反压蒸煮消毒锅有废水产生吗
A. 在使用反压高温蒸煮锅的时候，反压降温需要注意哪些事项
你好！我用过秋龙仪器的反压高温蒸煮锅，他们的操作比较简单智能，反压锅操作重点就是保持压力的恒定，压力的选择由消毒温度决定（常用的121℃对应0.11MPa）。温度与时间的选择一般为121℃ 20分钟(min)或132℃ 8分钟(min)
B. 反压高温灭菌锅和高温杀菌锅有何区别
你好！反压高温灭菌锅主要针对真空包装食品，确保杀菌过程不会破袋，如果不使用反压高温灭菌锅就会发生胀袋现象。
秋龙仪器反压高温灭菌锅，适用于包装、薄膜、食品、检验机构、科研院所、医疗单位等对包装材料（及胶粘剂、油墨产品）的耐高温蒸煮性能检测。
高温杀菌锅是一种杀菌锅炉，具有快门式压力容器安全联锁装置，独立电器仪表控制系统，自动进行恒温、保温、定时，采用不锈钢材料制作，具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。
C. 请问使用反压高温灭菌锅灭菌后，对产品有没有影响（口感有无变化）
你好！反压高温灭菌锅灭菌温度的设定和灭菌的产品不同，对口感都会有影响。这需要用自己的产品进行测试，比如秋龙仪器反压高温灭菌锅：110℃灭菌泡椒凤爪，口感影响不大，保质期3个月;咸鸭蛋，121℃灭菌，对产品口感无影响，但有少许渗油现象。
不同的产品、不同的温度灭菌后效果是不一样的。
D. 反压高温灭菌锅产品需要怎么维护和保养呢
KYQL-65DS全不锈钢型反压高温灭菌锅后期的维护是很重要的。
压力蒸汽灭菌器无特殊储存条件，方法。
2.压力蒸汽灭菌器器盖和器体之间用硅橡胶圈密封，须注意保护胶圈结合面，不使其受损伤，以避免漏气。使用一段时间以后，应更换橡胶圈。
3.压力蒸汽灭菌器要定期清除水垢，一般三个月一次，最好使用去离子水或开水，防止加热管及器内结水垢，影响产品正常使用。
4.压力蒸汽灭菌器水位玻璃管要经常清洗，以便准确观察水位。
5.压力蒸汽灭菌器上的螺栓，螺母等旋转部位要每月加次润滑油。
6.压力蒸汽灭菌器使用完毕后要切断电源，将表面擦干净，保持干净。
E. 请问“反压高温蒸煮锅”设备如何使用
你好！反压锅操作重点就是保持压力的恒定，压力的选择由消毒温度决定（常用的
121℃对应0.11MPa）。温度与时间的选择一般为121℃ 20分钟(min)或132℃ 8分钟(min)，用户可根据实际情况决定。
秋龙仪器反压高温灭菌锅(碳钢型)使用说明
1加水：
打开器盖直接向器内加水，观察水位，水位应在加热管平面上方3厘米以上，但不宜过多，关闭进水阀（暂时不关闭放气阀）
2器盖开闭：
开启时逆时针旋转手轮，使器盖上升50px以上，再向前移开器盖；封闭时，将器盖旋转移回器口正上方，再顺时针旋转手轮下落，将螺母对角拧紧。注意：用力不可太大，以密封圈不漏气为准。
3放包：按本项说明2方法打开器盖后，将所需物品按要求放在桶里。注意:不要堆积过紧，以防碍蒸汽穿透。放好后按说明2密封好器盖。
4通电源：
按本项说明四方法接好电源后，合上外部电源开关及接通了设备电源。注意：使用220V电源时，零线要用2.5平方毫米以上的铜芯线。
5时间设定：
根据灭菌物品的灭菌需要，拨动时间继电器上的英文字母拨码，出现“M”后再拨动数字拨码，确定时间数值以“分钟”为单位。灭菌温度设定：拨动温控器上的拨码选定灭菌温度，出厂时已设定为一般灭菌温度121℃，根据不同灭菌物品的需要可任意设定。
6反压升温：打开空压机和反压进气阀进气生压，压力值由所需要的灭菌温度决定（压力表为双刻度显示，可对应查看0.1MPA对应120度），加压至对应值后关闭进气阀。接通外部电源后，依次打开控制面板上的电源开关Ⅰ和Ⅱ，电源指示灯亮，然后打开2或4KW加热开关，设备开始加热。
注意：
（1）加热过程中若出现缺水断电报警时，必须先关掉电源，打开放气阀，排净器体内蒸汽，压力表指针回“0”后，再打开进水阀加足水，再按以上说明重新加热。
（2）若出现实际不缺水而断电报警时，可按控制面板上的红色复位开关即可，但灭菌完毕后必须将此开关处于关的位置。
（3）当压力超过0.25Mpa而安全阀未打开时，必须关闭电源查明原因，排除故障后再继续使用。
7灭菌：当灭菌器内压力达到设定压力温度时灭菌器自动转入灭菌计时。注：定时器自动计时是由温控表AL1控制，要想更改定时温度点须按温控表SET键5秒后进入设置，当显示AL1时可设置计时温度点。
8反压降温：
在蜂鸣器提示灭菌结束后，反压降温，这时将水泵、空压机、进气阀、反压进水阀都打开，观察压力表指针摆动，在保持压力基本不变的情况下，调整好进气阀、反压进水阀流量大小，当内室温度降到80℃以下后，关闭进气阀、进水阀、空压机、水泵，然后，打开灭菌器本身的放气阀，压力表指针回“0”后，按照本说明2方法将器盖打开并升起移开器口，将灭菌包取出。
F. 请问什么是反压高温灭菌锅
反压蒸煮锅（高温灭菌锅）的简介和工作原理：
