心把握烘烤的火候,避免食物“夹生”或者烘烤过度,影响美味。
『伍』 刚买回来的烤箱第一次应该怎么使用
第一次使用烤来箱的时候,应该用源温水把烤盘和烤架清洗一下,用柔软的湿布擦拭烤箱内部。待烤箱内部干燥之后把烤箱门打开,上下火全开,调到最高温度。空烤几分钟后再进行使用,这种方法能有效去除烤箱内的异味。
清洁工作做好后,烤箱就能正常使用了,在使用之前,要将烤箱放置在隔热的水平桌面上,保证烤箱表面到其他物品有一定的距离。烤箱的顶部不可以放任何东西,尤其是重物。烤制食物的时候,要根据烤箱的不同来设定烘烤温度。
小的烤箱空间比较小,烘烤较大食物的时候,比较接近电热管,所以烘烤温度应该低一些。在烘烤前,在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸,可以避免粘连。每次用完烤箱后,要记得及时清理一下。
烤箱一定要放在通风的地方,可以放进厨房里,不要靠近墙面,不利于散热。烤箱不能放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。烤箱使用过程中,如果烤箱门出现裂痕之类的,应立刻停止使用。
『陆』 烤箱第一次使用要注意什么
第一次使用烤箱的注意事项:
1、第一次使用电烤箱的时候要注意清洁。先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。
2、新买的烤箱第一次使用前建议空烧一次。这是为了烧掉烤箱出厂前在加热管上涂的一层防护油。将烤箱上下管温度调至最高,空烧15分钟左右。空烧过程中烤箱冒烟、有异味都是正常的,烧过后就可以正常使用了。
3、烤箱在加热过程中,加热管会变红,烤箱温度上升。当烤箱温度上升到设定的温度时,加热管停止工作,此时加热管转为黑色。当烤箱内温度渐渐下降到某个范围时,加热管会重新加热。就是在加热管一会儿亮一会儿灭的过程中,烤箱的温度始终保持在设定的范围。
4、烤箱加热时,偶尔会发出“砰”的响声,这是正常的,这是烤箱外壳或内部元器件因为热膨胀的关系而产生的响声,一般在预热过程中出现,当温度稳定以后就不会响了。
5、另外,家用烤箱的温度多少有差异,食谱的温度仅供参考,还需要根据自己烤箱的实际情况酌情调整。另外,一次烘烤食物的数量多少、薄厚都会影响到烘烤时间。
(6)烤箱第一回用怎么做扩展阅读:
此外,烤箱一定要摆放在通风的地方。不要太靠墙,便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。
烤箱工作时,不要长时间守在烤箱前。不要长时间守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。
『柒』 烤箱第一次使用前要空烤一下。有的朋友说是要开门烤。有的说说要关门。到底怎么空烤啊。
烤箱在正式使用前,要先高温空烤一次,以融化烤箱内壁的防锈油及排出新烤箱的加热异味。
使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,将烤箱门半开后,即将上下火全开,温度调至最高温空烤10分钟。 因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出(正常现象),所以室内要保持空气畅通,10分钟后可让烤箱门全开以加速散热,之后便可依照一般程序使用。
空烤使用指南:
将烤盘内附件及包装物全部取出。
2.使用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂软温布擦拭烤箱内部,完全干燥后再使用。
3.将烤箱放置在平稳的表面,并单独使用一条线路。
4.烤箱周围应预留足够的空间,保证烤箱表面到其他物品至少10cm的距离,烤箱顶部不能放置任何物品。
5.使用前确保屑盘(与主机链接在一起)已正确安装到位。
(7)烤箱第一回用怎么做扩展阅读:
烤箱预热
在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
烘烤高度
用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。
食物过焦
小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高、离上火太近或烤得太久,比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温,但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例,因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定,所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均,或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。
