蒸箱蒸发皿除垢

① 蒸箱用后忘擦发莓了怎么办

经常清洗就行了。
第一个步骤：除垢（55-70min）
当蒸箱显示屏出现提示除垢信息时，应该及时除垢。

●排空水箱加入除垢液。
●除垢液：400ml水和除垢钙片（1-2片）混合。
注意：在除垢程序中，需采用我们推荐的液体除垢液，其他除垢剂可能会导致电器损坏。

●将装满除垢液的水箱完全装入。
注意：除垢液不得与控制面板等接触，以防损伤表面。如果发生这种情况，立刻用水去除除垢溶液。

●按下键。
●反复触摸右箭头，直到出现“除垢”为止。

●按下▷/ ▢键开始清洁。
●您可以在状态栏中看到剩余的持续时间倒计时。当蒸箱除垢时间走完，您会听到提示信号音响。
第二个步骤：清洗（共两个清洗周期）
进行蒸箱清洗时要注意，在完成第二次清洗周期之前，蒸箱被锁定，不能进行其他应用。只有完成第二次清洗，蒸箱才会再次解锁进行其他应用。

●首个清洗周期（6-9min）。
●打开箱门，取下水箱。
●排空后彻底清洗，加水后重新加入。

●关闭箱门，按▷/ ▢键启动。
●提示信号音响，清洗周期一完成。
●第二个清洗周期，重复周期一即可。
提示：如果您在除垢程序期间触摸 键，程序将中断，同时电器也将关断。重新接通电器之后，必须先对其进行两次清洗，以便去除电器上任何残余除垢溶液。
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第三个步骤：最终清洁
完成两个清洗周期后，电器将再次准备就绪，最后要做的就是一些收尾工作。

●打开箱门，排空并干燥水箱。
●擦拭烹饪箱内腔及附件。
●按 键关断电器，蒸箱除垢完成。
仅对蒸发皿进行除垢
如果您不希望对整个电器进行除垢，而仅对烹饪箱内的蒸发皿除垢，也可以使用“除垢”程序。

② 什么牌子的蒸汽烤箱比较实用一点

作为蒸汽烤箱的核心部件，蒸汽发生装置是区分产品品质和档次最重要的指标之一。

目前市面上常见的蒸汽发生装置有2种，一种是滴水式的，一种是独立水箱式的，其中独立水箱式的也分2种，一种是老式内腔底部蒸煮水式，另一种是新式全封闭内置式直喷式蒸发装置。

老式内腔底部蒸煮水式是目前主流的电蒸箱蒸汽发生装置，一般用在低端产品上，

老式内腔底部蒸煮水式蒸发器也叫外置式蒸发器，利用水箱把水引流到内置蒸发盘内，通过高温加热蒸发盘产生蒸汽，目前这种方式主要见于电蒸箱/电蒸炉，少数蒸汽烤箱商家也用这种方式。

蒸煮水式蒸发器的优点是工艺简单、成本低、价格相对便宜，但缺点也是显而易见的，为防止蒸发器干烧，镶嵌在腔体底部的蒸发盘必须一直保持有水的状态，当电蒸箱工作完成后，蒸发器里总会留有一大滩积水，很难清理干净，容易滋生细菌。

另外，在电蒸箱工作过程中，腔壁的残留水顺流而下，最终会流入到蒸发器里，再加上蒸烤食物时，食物上的油脂最终也会滴落到蒸发器，和水箱注入的水混合在一起加热，导致蒸汽二次污染，食物串味，严重影响食物的口感。

新式全封闭内置式直喷式蒸发器则利用水箱把水引流到内置蒸发盘内，然后通过高温把蒸发盘内的水蒸发成蒸汽，再通过食品级硅胶管导入到内腔，这种设计的优点是可以控制蒸汽量，蒸汽由于在密闭空间内，因此是洁净的，而且水垢较少。像凯度这样的专业蒸汽烤箱品牌，或者西门子、松下那种高端家电品牌，都采用这种蒸汽发生装置。

③ 西门子蒸箱是不是每次蒸完都要把蒸发皿里水清空

西门子蒸箱的废水是应该清空的，否则容易有异味儿。

④ 麦上350凉皮机2米5长的蒸箱用多少火排的蒸发器

麦上350凉皮机，两米五两米五长的真像。那多少火排的蒸发器这个上面的说明书上都有。