① 现有1瓶“日之泉”蒸馏水和1瓶“农夫山泉水”，如何鉴别（都因标签失去），写出操作方法、现象，结论：__
“日之泉”蒸馏水属于抄纯净物，是软水．“农夫山泉水”含有较多的钙镁离子，是硬水．所以鉴别的放大是：从两瓶中取相同量水，分别加入相同量的肥皂水，然后震荡；泡沫多的是软水，即蒸馏水，泡沫少的是硬水，即山泉水．故答案为：从两瓶中取相同量水放入烧杯中，分别加入相同量的肥皂水，然后震荡；泡沫多的是软水，即蒸馏水，泡沫少的是硬水，即山泉水．
