为什么乙醇和水不能蒸馏

A. 为什么三元恒沸物中，书上说乙醇中含有少量水，不能用蒸馏的方法除去水呢

简单的说在恒沸溶液中蒸出的液体成分与溶液相同，因此不能使水的含量下回降

乙醇-水的恒沸溶答液中乙醇约占95%，也就是蒸馏95%以下的乙醇时，液相中乙醇含量逐渐上升，气相中水含量逐渐下降，直到恒沸点时两相组成相同；蒸馏95%以上的乙醇也一样，只是变化的趋势颠倒过来

工业上在95%乙醇中加入苯，恒沸蒸馏带出水，先蒸出乙醇-苯-水的三元共沸物，水消耗完后蒸出的是乙醇-苯二元共沸物，将苯蒸出后就只有无水乙醇剩下。但该法制得的乙醇中会有微量的苯，不可作光谱溶剂
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补充
恒沸混合物的沸点跟组成恒沸物的两组分沸点是不同的，乙醇-苯的恒沸混合物沸点68.3度，比纯乙醇和纯苯的沸点都低，因为乙醇比苯大大过量，等苯都蒸出后沸点上升就是乙醇了

B. 为什么不能用蒸馏的方法分离水和酒精

首先在高考的情况下,酒精和水都是会挥发的，所以不能蒸馏
然后,实际情况会涉及到共沸体的问题,酒精和水混合会生成共沸物,即共个沸点的,也不能分离

C. 为什么蒸馏不能完全分离乙醇和水

液体浊合物当一个浓度较高（沸点高的）时易与浓度低的（沸点低的）物质形共沸混合物，蒸馏时一并蒸出。因此要得到无水乙醇应先加生石灰（可与乙醇中的水反应）再蒸馏。

D. 为什么不能用蒸馏水的方法制备无水乙醇

本人不才，对于十一级的兄弟的回答，还有一些需要补充。
从另一个角度来说，叫做“恒沸物“，乙醇和水的混合物，蒸馏到乙醇浓度95%的时候，乙醇和水分子会结合行程一种叫“恒沸物”，熔沸点不再改变，水分子和乙醇分子会一同蒸发，而不是只蒸发水乙醇分子，也就是说，往后再怎么加热蒸发，乙醇浓度都无法超过95%。
所以这时候，需要加入氧化钙之类的东西，把水分子锁住，那么继续蒸发，最后收集到的就是纯净的乙醇分子，就能成为无水乙醇了。

E. 为什么水和酒精的混合液不能蒸馏

虽然它们的沸点不同
但是如果你仔细看下化学方面的书你就知道
用蒸馏的方法不能分离水和酒精的
如果想分离的话
我记得加Na好像可以的

F. 为什么不能用蒸馏法除去乙醇中的水

两者沸点相近，蒸馏很容易使两者都蒸出来。而且蒸出的量还比较多。
所以使工业酒精回中的水跟氧化钙反答应,生成不挥发的氢氧化钙来除去水分,然后再蒸馏,这样可得99.5%的无水酒精。如果还要去掉残留的少量水,可以加入金属镁.。
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G. 乙醇和水可以用蒸馏分离么

不能。

因为水和酒精混合以后会形成有固定沸点的混合物，即形成一种衡沸物，当使用普通的蒸馏方法，到达了这个沸点时，蒸馏出来的物质是水和酒精按一定比例混合的混合物，即蒸馏只能将这种衡沸物提取出来，而不是纯净物，即不是纯酒精。

那么，正确的分离二者的方法是，用分流塔来分离水和酒精。分流塔的原理是进行多次连续分馏，但是即使这样也不可能将水分绝对去除，要得到更纯的酒精，可以加入氧化钙将少量的水除去，因为氧化钙会和水反应生成氢氧化钙。

常用的蒸馏装置，用标准磨口仪器装配，由圆底烧瓶、蒸馏头、温度计、冷凝管、接收管和接收瓶组成。当用普通玻璃仪器装配蒸馏装置时，通常使用带支管的蒸馏烧瓶，各玻璃仪器间用胶塞连接。

(7)为什么乙醇和水不能蒸馏扩展阅读：

将液体加热，它的蒸气压就随着温度升高而增大，当液体的蒸气压增大到与外界施于液面的总压力（通常是大气压力）相等时，就有大量气泡从液体内部逸出，即液体沸腾，这时的温度称为液体的沸点。显然沸点与所受外界压力的大小有关。

通常所说的沸点是在0.1MPa压力下液体的沸腾温度。例如水的沸点为100℃，即是指在0.1MPa压力下，水在100℃时沸腾。在其它压力下的沸点应注明压力。例如在85.3KPa时水在95℃沸腾，这时水的沸点可以表示为95℃/85.3KPa。

将液体加热至沸腾，使液体变为蒸气，然后使蒸气冷却再凝结为液体，这两个过程的联合操作称为蒸馏。很明显，蒸馏可将易挥发和不易挥发的物质分离开来，也可将沸点不同的液体混合物分离开来。但液体混合物各组分的沸点必须相差很大（至少30℃以上）才能得到较好的分离效果。

在常压下进行蒸馏时，由于大气压往往不是恰好为0.1MPa，因而严格说来，应对观察到的沸点加上校正值，但由于偏差一般都很小，即使大气压相差2.7KPa，这项校正值也不过±1℃左右，因此可以忽略不计。

H. 酒精乙醇分离问题为什么酒精和水分离不能用蒸馏，参考

乙醇和水会形成含水分95%的共沸物，通过简单蒸馏是不能够获得无水乙醇的

I. 为什么不能用蒸馏法除去乙醇中的水，而可以分离酒精和水

低浓抄度的乙醇水溶液是可以用蒸馏袭法分离的，只是不能完全分离，只能得到95%的酒精。这是因为两种互溶液体的混合液有共沸点，在达到共沸点时乙醇和水会同时气化，所以就要加入生石灰来帮助除去水，以达到分离的目的。