TS-25C型反压高温蒸煮锅是一种小型微电脑程序控制仪器，采用电加热方式，直接将水注入在蒸煮室内加热，产生蒸煮需求的高压蒸汽，对需要蒸煮的物品进行蒸煮，蒸煮结束后通过外接压缩空气，水压进行快速冷却3分钟左右，筒内物品可下降到35℃。该蒸煮器装有程序控制和自动保护装置，可进行水煮和快速冷却反压蒸煮二种范畴操作。水煮范围在≤100℃的设置。快速冷却压力蒸煮范围温度在101℃~135℃内预选；设有水煮及蒸煮时间的控制，在0～99分钟内预选，并设有加热器的过载保护和蒸煮结束蜂鸣报警性能。具有操作简便、使用携带方便，安全可靠。适用于食品包装袋和相关薄膜等物品的蒸煮。也适用于食品科研单位作无菌包装试验。
TS-25C型反压蒸煮锅设计安装有2个安全阀，有蒸汽压超过0.25MPa自行泄压；超温至140℃时，电源自动切断双重安全保护；断水过热保护；电流过载自动切断安全连锁装置保护，使用安全可靠。
TS-25C型反压蒸煮锅的工作原理是采用水煮、蒸煮二种范畴原理设计而成；这样便可为客户提供二用工作的设备。用加热器直接加热，产生压力蒸汽而达到蒸煮和水煮目的。
1）快速冷却蒸煮程序启动时；首先自动将外接水源约20秒时间注入筒内2升，经加热约20分钟进入蒸煮试验时间。结束后，2.3~2.5kg压缩空气及冷却水自动注入筒内并排向外，对软包装等物品进行反压冷却。快速冷却5分钟后，自行关闭压缩空气和水的进入，筒内物品可下降到35℃。
2）水煮程序启动时；首先自动将外接自来水源注入筒内5升，经加热约15分钟进入水煮时间，到后自动停止。
G. 反压高温蒸煮锅的操作说明
1.往容器内加入水，放入蒸煮物，盖好锅盖。
2.打开电源开关，设定蒸煮温度121℃ 时间40分钟或135℃ 时间20分钟 （根据包装材料设定温度）。
3.按下启动开关，按设定的程序开始工作，排除冷空气，空气排完后，开始加热升温。
4.当温度升到101℃时，电磁阀关闭，继续升温，达到设定温度后，进入恒温蒸煮时间，蒸煮结束，自动报警 。
5.此时，打开补压旋钮，保持压力，同时开起降温操作，待温度降至40℃ 时，停止补压。
6.打开容器盖，取出蒸煮物。 结构特点
本容器外形为方形立式结构，灭菌器桶身外壳、外桶、灭菌桶和盖选用不锈钢材料制成。
容器盖装有安全阀、放汽阀。安全阀压力超过0.14Mpa后能自动释放过高的压力，性能可靠，灭菌前打开汽阀排放冷空气及灭菌结束时进行上排汽。
容器盖装有双刻度压力表，具有压力、温度读数指示，观察清晰。
本容器具有自动保护功能，当容器内缺水时，电源将自动切断，加热器停止工作，有效保护设备的使用，同时蜂鸣器响提醒用户及时补充水量。
H. 如何检测反压高温灭菌锅运行是否正常
你好！秋龙仪器反压高温灭菌锅在使用是要注意以下3点：
1、注意观察温控仪温度有无乱跳现象（确保灭菌的效果）；
2、压力表在不用的情况是否归零，半年之后需到计量部门进行检定（确保温度准确性及安全）；
3、灭菌锅有无漏气现象(确保灭菌锅在使用中的安全)；
I. 在使用反压高温灭菌锅有哪些经常会出现的问题
反压高温灭菌锅在使用时一般没有什么问题，但是在使用过程中还是需要注意以下几点。
1.接电：不锈钢全系列均为两项电，不能接民用照明线路及插排。单独接闸刀开关或空气开关用4平方铜线。碳钢系列一般为三相五线制，需配备动力电。
2.接口的配备：设备上的所有进汽进水出水口均为DN15或二分之一英寸的内丝接口，购买空压机和水泵时与厂家说明，他们一般都会有对应的转接头。
3.设备的使用：反压锅操作重点就是保持压力的恒定，压力的选择由消毒温度决定（常用的121度对应0.11MPA）。温度与时间的选择一般为121度20分钟或132度8分钟，用户可根据实际情况决定。
4.设备的维护：建议使用纯净水及更高标准（碳钢系列可使用自来水），安全阀按国家要求定期效验或直接更换确保安全。
J. 反压蒸煮锅和高温杀菌锅有何区别
高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家帕斯卡发明。
高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的蒸汽不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了。当然，高压锅内的压力不会无限地上升，高压锅的排气装置会在气压达到一定程度时把蒸汽排出，保证使用安全。
构造：
由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和密封胶圈组成。
易溶片的安装是为了防止安全阀出现故障而起备用保险作用的，它是用熔点较低的铝合金材料制成的。一旦安全阀失效，锅内压强过大，温度也随之升高，当温度达到易溶片熔点时，再继续加热易溶片开始溶化，锅内气体便从易溶片喷出，使锅内压强减小，从而防止爆炸事故的发生。