污水小龙虾图

A. 小龙虾能吃吗图片

不能吃小龙虾，下面这篇报道希望能帮助到你
7月份开始，南京鼓楼医院急诊科陆续收治了因食用小龙虾而入院的病人。这些患者并没有呕吐腹泻等胃肠道症状，而均表现为肌肉酸痛难忍，医生诊断为横纹肌溶解症。情况严重的还因肾功能受损，出现了“酱油尿”。经调查，先说或因“洗虾粉”致病，后又说并非小龙虾”致病。

小龙虾，学名克氏原螯虾。也就是近两年，这种原本栖身臭水塘、脏水沟的物种，成了越来越多城市街头的美味，引来无数人大快朵颐。但它真的安全吗？这次南京多位市民因食用小龙虾入院，再次敲响了食品安全的警钟。很多人把矛头对准疑似肇事的“洗虾粉”，把这当成又一起化学品引起的食品安全事件时，是否也有人注意到，小龙虾这一食材本身是否存在食用安全问题呢？

最近，一篇博文在网上流传，说的就是小龙虾的卫生问题。据说，小龙虾在日本本是用来处理城市污水的，而且是首道处理程序的重要参与者。水越脏、重金属含量越高，小龙虾活得越滋润；水越干净，它反而死得越快。这一物种在上世纪三四十年代被日本人传入中国后，开始在中国大范围扩散，不想现在成了中国人眼中的美味。

相关的信息还有，1997年，西班牙爆发了一次有585人感染的人类野兔病，原因就是人们食用了生活在被野兔病污染地区的小龙虾。此外，它还是肺吸虫的第二中间寄主，人或其他动物吃了带有该寄生虫的小龙虾，就会感染肺吸虫病，引起肺部疾病，甚至死亡。

我不知道这些信息的真假，但这些信息流传得非常广，而且所用的字眼也耸人听闻。这就让我很疑惑，是否该有权威部门就此作出说明，小龙虾到底能不能吃？这既是对不少地方近来兴起的吃虾养殖、餐饮产业负责，更是对大范围内的公众健康负责。

吃不吃确实是个人的选择，但如果一个确实不适宜食用的食品，却在城市大范围存在于公众的生活中，并被大量消费时，就不再是个人选择的问题。现在，南京已经有多人因食用小龙虾入院，有关方面更应就此重视小龙虾的食用问题，查清楚这次多人入院到底是什么原因导致。

在吃出来的病和因误解导致行业损失方面，我们都有过前车之鉴，所以就更应谨慎。别把什么都交给网络和口口相传，否则，真真假假的网络争论，还会误导多少公众，而受损的公众健康，会不会成为又一次惨痛的教训？
(本文来源：泉州晚报 )

祝生活愉快，望采纳

B. 怎样分辨小龙虾是不是在污水里长大

如何挑选小龙虾

首先，一定要挑选生猛的活虾。其次，好的龙虾应该头身均匀，外壳薄而滑，体型大，动作活动，虾头与躯干的接缝处空隙紧密。已死的龙虾不要食用。

C. 我是美团商家，客户评价说小龙虾是污水虾，写了篇小作文，上了图！要怎么解决呢应该怎样回复才能止损

突然觉得你应该改进产品的质量，否则差评会很多

D. 小龙虾真的是在污水里面长大的吗

只能说它适应污水，不一定都是污水里面养的。
小龙虾属于杂食动物，在饮内食习性上，小容龙虾在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。主要吃植物类，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是正相关，也就说机体虾青素含量越高，其抵御外界恶劣环境的能力就越强。小龙虾自身无法产生虾青素，主要是通过食物链——食用微藻类等获取到虾青素，并在体内不断积累产生超强抗氧化能力。虾青素能有效增强小龙虾的抵抗恶劣环境的能力及提高繁殖能力。所以虾青素是小龙虾如此顽强生命力的强有力保障，当小龙虾在缺少这些含有虾青素微藻的环境中反倒难以生存。这也带给人们认识上的一些错觉：小龙虾必须生活在肮脏的环境中。

E. 小龙虾是污水养殖的吗

小龙虾更喜欢在清水里生长，污水也能活，但是生长缓慢。清水虾的肉质好，野生的没有保障，特别是劣质水源长大的虾 腹部很多会比较黑，刷都刷不干净，而且闻着有异味。

F. 污水里的小龙虾的头可以吃吗

不可以吃。因为污水里含有工业用油、工业废品。小龙虾吸入了这些有毒物品，它顺着小龙虾的血液流变它的全身，导致小龙虾的头中毒，所以不能吃。

G. 小龙虾真的是用来处理污水的吗

你肯定没见过污水处理厂的污废水流量，你也肯定不知道处理废水的每一步反应都是需要时专间的属。
其实这很好说清楚，就好比是雾霾和人类。不是我们在这里处理雾霾呢，而是我们生活在雾霾之中；我们只是人类中的一部分，还有一部分人类四周没有雾霾。
知道了吧。有可能有的小龙虾生活在受到污染的水中，但不是用它们处理污废水那，也不是所有小龙虾都在那里。

H. 如何在小龙虾中分辨污水虾和正常虾

第1步就是最简单的用眼睛看，因为如果是正规养殖渠道里面养出来的清水虾，形状是很完整的，且个头均匀，不会出现大小不一的奇葩形态，头和身子各占一半，并且色泽红亮而干净，腹毛爪毛，都十分干净，并且它的腹部是白的。而污水里面的小龙虾，颜色就是比较暗红，属于褐红或者铁红色，并且它的关节处很脏，肉眼就看得出来，腹部的毛也很脏，头部还有污物，或者是长着寄生虫。

其次，你可以根据熟了的虾的新鲜程度来判断，比如从一个油炸过的或者水煮过的龙虾来说，新鲜的虾身体是很弯曲的，并且肉质较硬还富有弹性。而不是像污水里的小龙虾熟虾，身体是直的，并且肉质很松弛，没有嚼劲，还可能有异味。

I. 小龙虾长在污水里是真的吗

假的，电视里已经多次申明过的。
而且，现在小龙虾是养殖的，不是水沟里放养的，比较卫生。

J. 如何辨别污水龙虾与清水龙虾

辨别来污水龙虾与清水自龙虾的方法：

1、看！

正规渠道养殖的健康小龙虾，形状完整，个头均匀，头和身几乎各占一半，颜色红亮干净，腹毛，爪毛干净，腹白。

污水龙虾颜色褐红或铁红，关节处较脏，腹部毛脏，头部有污物，或是寄生虫。

(10)污水小龙虾图扩展阅读：

龙虾挑选要点：

1、首先要挑选的当然是活的龙虾，一定要细微观察，看它的背部是否红亮干净，腹部和爪的绒毛如果白净整齐，基本就是干净水质养出来的，外表如果是暗红色的，肚下发黑，有可能是阴沟或者浑水中长大的；

2、捏一下虾身，要挑虾身硬挺，触须齐全的，虾肉比较有弹性，说明虾肉肉质很不错，烹饪出来的龙虾容易保留虾肉的鲜味；

3、闻一下龙虾有没有异味，如果闻到龙虾有异味的话那就不能挑选。