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蒸馏温度高为什么会影响芳香油品质

发布时间: 2021-03-30 08:17:04

① 用蒸馏法提取玫瑰精油,影响精油提取量的主要因素是什么

蒸馏温度、固液比、冷凝面积、冷却水温度和量

② 下列是与芳香油提取相关的问题,回答: 如果蒸馏过程中不进行冷却,则精油提取量会下降,原因是

因为蒸馏的高温会把蒸发的精油随气体流失、如果冷凝后精油蒸汽就会冷凝成液体不会发减少损失

③ 提取玫瑰精油时蒸馏温度太高

A、应取刚采摘的玫瑰花瓣,不能取放置时间很长的花瓣,A正确;
B、提取时玫瑰花瓣和清内水质量比为1:4,B错误;
C、蒸容馏温度太高、时间太短,提取的玫瑰油品质就差,C正确;
D、向分离的油层中加入无水硫酸钠,然后过滤就可以得到玫瑰油了,D正确.
故选:B.

④ 刚刚蒸馏出来的纯露温度有点高会有影响吗

纯露,又称水精油(Hydrolate),是指精油在蒸馏萃取过程中,在提炼精油时分离出来的一种100%饱和的内蒸馏原液,是容精油的一种副产品,成份天然纯净,香味清淡怡人。
纯露就是芳疗植物蒸馏所得的冷凝水溶液。
在蒸馏萃取过程中油水会分离,因密度不同,精油会漂浮在上面,水分则沉淀在下面,这些水分就叫纯露。
纯露中除了含有少量精油成分之外,还含有全部植物体内的水溶性物质。
拥有百分之百植物水溶性物质的纯露,其所含矿物养分(如单宁酸及类黄酮)是精油所缺乏的。
其低浓度的特性容易被皮肤所吸收,完全无香精及酒精成份,温和不刺激,纯露可以当做每天使用,亦可替代纯水调制各种面膜等。

⑤ 下列是与芳香油提取相关的问题,请回答:(1)玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取,其理由是玫瑰精油具有___

(1)植物有效成分的提取方法主要由提取物的性质和材料特点而定,由于玫瑰精油具有易挥发、难溶于水、化学性质稳定等性质,蒸馏时可以被水蒸气携带出来,所以常用水蒸气蒸馏法提取;蒸馏时收集的蒸馏液是
水与玫瑰精油的混合物,不是纯的玫瑰油.
(2)影响精油提取量的主要因素有蒸馏所用的水和原料量,蒸馏时间和蒸馏温度等,蒸馏瓶中的水和原料量一定时,蒸馏过程中,影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和蒸馏温度;当原料量等其他条件一定时,提取量随蒸馏时间的变化趋势是:在一定时间范围内提取量随蒸馏时间的延长而增加,由于原料中的玫瑰精油的含量降低,玫瑰精油提取量增加的速率减慢,当原料中的玫瑰油几乎全部被携带出来后,随时间延长,玫瑰油的提取量不再增加.
(3)由于玫瑰油具有挥发性,温度较高时挥发性强,因此如果蒸馏过程中不进行冷却,部分精油会随水蒸气挥发而流失,从而使精油提取量下降.
(4)由于玫瑰油具有挥发性,温度高时挥发性强,温度低时挥发性若,密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度较低的地方,以减少挥发.
(5)分析题图精油的含量与花期的关系曲线图可知,a时精油含量最高,因此提取精油时采摘花的最合适时间为a天左右.
(6)由于薄荷油与玫瑰油的性质相似,所以从薄荷叶中提取薄荷油时可以采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法.
故答案应为:
(1)易挥发、难溶于水、化学性质稳定不是
玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来,所得到的是油水混合物
(2)蒸馏温度一定的时间内提取量随蒸馏时间的延长而增加,一定时间后提取量不再增加
(3)下降部分精油会随水蒸气挥发而流失
(4)较低减少挥发
(5)a
(6)能薄荷油与玫瑰精油的化学性质相似

⑥ 植物芳香油,水中蒸馏原料主易焦糊,那水下和水上就不会焦糊吗为什么

水上蒸馏,空气会冷凝水蒸气。
而水下蒸馏,根据水的密度在四度时最大往两边延伸密度逐渐减小可知上层的水温度应大于下层。

⑦ 蒸馏时温度为什么不可以高,不是达到一种物质的沸点

蒸发和蒸馏的区别
蒸发的目的是把溶液中的溶剂去除,溶剂不需回收,从而得到版溶质的过程权,蒸馏是利用液体混合物的沸点不同,先气化再液化,将液体分开的方法.与蒸发最大的不同在于蒸馏要分离液体并收集蒸出来的的液体.

蒸馏时如果需要获得沸点高的物体
利用液态混合物中各成分的沸点不同,通过加热到一定温度使沸点低的成份先汽化,再冷凝,从而与沸点高的物质分离开来。

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