自酿酒蒸馏什么温度开冷凝水
❶ 蒸馏开始时为什么先通冷水冷凝再加热
当然要先加冷凝水了,不然蒸馏岀的水蒸气怎么能在冷凝管中冷凝
❷ 做蒸馏实验时通入冷凝水要注意什么为什么
以上答案都对,如果你想要知道详细原因,可以参考人教版高一化学必修1第一章里的物质的分离!
❸ 蒸馏为什么先通冷凝水
第一次,先通冷凝水是为导管创造一个低温环境;若先点酒精灯则有可能产生的蒸汽来不及专冷凝液化.第二次先属撤酒精灯再撤冷凝水是为了让后续的蒸汽冷凝更充分;若先撤冷凝水则有可能使在撤掉冷凝水之后的蒸汽来不及冷凝液化.综上所述,都是为了收集更多的水蒸汽.
❹ 开始蒸馏时,应先加热再通冷凝水
1.实验开始时,先开冷凝水,后加热,如果不通冷却水,会产生大量蒸汽得不到及时版冷却利用权,喷出的蒸汽可能伤人,所以第一是错的!
2.实验结束时,先停止加热,后关冷凝水,道理是一样的,若是先关水,酒精灯还在加热,所以还会产生大量蒸汽可能伤人,实验室是不允许有这样的危险地,所以第二是对的!
❺ 关于蒸馏的一些问题
1: 在做来实验的时候,从做实验本人的源角度来看,是以温度计的温度来控制蒸馏所须的温度。一旦温度计的水银球的位置偏高点或偏低的一点的话,做实验的人仍会按他所看到的温度来控制,那么他所控制的温度范围就不是正常情况下制取蒸馏水的范围了,导致蒸馏出来的水不纯了。2:冷凝管中的水不可以从上端流到下端,因为导管中的水要充入到冷凝管中冷却蒸馏出来的水的,只有从下到上才能充满整个冷凝管从而达到更好的冷却效果,如果从上到下的话水就会直接从下端流出来达不到冷却效果。3:打开冷凝水再加热,可以保证蒸馏出来的水蒸气一进入冷凝管就被冷却。如果顺序颠倒的话,则会导致冷凝管内的小管(水蒸气通过的管道)在短时间内积聚大量的高温水蒸气,这时再打开冷凝水的话就可能造成爆炸的危险。
请采纳答案,支持我一下。
❻ 酿酒发酵的温度应该控制在多少度
温度应该控制在三十度左右。
酿制米酒的方法步骤如下:
所需原材料专:属
1、主料:糯米1000g。
2、辅料:甜酒曲7g。
第一步:先将糯米洗净泡20小时左右,糯米用手一搓即碎的程度即可。
❼ 实验室制取蒸馏水的实验中,是开始蒸馏时先加热再开冷凝水,蒸馏完毕先关冷凝水再撤酒精灯吗
先开冷凝水,结束时应该先撤酒精灯再关冷凝水。
❽ 自酿白酒蒸馏时要加水吗
自酿白酒蒸馏时是可以“加水的”。
为了防止糊锅,可以在锅中加适回当的水以及在蒸片答上铺一层不锈钢细网,酒糟倒在不锈钢细网上面,不锈钢细网基本上漏不了什么酒糟到锅底去,不锈钢网透气性比棉布好,这样不会压气,而且上气快,透气也很均衡。
(8)自酿酒蒸馏什么温度开冷凝水扩展阅读
注意事项
一、要低温出酒,在蒸馏出酒时要缓慢加温蒸馏,因为要保证蒸馏温度在95度以下,如果蒸馏温度过高,会导致酒糟里的一些物质会挥发出来,再者低温出酒也是为了酒体中的小分子物质不因长时间接触高温而发生变化。
二、要去除甲醇,因甲醇是具有毒性的大家都知道,因此如饮用酒后会有不舒服的感觉,而轻则头痛,重则双眼失明甚至丧命都有可能,这就是因为甲醇没有去除干净的原因。
所以在蒸馏发酵时要去除甲醇,首先可以先把酒醅的温度升高到75度左右,让甲醇自然挥发五分钟,然后再盖上盖子进行正常的蒸馏出酒。
❾ 蒸馏时为什么冷凝水要从下口进上口出
冷凝水从下部口引入上口,以使冷水和热水蒸气之间的接触面积大,并且接触时间长。 如果冷凝水从上口供给,则水在重力作用下沿管壁流出,几乎没有与水蒸气的热交换。
从下部端口进入时,冷凝水缓慢充满冷凝管。 因此,冷水可以在冷凝管中停留最长时间,冷水与热气之间的热交换主要通过冷凝管壁进行,冷凝管充满水, 换热效率比较高。
(9)自酿酒蒸馏什么温度开冷凝水扩展阅读:
在蒸馏操作中,应当注意以下几点:
1、 控制好加热温度。如果采用加热浴,加热浴的温度应当比
蒸馏液体的沸点高出若干度,否则难以将被蒸馏物蒸馏出来。加热浴温度比蒸馏液体沸点高出的越多,蒸馏速度越快。但是,加热浴的温度也不能过高。
否则会导致蒸馏瓶和冷凝器
上部的蒸气压超过大气压,有可能产生事故,特别是在蒸馏
低沸点物质时尤其需注意。一般地,加热浴的温度不能比蒸
馏物质的沸点高出 30 ℃。整个蒸馏过程要随时添加浴液,以
保持浴液液面超过瓶中的液面至少一公分。
2、蒸馏高沸点物质时,由于易被冷凝,往往蒸气未到达蒸馏
烧瓶的侧管处即已经被冷凝而滴回蒸馏瓶中。因此,应选用
短颈蒸馏瓶或者采取其它保温措施等,保证蒸馏顺利进行。
3、 蒸馏之前,必须了解被蒸馏的物质及其杂质的沸点和饱和
蒸气压,以决定何时(即在什么温度时)收集馏分。
4、蒸馏烧瓶应当采用圆底烧瓶。沸点在 40-150℃的液体可采
用 150℃以上的液体,或沸点虽在 150℃以下,对热不稳常
压的简单蒸馏。对于沸点在定、易热分解的液体,可以采用
减压蒸馏和水蒸汽蒸馏。