避免烫伤
正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时,最好要戴上隔热手套,以免被玻璃门烫伤。
『捌』 新买烤箱第一次怎么用
1
刚刚买回来的烤箱,内部有一些异味,也会有灰尘,这时最好用清水将内部清理一下,清洗干净之后,放在通风处自然风干就可以了。另外烤盘、烤网、夹子等工具也是需要清洗干净,然后风干的哦。
2
烤箱内部完全干燥之后,将清洗风干后的烤盘、烤网、夹子等工具也放入烤箱内,然后将烤箱接通电源,打开烘烤功能烤20分钟。
3
烘烤完成后,打开后,可能会有点刺鼻的气味和一些烟雾,这些都是很正常的哦,因为烤箱内部保护膜在加热后会带有一点气味,这些都是由于第一次用的原因,后面就不会有这种情况了的。
4
打开烤箱门,让烤箱通气1个小时左右,用里面的异味都跑出来,然后就可以开始使用烤箱烤东西啦。
5
烤箱根据食物的不同,带有多种烘烤功能,你在烘烤时一定要看清用什么功能哦。
6
选择好烘烤功能后,也需要定时间哦,时间的长短决定了食物是否符合口感,因此要控制好时间呢,到时间就会响铃提醒的哦。
7
由于新烤箱,不知道需要多少烘烤时间,那么在烘烤过程中就要多观察食物的变化,如果觉得食物已经熟了,但时间还没到,这种情况就可以直降将时间旋转按钮转到0的位置就可以啦。
使用注意事项:
在使用前预热你的烤箱
烤箱要预热已经是使用烤箱最广为人知的一个步骤了,但知道为什么一定要这么做的人却并没有多少:事实上烤箱预热的原理就类似于煎鸡蛋前一定要烧热油,冷的食材遇热,食材里的气体可以比较迅速的产生膨胀力。这样烹调出来的食物,才不会损失过多的水分而在口感上大打折扣。当然过长的预热时间也会对烤箱造成一定损害,减少使用寿命。因此,下次你在使用烤箱前,请务必记得空出10分钟,给你的烤箱来个预热,保证你之后食物的受热面积均匀。
食物过焦的处理
既然聊到了烤箱的温度,那么如果真的出现了一不小心,食物的表面被烤得过焦的情况,又该怎么办呢?除了上面提到的最好把烤盘置于中层,还有一个办法,就是在食物上裹上一层锡箔纸,且在烘烤过程中后期,不时打开烤箱查看,挪动一下位置,实时掌握食物的生熟度,同时也给烤箱散热,避免过热导致食物过焦。
『玖』 烤箱第一次使用要注意什么 初次使用烤箱需要注意什么
如何首次使用烤箱及注意事项如下:
1.新烤箱需清洗
新烤箱需擦洗新烤箱使用前需用浸泡清洁剂的温水,清洁烤架和烤盘。再用浸过柔软湿布擦拭烤箱内部,等待完全干燥后再使用。
2.新烤箱需预热
电烤箱首次使用,需要先空箱预热5-10分钟,由于蒸发箱体内部用于保护的防护膜,可能会有异味发出,这是属于正常现象,发热管有一层保护用的油脂附在表面,第一次烧会有冒烟异味这些情况,用多两次自然就会消失的。
3.烘烤需注意
烤会滴油的食物时,要接一个盘的,不接的话,油滴到加热管就会冒烟,起火的现象。不会出来爆裂的情况,只是会冒烟。
注意事项
烤箱一定要摆放在通风的地方,不要太靠墙,便于散热。
烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。
烤箱长时间工作时不要长时间守在烤箱前面
如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用
『拾』 新买的家用烤箱,第一次用要怎么操作
新烤箱需擦洗新烤箱使用前需用浸泡清洁剂的温水,清洁烤架和烤盘。再用浸过柔软湿布擦拭烤箱内部,等待完全干燥后再使用
新烤箱需预热
电烤箱首次使用,需要先空箱预热5-10分钟,由于蒸发箱体内部用于保护的防护膜,可能会有异味发出,这是属于正常现象,发热管有一层保护用的油脂附在表面,第一次烧会有冒烟异味这些情况,用多两次自然就会消失的
烘烤需注意
烤会滴油的食物时,要接一个盘的,不接的话,油滴到加热管就会冒烟,起火的现象。不会出来爆裂的情况,只是会冒烟
注意事项
烤箱一定要摆放在通风的地方,不要太靠墙,便于散热。
烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。
烤箱长时间工作时不要长时间守在烤箱前面
如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用,希望对你有帮助,望采纳