小苏打的作用去水垢

A. 用食用小苏打去除热水壶水垢后小苏打残留，会危害身体吗

残留的食用小苏打不会危害身体，因为食用小苏打经常用来当发酵粉做馒头、饼干等食品添加剂。

食用小苏打NaHCO₃性状：白色粉末或细微结晶，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度小，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。

食用小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加剂、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业。

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一、小苏打稳定性

小苏打受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO₂，在100℃全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。

其冷水制成的没有搅动的溶液，对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0．1mol／L水溶液pH值为8．3。低毒，半数致死量（大鼠，经口）4420mg／kg。

二、小苏打相关谣言和真相

1、谣言一：牙膏加小苏打轻松去污。

小苏打又名为碳酸氢钠，在医药、清洁、食品、美容、化工等很多领域有着举足轻重的作用，民间相传，刷牙时在牙膏中放一点小苏打，可以让牙齿迅速美白，我们需要从小苏打本身的理化性质入手进行分析判断。

（1）牙膏中加入小苏打可以让小苏打颗粒直接的摩擦牙齿，帮助清洁牙垢。

（2）第二，小苏打具有轻微的腐蚀作用，在遇水后会呈现弱碱性环境，而牙垢生长的环境是弱酸性，因此，牙膏中加入小苏打可以破坏牙垢生长环境，从而起到去除牙垢的作用。

但这其中有几点值得我们推敲。

首先，小苏打能起到的作用在市面上的很多牙膏同样可以做到，效果并不比小苏打差，牙膏＋小苏打也并不一定会起到1＋1＝2的效果，甚至因为比例或其他因素会导致反效果，与其自己配方作特制牙膏还不如相信正规的牙膏生产商的研究成果。

其次，相信大家有所体会，通过平时刷牙对牙齿的美白效果并不明显，小苏打的美白机理与牙膏类似，对清理牙垢有帮助。

但是对牙齿表面深度附着的色素作用并不明显，所以快速美白属实无从谈起，真正可以做到快速美白的一些方法包括冷光美白、牙齿漂白所利用的机理与小苏打完全不同，它们是利用特定波长的高强度光引发自由基产生，对色素分子氧化还原从而做到快速美白。

这样看来单纯寄希望于利用小苏打去除牙垢来进行快速牙齿美白就难以达到满意效果了，想进行牙齿美白的朋友最好去正规的牙科医院，而不是仅仅依靠一些所谓民间偏方。

2、谣言二：小苏打可除铁锈、水垢。

小苏打即碳酸氢钠，属酸式盐，融入水后显弱碱性，是一种结晶的白色固体，但通常表现为细粉末，具有微成的碱性味道。

因为水垢的成分是碳酸钙、碳酸镁、氢氧化镁等，这些成分都不会和碱发生反应，只有酸可以除掉它们，因此小苏打不能用来除水垢。此外，小苏打＋白醋可除铁锈的说法也不科学。

铁锈的成分是氧化铁，氧化铁不和碱反应，所以小苏打不能除锈。醋酸虽然可以绶慢溶解铁锈，但是白醋中的醋酸浓度仅有3％－5％，基本没有除锈作用。

B. 小苏打能去除水垢吗

小苏抄打可以去除水袭垢。

小苏打除水垢：

一般电水壶加热盘都是铝制的，在电热水壶烧水时，很容易形成水垢，一般我们可以放1小匙小苏打，烧沸几分钟，水垢即除。或者也可倒入浓度为1%的小苏打水500克左右，轻轻摇涮，水垢即可除掉。

(2)小苏打的作用去水垢扩展阅读

在热水瓶中倒入浓度为1%的小苏打溶液500克左右，轻轻摇晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。除污电熨斗底部有污垢时，可将一条湿毛巾叠成与熨斗底面近似的形状，在毛巾上均匀地撒上一层小苏打粉，然后将电熨斗接通电源，当温度达到100度时，在湿毛巾上来回搓擦，待看不见水蒸气时，再擦掉小苏打粉，电熨斗底部的污垢就除掉了。

祛霉：电冰箱出现霉味时，可用20%浓度的小苏打水擦洗，既可祛除霉味又能除去污垢。

C. 小苏打去除水垢实验原理

小苏打受热能生成二氧化碳，二氧化碳与水垢反应
2
NaHCO3
==
Na2CO3
+
H2O
+
CO2
CO2
+
H2O
+
CaCO3
==
Ca(HCO3)2

D. 去水垢的好方法小苏打

1醋除水垢：来
大家都知自道水垢的主要成分是碳酸钙等碳酸盐，醋里面的醋酸会与其发生反应，产生溶于水的物质矿物质和二氧化碳气体，一般超市都能买到白醋，放入水壶刻度的10%的白醋，然后加满水，烧开放置一小时左右，然后刷洗就可以了，陈醋也可以，但陈醋的效果没有白醋的好。
2电水壶煮山芋除垢：
放半水壶以上的山芋，加满水，将山芋煮熟，以后再烧水，就不会积水垢了。但要注意水壶煮山芋后，内壁不要擦洗，否则会失去除垢作用。对于已积满了水垢的旧水壶，用以上方法煮一二次后，不仅原来的水垢会逐渐脱落，并能起到防止再积水垢的作用。
3小苏打除水垢：
一般电水壶加热盘都是铝制的，在电热水壶烧水时，很容易形成水垢，一般我们可以放1小匙小苏打，烧沸几分钟，水垢即除。或者也可倒入浓度为1%的小苏打水500克左右，轻轻摇涮，水垢即可除掉。
4煮鸡蛋除水垢：
一般电水壶，用久了积垢坚硬难除，如用它煮上两次鸡蛋，会收到理想的效果，把两个鸡蛋壳稍微弄碎，装进瓶中，再装入半壶水，用搅拌器或者调羹搅拌，然后煮沸，放置半小时左右，倒出蛋壳，再用清水涮洗两遍即可。

E. 白醋去水垢效果好还是小苏打效果好

在现实生活中，不管是小苏打还是白醋都是中厨房里常见的东西。我们知道，小苏打的化学名叫做碳酸氢钠，属于强碱弱酸，遇水可以产生碱性。白醋的主要成分是醋酸，化学名字叫乙酸。当两者融合在一起就会酸碱中和。碳酸氢钠中有碳酸根，会生成二氧化碳气体和乙酸钠。

值得一提的是，很多人说将小苏打和白醋混在一起的去污效果最好，其实这也是不对的，因为这两种东西会反应，会极大地降低去污效果。

总而言之，从去污效果来看，小苏打的去污效果是最好的，白醋的去污效果稍稍差一些。

F. 小苏打水除水垢原理

小苏打即碳酸氢钠，属酸式盐，融入水后显弱碱性，是一种结晶的白色固体，但通常表现为细粉末，具有微咸的碱性味道。